Pizzeria Braceria 400 gradi
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Gratis
Pizze
Vesuvio
Ripieno di ricotta, fiordilatte di Agerola, salame, prosciutto cotto, pepe, formaggio il tutto coperto da altro disco di impasto condito con pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, formaggio, basilico ed olio evo.
10,00 €
Infinity
Cornicione ripieno di parmigiana di melanzane, provola di Agerola, frigitelli, polpettine fritte, formaggio, basilico ed olio evo.
10,00 €
400 Gradi (soggetta a variazioni mensili)
Provola di Agerola, rucola, pancetta paesana, pomodorino datterino giallo, basilico ed olio evo.
9,00 €
Teddì
Provola di Agerola, salsiccia sbriciolata, patate a forno, formaggio, basilico ed olio evo.
9,00 €
Ariccia
Provola di Agerola, porchetta di ariccia, formaggio, patatine fritte ed olio evo
8,50 €
Pistacchiella
Fiordilatte di Agerola, crema di pistacchio, mortadella, formaggio, basilico ed olio evo
8,50 €
Tronchetto
Ripieno di fiordilatte di Agerola ed emmental con copertura di prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano, pomodorini ed olio evo
8,50 €
Racchetta
Fior di latte di Agerola, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, olio evo con manico ripieno di ricotta e salame
8,50 €
Lasagna
Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, melanzane alla parmiggiana, polpettine, salame, ciuffetti di ricotta, formaggio, basilico ed olio evo
8,50 €
Margherita D.O.P.
Pomodoro di San Marzano, mozzarella di bufala campana D.O.P., basilico, olio evo
8,00 €
Ortolana
Fiordilatte di Agerola, peperoni, zucchine, melanzane, basilico ed olio evo
8,00 €
Tricolore
Fiordilatte di Agerola, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano ed olio evo
8,00 €
Bufalina D.O.P.
Mozzarella di bufala campana D.O.P., pomodorini rossi del piennolo, formaggio, basilico ed olio evo
8,00 €
Gattò
Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, salame dolce, crocchè di patate, formaggio, panna ed olio evo.
8,00 €
Chef
Fiordilatte di Agerola, panna, prosciutto cotto, funghi, formaggio, basilico ed olio evo.
8,00 €
Salsiccia e friarielli
Fiordilatte di Agerola, salsiccia sbiciolata, frigitelli, formaggio ed olio evo.
8,00 €
4 Stagioni
Pomodoro di San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, salame, funghi, carciofini, olive nere di Gaeta, formaggio, basilico ed olio evo
7,50 €
Mimosa
Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, mais, panna, basilico ed olio evo
7,50 €
Capricciosa
Pomodoro di San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, salame, funghi, basilico, formaggio ed olio evo
7,50 €
Ripieno fritto
Ricotta, provola affumicata di Agerola, prosciutto cotto, salame, cicoli, formaggio, pepe e pomodoro San Marzano
7,50 €
4 Formaggi
Fiordilatte di Agerola, gorgonzola, emmental, cheddar, basilico ed olio evo
7,00 €
America
Fiordilatte di Agerola, würstel, formaggio, patatine fritte ed olio evo
7,00 €
Parmigiana
Fior di latte di Agerola, melanzane alla parmigiana, basilico, formaggio ed olio evo
7,00 €
Ripieno al forno
Ricotta, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, salame, pomodoro, pepe, formaggio ed olio evo
7,00 €
Saltimbocca
Composizione a piacere
7,00 €
Filetto
Fiordilatte di Agerola, pomodorini, formaggio, basilico ed olio evo
6,50 €
Diavola
Pomodoro di San Marzano, fior di latte di Agerola, salame piccante, formaggio, basilico ed olio evo
6,00 €
Margherita
Pomodoro di San Marzano, fior di latte di Agerola, formaggio, basilico ed olio evo
5,00 €
Marinara
Pomodoro di San Marzano, origano, basilico, aglio ed olio evo
4,00 €
Sfizi fritti
Patate fritte con aggiunta di fonduta e salsiccia
Patate fritte con aggiunta di fonduta e salsiccia, in alternativa alla salsiccia, wurstel o bacon
5,00 €
Frittatina speciale soggetta a variazione settimanale
3,50 €
Frittatina classica
Pasta tipo bucatini, besciamella, piselli e carne tritata
3,00 €
Frittelle 12 pz.
Acqua, farina e lievito di birra
3,00 €
Patate classiche
Patatine fritte
3,00 €
Crocchè di patate
Patate, fiodilatte di Agerola, sale e formaggio
1,50 €
Bevande
Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero 33 cl
2,50 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Acqua naturale 75 cl
1,50 €
Acqua frizzante 75 cl
1,50 €
Birre
Birra Ichnusa non filtrata
3,50 €
Tennent's
3,50 €
Birra Ceres
3,50 €
Birra Messina
3,00 €
Birra Heineken
3,00 €
Birra Peroni Gran Riserva
3,00 €
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