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Fior di latte di Agerola, crudo di Parma 16 mesi, pomodorino Pachino, rucola, scaglie di Parmigiano

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Tagliere di salumi e formaggi - per 2 persone

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Frittura di calamari

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Entrecote alla brace

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Pizze classiche

Primavera

Fior di latte di Agerola, crudo di Parma 16 mesi, pomodorino Pachino, rucola, scaglie di Parmigiano

8,50 €

4 Stagioni

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi, salame dolce, carciofini arrostiti, olive di Gaeta, basilico e olio Evo

8,00 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi, salame dolce, carciofini arrostiti, olive di Gaeta, basilico e olio Evo

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Quattro Formaggi

Crema di formaggio, emmental, gorgonzola dolce, parmigiano reggiano, provola di Agerola, basilico e olio Evo

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Pulcinella

Provola di Agerola, friarielli e salsiccia di maialino casertano

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Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, bocconcini di bufala, basilico e olio Evo

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Fior di latte di Agerola, panna, prosciutto cotto e mais

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Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, basilico e olio Evo

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Pomodoro San Marzano, origano di montagna, aglio nero

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Pizze gourmet

Valtellina

Provola di Agerola, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano reggiano

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Crema di noci, provola di Agerola, speck dell'alto adige, noci fresche, bocconcini di bufala, basilico e olio Evo

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Cornicione ripieno di mozzarella, porchetta di ariccia, patate al forno, provola di Agerola, basilico e olio Evo

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Pomodoro del Piennolo rosso e giallo Azienda Ferrara, mozzarella di bufala, basilico e olio Evo

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Provola di Agerola, patate al forno, porchetta di Ariccia, funghi porcini, basilico e olio Evo

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Mozzarella di bufala a crudo, pomodorino, basilico, olio Evo e origano

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Insalata verde, pomodorini, scaglie di grana, uova sode, olive verdi, crostini di pane, tonno, bocconcini di mozzarella

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