valeriana o misticanza, avocado cube, pollo alla griglia, scaglie di ricotta salata, pepe nero, olio evo, crumble di nachos.viene servita in una ciotola monouso di materiale compostabile.la ciotola di foglia di grano e' servita solo sul posto.
12,00 €
28. Avo chicken club
Pane multicerali tostato, crema di avocado, insalata, pomodoro, pollo, robiola, avocado, chips di platano e barbabietola
13,00 €
22. Hamburguesa de salmon
Avocado hass intero ripieno di robiola fresca e salmone norvegese affumicato, servito con granella di pistacchi e chips di rapa rossa
12,00 €
Apetizers
4. Guac y plata
Crema di avocado artigianale aromatizzata con lime e olio evo, servita con anelli di cipolla rossa marinata in vinagrette di arancia fresca in un letto di chips di platano fritto gluten free vegetariano vegan
11,00 €
1. Tentacion
Avocado hass ripieno di robiola fresca, topping di granella di nocciola, riduzione di aceto balsamico, crumble di nachos e valeriana
9,00 €
2 Guac y nachos
Crema di avocado artigianale aromatizzata al lime e olio evo, servita con pomodoro, anelli di cipolla rossa marinata e tortilla chips vegetariano vegan
8,00 €
Toast
7. Fumado
Maxitoast integrale ai multicerali, salmone affumicato norvegese marinato al succo e zest di arancia, crema di avocado artigianale aromatizzata al lime e olio evo, valeriana e erba cipollina + uovo in camicia
12,00 €
9. Lulu
Maxitoast integrale ai multicerali, crema di avocado ar tigianale, rosa di avocado, burrata di andria, granella di pistacchio di bronte, valeriana
11,00 €
8. Avocado toast
Maxitoast integrale ai multicerali, rosa di avocado, crema di avocado aritigianale, uovo in camicia, olio ev o, semi di sesamo nero, valeriana, erba cipollina
10,00 €
Salad
11. Nacional
misticanza, rosa di avocado, burrata di andria, olive taggiasche, pomodori secchi, basilico, olio evo, crumble di nachos. viene servita in una ciotola monouso di materiale compostabile.la ciotola di foglia di grano e' servita solo sul posto.
13,00 €
12. Caesars
valeriana o misticanza, avocado cube, pollo alla griglia, scaglie di ricotta salata, pepe nero, olio evo, crumble di nachos.viene servita in una ciotola monouso di materiale compostabile.la ciotola di foglia di grano e' servita solo sul posto.
12,00 €
15. Cordas
Spaghetti di zucchine con crema di avocado al curry, olio evo, pepe nero e noci tritate
10,00 €
18. Edamame
5,00 €
19. Wakame
5,00 €
Avopinsa
19. Avopinsa salmao
Pinsa romana a lunga lievitazione, crema di avocado hass, salmone affumicato, valeriana, pomodori secchi, granella di pistacchio, lime e olio evo
13,00 €
20. Avopinsa burrata e porcini
Pinsa romana a lunga lievitazione, crema di avocado hass, stracciatella di burrata pugliese, funghi porcini all'olio, pomodori secchi
13,00 €
21. Avopinsa veggie - vegan
Pinsa romana a lunga lievitazione, crema di avocado hass, dadolata di pomodoro, olive taggiasche, funghi porcini, tofu, basilico e olio evo
13,00 €
Sandwich
27. Avo club sandwich
Pane multicerali tostato, crema di avocado, insalata, pomodoro, salmone affumicato, robiola, avocado, chips di platano e barbabietola
15,00 €
28. Avo chicken club
Pane multicerali tostato, crema di avocado, insalata, pomodoro, pollo, robiola, avocado, chips di platano e barbabietola
13,00 €
22. Hamburguesa de salmon
Avocado hass intero ripieno di robiola fresca e salmone norvegese affumicato, servito con granella di pistacchi e chips di rapa rossa
12,00 €
24. Hamburguesa de res
Focaccia al sesamo, doppio strato di crema di avocado artigianale, burger di manzo 120 g, pomodoro, insalata, cipolla marinata, nachos
11,00 €
Wrap burritos e tacos
29. Wrap de salmon
Morbida tortillas artigianale, salmone affumicato norvegese, granella di pistacchi di bronte, crema di avocado hass, lime, zenzero, insalata e nachos
12,00 €
31. Wrap di pollo
Morbida tortillas artigianale, crema di avocado hass, pollo grigliata al tartufo, granella di nocciola, insalata e nachos
10,00 €
Avo tartare
43. Rosita e bea
Riso sushi, alga wakame, salmone crudo e rosa di avocado, erba cipollina, burrata di andria, lime, olio evo, valeriana
15,00 €
42. Rosita
Riso sushi, alga wakame, salmone crudo e rosa di avocado, erba cipollina, lime, olio evo, valeriana
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