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Verdura di stagione pala intera

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Bianca pala intera

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Verdura di stagione e salsiccia paletta

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Verdura di stagione, salsiccia e mozzarella Pizza con miscela di farine realizzata con grano tenero tipo0, tipo2 seminteg, integ tutto corpo e farro integ, lievitazione max 48h, idratazione fino all’80% e lo 0,01% di lievito secco

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Patate, mozzarella e rosmarino Pizza con miscela di farine realizzata con grano tenero tipo0, tipo2 seminteg, integ tutto corpo e farro integ, lievitazione max 48h, idratazione fino all’80% e lo 0,01% di lievito secco

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Rossa paletta

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Pomodoro, olio EVO e origano Pizza con miscela di farine realizzata con grano tenero tipo0, tipo2 seminteg, integ tutto corpo e farro integ, lievitazione max 48h, idratazione fino all’80% e lo 0,01% di lievito secco

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