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ERUDITO

Bun artigianale con burger di manzo, formaggio cheddar, bacon e salsa erudito

8,50 €

QUELLO GIUSTO

Bun artigianale con nugget di pollo fritto xxl, formaggio cheddar, pomodoro a fette, insalata iceberg e salsa Erudito

9,00 €

PROVA COSTUME

Bun artigianale con burger di manzo, doppio formaggio cheddar, doppio bacon, onion ring e salsa BBQ

11,00 €

STARTERS

HOMEMADE CHICKEN NUGGETS (12PZ)

Nuggets di pollo fritti con panatura croccante

11,00 €

FRENCH FRIES SANTIAGO

Patatine fritte con pulled pork, peperoncini jalapenos, salsa cheddar e salsa BBQ

6,50 €

HOMEMADE CHICKEN NUGGETS (6PZ)

Nuggets di pollo fritti con panatura croccante

6,00 €

NACHOS TEX MEX

Nachos croccanti serviti con sour cream, pico de gallo, cheddar e salsa guacamole

6,00 €

FRENCH FRIES CHEESE & BACON

Patatine fritte con salsa cheddar e bacon croccante

5,00 €

HOMEMADE ONION RINGS (6PZ)

Anelli di cipolla fritti

5,00 €

FRENCH FRIES CLASSICHE

Patatine fritte classiche

4,00 €

TACOS

TACOS POLLO (3PZ)

Tre tacos artigianali con pollo fritto, insalata, cipolla crispy e salsa allo yogurt

7,50 €

TACOS PULLED PORK (3PZ)

Tre tacos artigianali con pulled pork, pico de gallo, jalapenos e salsa chili

7,50 €

BURGER DEL MESE

BROCCOLETTO

Bun artigianale con hamburger di manzo, crema di broccolo romano, guanciale amatriciano e maionese al pecorino.

13,00 €

CLASSIC BURGERS

PAMPLONA

Bun artigianale con burger di manzo, formaggio cheddar, lardo di Patanegra, cipolle rosse caramellate, insalata iceberg e salsa BBQ

10,50 €

MAI-A-LETTO 2.0

Bun artigianale con pulled pork, provola, insalata coleslaw e salsa BBQ

10,00 €

CRISPINO

Bun artigianale con burger di manzo, formaggio cheddar, bacon, cetriolini, pomodoro a fette, insalata iceberg e ketchup

9,50 €

QUELLO GIUSTO

Bun artigianale con nugget di pollo fritto xxl, formaggio cheddar, pomodoro a fette, insalata iceberg e salsa Erudito

9,00 €

ERUDITO

Bun artigianale con burger di manzo, formaggio cheddar, bacon e salsa erudito

8,50 €

SPECIAL BURGERS

1909

Bun artigianale con burger di manzo, provola, lardo di Patanegra, uovo fritto e maionese al tartufo

12,00 €

PROVA COSTUME

Bun artigianale con burger di manzo, doppio formaggio cheddar, doppio bacon, onion ring e salsa BBQ

11,00 €

GORDO

Bun artigianale con pulled pork, provola, pico de gallo, jalapenos e salsa chili

11,00 €

GUS FRING

Bun artigianale con nugget di pollo fritto XXL, formaggio cheddar, bacon, cipolla crispy e maionese

11,00 €

VEG & VEGETARIAN BURGERS

FALSO MAGRO

Bun artigianale con Beyond Meat, provola, uovo fritto, cipolla crispy e salsa erudito

12,00 €

VEGetale

Bun artigianale con Beyond Meat, cipolla crispy, cetriolini, pomodoro a fette, insalata iceberg e ketchup

11,00 €

SALSE

SALSA ERUDITO

Salsa burger artigianale con maionese, pomodoro ed erbe fresche, dal gusto leggermente affumicato

0,50 €

KETCHUP

Tradizionale salsa a base di pomodoro dal tipico gusto agrodolce

0,50 €

MAIONESE

Tradizionale salsa delicata a base di uova, olio, limone e aceto

0,50 €

BBQ

Tradizionale salsa dal sapore intenso e agrodolce

0,50 €

MAIONESE SENAPATA

Classica salsa maionese aromatizzata alla senape.

0,50 €

SENAPE AL MIELE

Classica salsa senape con un pizzico di miele aggiunto

0,50 €

CHEDDAR

Salsa cremosa a base dell'omonimo formaggio inglese

0,50 €

CHILI

Salsa piccante e dal gusto speziato

0,50 €

MAIONESE AL TARTUFO

Classica salsa maionese con aggiunta di tartufo

0,50 €

SOFT DRINKS

ACQUA NATURALE 1 LT

Acqua naturale 1lt

2,50 €

ACQUA EFFERVESCENTE 1 LT

Acqua effervescente 1lt

2,50 €

Coca-Cola Lattina 330ml

Coca-Cola in lattina 33 cl

2,50 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

Coca-Cola zero in lattina 33 cl

2,50 €

Fanta Lattina 330ml

Fanta in lattina 33 cl

2,50 €

BIRRE

SAN MIGUEL - GLUTEN FREE 33 CL

Birra tipo Lager – 5,40% vol. – *SENZA GLUTINE*

4,50 €

RAFFO - LAVORAZIONE GREZZA- 33CL

Birra lager non filtrata e arricchita con cereali di Puglia Non Raffinati - 33 cl - 4,8% vol. *CONTIENE GLUTINE*

4,00 €

DOLCI

"FINTA BOMBA" CON NUTELLA

Bun artigianale fritto riempito con Nutella e una spolverata di zucchero a velo

5,00 €

"FINTA BOMBA" CON CIOCCOLATO (VEG)

Bun artigianale fritto riempito con topping vegano al cioccolato e una spolverata di zucchero a velo

5,00 €

"FINTA BOMBA" AI FRUTTI DI BOSCO

Bun artigianale fritto riempito con topping ai frutti di bosco e una spolverata di zucchero a velo

5,00 €

"FINTA BOMBA" CON CARAMELLO (VEG)

Bun artigianale fritto riempito con topping vegano al caramello e una spolverata di zucchero a velo

5,00 €

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Fast-food

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