Odeljci

Tempura Roll Special

215a Futomaki tempura 4 pezzi

Rotolo grande di riso con alga esterna impanata e fritto con salmone, tobiko, Philadelphia e salsa large

10,00 €

Onigiri 1 pezzo

235 Onigiri sake

Triangolo di riso, salmone e alga

7,00 €

Gunkan 2 pezzi

Gunkan Tuna

Bocconcini di riso avvolti da fettine di tonno con tabasco, maionese e tobiko

8,50 €

Gunkan Sake

Bocconcini di riso avvolti da fettine di salmone con tabasco, maionese e tobiko

8,00 €

Gunkan Sake Kani

Bocconcini di riso avvolti da fettine di salmone con polpa di granchio, maionese ed erba cipollina

8,00 €

240 Gunkan salmon philadelphia

Bocconcini di riso avvolti da fettine di salmone con salmone, Philadelphia e noccioline

7,50 €

Uramaki 8 pezzi

212 Sicilia roll

Salmone e avocado con sashimi di gambero rosso di Sicilia

18,00 €

214b Scampi

Scampi, insalata, maionese con salmone e avocado

18,00 €

214c Summer roll

Tempura di gambero con avocado, guarnito con tartarina di salmone, maionese spicy, tobiko e cipollotti croccanti

17,00 €

215 Arcobaleno

Tempura di gambero con sashimi misto

17,00 €

213 Haiku roll

Gamberoni crudi, avocado e Philadelphia con salmone, tobiko ed erba cipollina

16,00 €

213b Salmon flowers

Tempura di gambero, avocado e Philadelphia con salmone flambè, noccioline di pistacchio e salsa

16,00 €

214 Tiger roll

Tempura di gambero con sashimi di salmone, pasta kataifi e salsa

16,00 €

217 Pistacchio roll

Avocado e Philadelphia con sashimi di salmone e salsa teriyaki

16,00 €

213a Avocado roll

Salmone cotto e Philadelphia con avocado, noccioline e salsa

14,50 €

213c Mango roll

Salmone, polpa di granchio e maionese con mango e salsa

14,50 €

216 California

Polpa di granchio, gambero cotto, avocado e maionese

13,00 €

211 Philadelphia, salmone

Salmone, Philadelphia e avocado

11,00 €

219 Ura ebiten

Tempura di gambero, tobiko, maionese e pasta kataifi

11,00 €

221 Ura spicy tuna

Tonno, cetriolo, maionese, tabasco, erba cipollina e tobiko

11,00 €

222 Ura spicy salmon

Salmone, cetriolo, maionese, tabasco, erba cipollina e tobiko

11,00 €

223 Miura

Salmone cotto e Philadelphia

11,00 €

220 Ura vegan

Takuan, insalata, avocado, cetriolo e goma wakame

9,00 €

Saudade 4 pezzi

237 Saudade salmone

Rettangolino di riso guarnito con salmone, avocado e salsa

13,00 €

Sashimi

254a Plateau di sashimi 20

Pezzi di pesce crudo misto a scelta dello chef

28,00 €

Sashimi scampi

6 scampi crudi

22,00 €

254 Sashimi misto 12 pezzi

Pezzi di pesce crudo misto.

18,00 €

Sashimi maguro

12 pezzi di tonno

17,00 €

Sashimi sake

12 pezzi di salmone

16,00 €

Sashimi suzuki

12 pezzi di branzino

16,00 €

Nigiri 2 pezzi

273a Nigiri misti 6 pezzi

6 Pezzi di nigiri misti

13,00 €

Nigiri maguro

tonno

5,50 €

Nigiri suzuki

branzino

5,00 €

Nigiri tai

orata

5,00 €

Nigiri ebi

gambero cotto

5,00 €

Nigiri sake

salmone

4,50 €

Piatti caldi

306a Tagliata di tonno

Tagliata di tonno

17,00 €

305 Filetto di branzino

Filetto di branzino alla griglia con salsa Teriyaki

15,00 €

304 Gamberoni alla griglia 4 pezzi

Gamberoni alla griglia

14,00 €

28 Riso di mare

13,00 €

Ramen di pesce

12,00 €

289 Pasta di mare

11,00 €

Ebi Tempura

5 pezzi

8,00 €

1a Ravioli carne e verdure 4 pezzi

Ravioli ripieni di carne e verdure

6,50 €

4 Ravioli al vapore 4 pezzi

Ravioli ripieni di carne

6,50 €

303 Involtini primavera 3 pezzi

Involtini asiatici con verdure

6,00 €

Sushi

276 Haiku style 38 pezzi

10 Pezzi di sashimi misto, 6 pezzi di nigiri misti, 4 pezzi di sake ebi fly, 6 pezzi di nido fly, 8 pezzi di uramaki ebiten fly, 4 pezzi di gunkan all'olio di tartufo

47,00 €

275 Sushi haiku 30 pezzi

10 Pezzi di sashimi misto, 6 pezzi di nigiri misti, 8 pezzi di uramaki, 6 pezzi di hosomaki

37,00 €

274a Sushi misto speciale 18 pezzi

6 Pezzi di nigiri, 4 pezzi di uramaki, 6 pezzi di hosomaki, 2 pezzi di gunkan

22,00 €

274 Sushi misto 13 pezzi

6 Pezzi di nigiri misti, 4 pezzi di uramaki, 3 pezzi di hosomaki

16,50 €

Tartare

Tuna tartare

Tonno n aceto di riso e tobiko

13,00 €

Misto tartare

Mix salmone, tonno, pesce bianco in aceto di riso e tobiko

12,00 €

Sake tartare

Salmone in aceto di riso e tobiko

12,00 €

Haiku tartare

Mix gambero crudo, salmone, avocado, maionese spicy e tabasco su un letto di riso

12,00 €

Salmone al tartufo

Salmone all'olio di tartufo con uova di salmone

12,00 €

Salmon avocado

Salmone e avocado con olio di sesamo, guarnito con pasta kataifi

12,00 €

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Sushi

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