Odeljci

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Sora Lisetta

Con fettina di pezza sul letto di cicoria ripassata

7,50 €

Hamburger

Hamburger di manzo con ingredienti a scelta

7,50 €

Panini romani

Sora Aurelia

Ripieno di coda sfilettata

8,50 €

Sora Bruna

Con polpette di bollito e puntarelle

8,50 €

Sora Giacinta

Con prosciutto e carciofo

8,50 €

Sora Velia

Bresaola, rughetta e scaglie di parmigiano

8,00 €

Sora Isabella

Ripieno di bollito alla picchiapó

7,90 €

Sora Tina

Salsiccia di Monte San Biagio e broccoletti o verdure di stagione

7,80 €

Sora Lisetta

Con fettina di pezza sul letto di cicoria ripassata

7,50 €

Sora Mafalda

Con petto di vitello alla fornara e patate al forno chips

7,50 €

Sora Esperia

Con prosciutto e mozarella

7,30 €

Sora Assunta

Con affettato a scelta

7,00 €

Sora Tullia

Con mortadella al pistacchio

6,50 €

Sora Marcella

Con verdure grigliate o ripassate

6,50 €

Panini special

Hamburger

Hamburger di manzo con ingredienti a scelta

7,50 €

Sor Leo

Con Nutella

6,50 €

Sora Victoria

Con frittata di patate

6,50 €

Secondi romani

Coda alla vaccinara

Coda di manzo, pomodori pelati Cirio, sedano, cipolle, carote, olio EVO

10,00 €

Petto alla fornara

Petto di vitello alla fornara speziato con rosmarino, aglio, semi di finocchio

10,00 €

Trippa alla romana

Trippa di bue con pomodoro e menta

9,00 €

Polpette di bollito

Bollito di manzo, basilico, prezzemolo, parmigiano reggiano, uova, pane grattugiato

9,00 €

Bollito alla picchiapò

Bollito di manzo, cipolle, pomodori ciliegino, peperoncino, pomodori pelati Cirio, olio EVO

9,00 €

Contorni

Puntarelle

Puntarelle con olio,limone, acciughe e alio

7,00 €

Carciofo alla romana

6,00 €

Carciofi alla Giudia

5,50 €

Broccoletti

Broccoletti ripassati

5,00 €

Cicoria

Cicoria, ripassata in padella con aglio,olio e peperoncino fresco (non molto piccante)

5,00 €

Verdure grigliate

Verdure grigliate scondite di stagione

4,50 €

Fritti

Alici fritte

7,00 €

Patatine fritte

5,00 €

Fiori di zucca

2,00 €

NOVITA

GLADIATORE

Porchetta di Ariccia IGP, cicoria ripassata, carciofo (Vincitore del premio "Il panino perfetto" di Roma su FoodNetwork, con Vittorio Gucci

10,00 €

Sor Peppino (lot1)

Con avocado e salmone affumicato

8,00 €

Sor Giuseppe

Con Avocado e petto di pollo grigliato

8,00 €

Sor Lucio

Con mozzarella, pomodoro e basilico (caprese)

6,50 €

Bevande

Coca-Cola in lattina 33 cl

2,00 €

Acqua naturale

1,30 €

Acqua frizzante

1,30 €

Birre

Ichnusa

Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo

3,50 €

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