Odeljci

Pinse bianche

Ottaviano

Mozzarella, crema di zucca, funghi, stracchino e pancetta

10,00 €

Pantheon

Mozzarella, zucchine, guanciale e salsa tartufata

10,00 €

Circo Massimo

Mozzarella, fiori di zucca, burrata e alici

10,00 €

Navona

Mozzarella, 4 formaggi, funghi porcini e scaglie di parmigiano

10,00 €

Colosseo

Mozzarella, fiori di zucca, salmone e pepe

9,50 €

Fori imperiali

Mozzarella, patate, lardo e stracchino

8,50 €

Alto adige

Mozzarella, provola e speck

8,00 €

Patatspeck

Mozzarella, patate a sfoglia, speck

8,00 €

Carbonara

Mozzarella ,guanciale, pecorino e uovo

8,00 €

Firi di zucca

Mozzarella, fiori di zucca e alici

8,00 €

Gianicolo

Mozzarella, provola, melanzane, pomodori semi secchi

8,00 €

Altare della Patria

Mozzarella, gorgonzola, mele e speck

8,00 €

Boscaiola

Mozzarella, funghi e salsiccia

7,50 €

Gricia

Mozzarella guanciale, pecorino e pepe

7,50 €

Crostino

Mozzarella e prosciutto cotto

7,00 €

Patate

Mozzarella, patate a sfoglia e misto spazie

7,00 €

4 Formaggi

Mozzarella e 4 formaggi

7,00 €

Verde

Mozzarella e verdure grigliate

7,00 €

Cacio e pepe

Mozzarella parmigiano, pecorino pepe

7,00 €

Pinse rosse

Burratina

Pomodoro, burrata, pomodoro pachino, alici e olive

8,50 €

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico

8,00 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi, salame, carciofini e uovo

7,50 €

Amatriciana

Pomodoro, guanciale e nduja

7,50 €

Nduja

Pomodoro, mozzarella e nduja

7,50 €

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano e basilico

7,50 €

Napoli

Pomodoro, mozzarella e alici

7,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella, ventricina

7,00 €

Funghi

Pomodoro, mozzarella,funghi

6,50 €

Margherita

Pomodoro, mozzarella e origano

6,00 €

Marinara

Pomodoro, olio extravergine d'oliva, origano

5,50 €

Pinse speciali

Mare e monti

Gamberetti, funghi porcini e mozzarella

7,00 €

Campione 1

Speck, tartufo, mozzarella di bufala

7,00 €

Campione 2

Crudo, mozzarella di bufala, rucola

7,00 €

Vegetariana e bufala

Pomodoro, verdure di stagione e mozzarella di bufala

7,00 €

Bufala e peperoni

Patate, tartufo e mozzarella

6,50 €

Italia

Pomodoro, rucola, pacchino e stracchino

6,00 €

Tonno e carciofini

Mozzarella, tonno e carciofi

6,00 €

Tartufata

Mozzarella e tartufo

6,00 €

Roma

Peperoni, wurstel e mozzarella

6,00 €

Bufala

Pomodoro, mozzarell di bufala e pacchino

6,00 €

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione

6,00 €

Provolina

Speck, provola e mozzarella

6,00 €

Pinse gourmet

Funghi porcini, tartufo e speck

9,00 €

La tana diavolo

Peperoni, nduja, salame piccante, olive e capperi

9,00 €

Cicoria, mozzarella, pomodoro pachino e crudo

9,00 €

Radicchio, 4 formaggi e guanciale

8,00 €

Friarielli e salsiccia

Mozzarella, friarielli e salsiccia

8,00 €

Carciofi, guanciale, pecorino e mozzarella

8,00 €

Fritti

Olive ascolane - 6 olive

3,00 €

Mozzarelline - 6 mozzarelline

3,00 €

Chele di granchio - 3 chele

3,00 €

Fritto misto vegetale

3,00 €

Pepita di pollo - 6 pezzi

3,00 €

Anelli di cipolla - 6 pezzi

3,00 €

Patatine fritte - 1 porzione

2,50 €

Arancino

1,50 €

Fiori di zucca - 1 porzione

1,50 €

suppli

1,00 €

Crocchette di patate

1,00 €

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