Odeljci

Zuppe

Zuppa di fagioli “purgatorio” con baccalà

10,00 €

Zuppa di Fagioli “purgatorio” con calamari dei nostri mari

10,00 €

Passata di ceci del solco con baccalà

10,00 €

Gastronomia

Lasagna di carne

con mozzarella di bufala affumicata e parmigiano reggiano 2 mesi

14,00 €

Parmigiana di melanzana

14,00 €

Polpette della tradizione... al sugo

12,00 €

Passata di ceci del solco

con baccalà al profumo di erbe spontanee

10,00 €

Bocconcini di baccalà croccante con maionese ajoli

10,00 €

mozzarella in carrozza

Pane, mozzarella, alici, uovo

6,00 €

Primi piatti

Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro e basilico

10,00 €

Primo del giorno

10,00 €

Supplizio

Supplì cacio e pepe

3,50 €

Supplì con le regaglie di pollo

3,50 €

Supplì "carbonaro"

Uova, guanciale, pecorino e pepe

3,50 €

Supplì "matriciano"

Pomodoro, guanciale, pecorino e pepe

3,50 €

crocchetta di patate

Crocchetta di patate con affumicato

3,00 €

Supplì pomodoro e basilico

3,00 €

Insalate

Verdure di stagione

7,00 €

Panini

Salmone affumicato

Salmone affumicato, zucchine in concia e crème fraiche agli agrumi

8,00 €

Polpette al sugo

7,50 €

Porchetta dei Castelli romani

7,00 €

Concia fatta in casa e salsiccia umbra

6,00 €

Mortadella

Mortadella, caciotta siciliana e salsa di pistacchi

6,00 €

Cotto di Praga e formaggio Comtè

5,50 €

Dessert

Crema fritta

Crema fritta, spolverata con cannella e pecorino

2,50 €

Bevande

Succhi frutta bio

Uva mela zenzero- green mix

3,50 €

Lurisia Limonata 275ml

3,00 €

Aranciata amara Lurisia

3,00 €

Lurisia Chinotto 275ml

3,00 €

Lurisia Gazzosa 275ml

3,00 €

Tè freddo Fuze gusto limone

3,00 €

Coca-Cola Vetro 330ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

3,00 €

Acqua naturale

50 cl

1,50 €

Acqua Nepi

50 cl

1,50 €

Birre

Birra Lisa - birra del borgo

5,00 €

Birra Reale - birra del borgo

5,00 €

Vini

IX Miglio bianco - rosso 75cl

Biologico Lazio dell’azienda agricola Riserva della Cascina

15,00 €

Rosso: IX miglio

Riserva della cascina. Biologico - Lazio

15,00 €

Bianco: IX miglio

Riserva della cascina. Biologico - Lazio

15,00 €

Prosecco La Tordera “Alné “ 75CL

Prosecco Treviso doc millesimato extra dry

14,00 €

Bisanzio rosso - Montepulciano d’Abruzzo doc 75cl

9,50 €

Bisanzio bianco - Chardonnay terre di Chieti igp

9,50 €

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