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Rainbow Sushi 2.0
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Gyoza maiale, uramaki mix 12 pezzi, nigiri mix 2 pezzi + 1 bevanda a scelta
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Friends menù - 40 pezzi
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12 Nigiri mix, 16 uramaki specials, 6 hosomaki, 6 sashimi + 2 bevande a scelta
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Riso asiatico, edamame + 1 bevanda a scelta
18,00 €
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Uramaki specials sfoglia riso 8 pezzi
Lady
Salmone croccante, gambero in tempura, insalata, salsa rosa, teriyaki
13,50 €
Pink
Salmone cotto in tempura, Philadelphia, avocado, teriyaki
13,00 €
Deluxe - 8 pezzi
Pollo teriyaki, cetriolo, maionese, avocado a fette, teriyaki
13,00 €
Uramaki 8 pezzi
Burrata maki
Salmone crudo avocado burrata, tartara di gambero argentino, granella di pistacchio
16,50 €
Capri new
Tonno crudo avoado, maionese, burrata, pomodorini
15,50 €
Uttomaki
Gambero in tempura, insalata, maionese, salmone scottato tritato, zucchine in pastella, olio tartufato, teriyaki
15,00 €
Uramaki capasanta
Gambero in tempura, paté granchioa, avocado, capesante scottate teriyaki, pastella
15,00 €
Uramaki spicy salmone
Tartare di salmone, salmone, avocado, tobiko, maionese, salsa chili
14,50 €
Sake caramel - 8 pezzi
Salmone marinato in salsa ponzu, maionese, tartar salmone, cipolla rossa caramellata
14,50 €
Pistacho maki
Gambero in tempura, maionese, avocado, salsa di pistacchio, teriyaki
14,00 €
Acapulco
Gambero in tempura, paté di granchio, tartare salmone, teriyaki, salsa chili, maionese, pastella
14,00 €
Pipigna roll
Tartare di salmone, insalata, maionese piccante, zucchine in pastella, teriyaki
14,00 €
Uramaki spicy tonno
Tonno, tobiko, insalata, salsa chili, maionese
14,00 €
Mami roll new
Tonno crudo mango, branzino scottato, maionese piccante e mandorle
14,00 €
Rocchetto maki new
Rucola, avocado, maionese philadelphi, salmone crudo, olio tartufato
14,00 €
Ebiteen
Gambero in tempura, Philadelphia, maionese, salmone scottato, teriyaki
13,50 €
Crispy roll
Gambero in tempura, salmone, pastella croccante, teriyaki, insalata, maionese
13,50 €
Salmon cheese
Salmone, cetriolo, Philadelphia, filetto di avocado
13,50 €
Messicano
Salmone, salsa piccante, Philadelphia, avvolto in nachos
13,50 €
Philadelphia hot - 8 pezzi
Cotto in pastella, salmone, avocado. Philadelphia, salsa agrodolce, cipollotto
13,50 €
Maki mango
Tonno, avocado, crema di mango, granella di pistacchio
13,50 €
Futomaki villa new
Alga nori, salmone crudo, gambero cotto, erba cipollina, fragole, rucola, cipollotto fritto
13,50 €
Tuna maki
Tonno, avocado, Philadelphia
13,00 €
Piccantino
Gambero tempura, paté di granchio a Philadelphia, avvolto in nachos, salsa chili, teriyaki
13,00 €
Frango roll new
Con sfoglia di riso, pollo fritto cetrioli, maionese, salsa guacamole
13,00 €
Curry maki new
Gamberi in tempura, avocado, cetriolo, salmone crudo, maionese al curry pastella
13,00 €
Ichi roll
Gambero in tempura, paté di granchio a Philadelphia, teriyaki, pastella
12,50 €
Cheddar
Gambero in tempura, cheddar, salsa rosa, insalata teriyaki
12,50 €
Futomaki Allina new
Alga nori, gambero cotto, avocado, paté di granchio, patate croccanti, salsa agrodolce, teriyaki
12,50 €
Uramaki California
Paté di granchio, cetriolo, avocado, tobiko
11,00 €
Hosomaki
Hoso salmone in tempura - 8 pezzi
Fritto in pastella, salmone, tartara di salmone, erba cipollina, teriyaki
12,50 €
Hoso fragola tempura - 8 pezzi
Fritto in pastella, teriyaki salmone, Philadelphia, fragola
11,50 €
Hoso mango tempura - 8 pezzi
Fritto in pastella, salmone, Philadelphia, mango, teriyaki
11,50 €
Hoso salmone - 6 pezzi
Hosomaki al salmone
8,00 €
Hoso branzino - 6 pezzi
Hosomaki branzino
8,00 €
Hoso tonno - 6 pezzi
Hosomaki al tonno
8,00 €
Hoso gambero cotto - 6 pezzi
Hosomaki al gambero cotto
7,50 €
Temaki
Temaki rainbow tempura
Sfoglia di riso, salmone, Philadelphia, gambero, tempura, teriyaki, insalata
8,00 €
Temaki twister
Sfoglia di riso, tartare salmone, avocado pastella, gambero tempura, teriyaki
8,00 €
Temaki spicy salmone
Alga, spicy salmone, tartare di salmone, salsa chili, tobiko, maionese
8,00 €
Temaki salmone plus
Alga, salmone, insalata, Philadelphia, avocado
8,00 €
Temaki salmone classic
Alga, salmone cotto, salsa piccante maionese, gambero cotto, insalata
8,00 €
Temaki spicy tonno
Alga, spicy tonno + tobiko, maionese, salsa chili
8,00 €
Temaki cocktail
Sfoglia di riso, branzino cotto, insalata, salsa rosa
8,00 €
Temaki ichi tempura
Sfoglia di riso, paté granchio, gambero tempura, pastella, teriyaki
7,50 €
Temaki salmone
Alga, salmone
7,50 €
Temaki tonno plus
Alga, tonno, insalata, Philadelphia, avocado
7,50 €
Temaki tonno
Alga, riso e tonno
7,00 €
Temaki gambero cotto
Alga, gambero cotto, insalata, avocado
7,00 €
Temaki California
Alga, paté di granchio, cetriolo, avocado, tobiko, maionese
7,00 €
Nigiri
Nigiri dello chef - 10 pezzi
Nigiri misti a fantasia dello chef
18,00 €
Mix nigiri scottato - 6 pezzi
2 Pezzi salmone, 2 pezzi tonno, 2 pezzi branzino, salmone scottato + tonno scottato , branzino scottato, maionese, teriyaki
10,50 €
Nigiri set - 6 pezzi
Salmone crudo con spicy maionese, 2 tonno crudo + con teriyaki, 2 gambero cotto con salsa yozu
9,50 €
Nigiri gambero argentino - 2 pezzi
4,50 €
Nigiri salmone yuzu - 2 pezzi
Salmone scottato, maionese, salsa yuzu
4,00 €
Nigiri tonno - 2 pezzi
Tonno
3,50 €
Nigiri salmone - 2 pezzi
Salmone
3,50 €
Nigiri branzino - 2 pezzi
Branzino
3,50 €
Nigiri gambero cotto 2 pezzi
3,50 €
Sashimi
Carpaccio di tonno new - 8 pezzi
Carpaccio di tonno marinato con salsa ponzu, burrata, e olio tartufato
15,00 €
Mix sashimi
Salmone crudo 3 pezzi, gambero crudo 3 pezzi + tonno crudo 9 pezzi
13,00 €
Sashimi gambero e burrata - 3pezzi
Gambero argentino, burrata, olio d'oliva e prezzemolo
7,00 €
Sashimi gambero crudo - 3 pezzi
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Sashimi tonno - 3 pezzi
Tonno
4,50 €
Sashimi salmone salmone - 3 pezzi
4,50 €
Sashimi gambero cotto - 3 pezzi
4,50 €
Sashimi branzino - 3 pezzi
4,50 €
Rainbow classic & special
Gunkan - 8 pezzi
Riso avvolto da salmone, ricoperto da tartare miste
19,50 €
Gunkan caracas - 6 pezzi
Gunkan al salmone con capasanta scottata e ikura
17,00 €
Salmone scottato
Trancio di salmone 240 g circa, servito con salsa mango, riso e wakame
17,00 €
Tonno scottato
Tonno in tataki con sesamo, salsa mango, servito con riso bianco e wakame
16,50 €
Ramen in brodo piccante al pollo
Spaghetti di farina e uova, servito con uova, verdure, pollo, erba cipollina
15,00 €
Udon verdure e gamberi
Zucchine, peperoni rossi e gialli, gambero argentino, bisque di astici, dashi, soia, salsa chili, scaglie di tonno
14,50 €
Ramen in brodo con verdure e gamberi
Spaghetti di farina e uova, con verdure servito con uovo e gambero in tempura
14,50 €
Pollo toricaraki
Pollo fritto, salsa chili, servito con porzione di riso e wakame
14,50 €
Riso orientale
Riso saltato con zucchine, gamberi, soia e uovo morbido all'occhio di bue
13,50 €
Chirachi mista
Riso, salmone, tonno branzino, gambero cotto
13,00 €
Udon con pollo
Verdure, pollo, salsa di soia, dashi, salsa ostriche
13,00 €
Isca di salmone new - 10 pezzi
Nuggets di salmone in tempura, serviti con maionese piccante al lime
13,00 €
Riso Ally
Salmone, branzino, verdure, condito con teryaki soia, mirin, sake
12,50 €
Soba con salmone e verdure
Spaghetti di grano Saraceno
12,50 €
Chirachi salmone
Riso e salmone
12,00 €
Riso asiatico
Gambero, seppia, zucchine, carote, soia
12,00 €
Riso pollo e curry
Riso bianco, pollo alla piastra con verdure, curry e piccante
11,50 €
Gunkan - 4 pezzi
Riso avvolto da salmone, ricoperto da tartare miste
10,50 €
Gunkan cheese - 4 pezzi
Gunkan al salmone, Philadelphia e ikura
9,00 €
Gunkan ebi - 4 pezzi
Gunkan al salmone, Philadelphia e gambero in tempura
8,50 €
Onigiri
Riso, salmone crudo, alga, tobiko
8,50 €
Gamberi in tempura fusion new
2 Pezzi con salmone crudo, teriyaki, salsa piccante, 2 pezzi con avocado, granella salsa di pistacchio
8,50 €
Spiedini di gamberi - 2 pezzi
Spiedini di gamberi argentini con panko e lime
8,00 €
Gamberi in tempura - 4 pezzi
Con teriyaki
7,50 €
Wakame mix
Insalata di alghe, sesamo
6,50 €
Menu bimbi
Bastoncini di pesce o crocchette di pollo a scelta, patatine fritte
6,50 €
Miso zuppa
Tofu, alga, sesamo6
5,50 €
Edamame spicy
Peperoncino, fagiolini di soia in versione piccante
5,00 €
Edamame
Fagiolini di soia
4,50 €
Gunkan tradizionale - 1 pezzi
Con alga, pesce a scelta
3,50 €
Gunkan - 1 pezzi
Riso avvolto da salmone, ricoperto da tartare miste
3,50 €
Riso bianco
Riso bianco con sesamo
3,50 €
Gyoza
Gyoza maiale - 5 pezzi
Ravioli cotti al vapore con maiale e verza
6,00 €
Gyoza pollo - 5 pezzi
Ravioli cotti al vapore con pollo e verdure
6,00 €
Gyoza gamberi - 5 pezzi
Ravioli cotti al vapore con gamberi e verdure
6,00 €
Gyoza quattro stagioni - 4 pezzi
Ravioli colorati alle mazzancolle, calamaro, verdure, fagiolo yam e fungo shitake
6,00 €
Bao
Bao salmone
Tartare di salmone, avocado e maionese piccante
6,00 €
Bao tonno
Tartare di tonno, cavolo rosso, maionese piccante e salsa teriyaki
6,00 €
Bao pollo fritto
Pollo in tempura, insalata e salsa agrodolce
5,50 €
Bao gambero
Gambero in tempura, insalata e salsa rosa
5,50 €
Bao Nutella
Con crema spalmabile, Nutella
4,00 €
Tartare burger
Tris mini tartare
Tris di tartare di salmone, tonno e branzino
22,50 €
Tartare burger duplo salmone
Tartare di salmone, con riso, salmone crudo, funghi shitake, patate croccanti, salsa yuzu
17,50 €
Tartare burger burrata
Gambero argentino, burrata e granella di pistacchi
17,50 €
Tartare gambero argentino
Gambero condito con olio, sale, pepe nero, lemongrass
16,50 €
Tartare burger salmone
Salmone, avocado, tobiko, maionese, salsa ponzu, salsa chili, riso, mirin
15,00 €
Tartare burger tonno
Tonno, mango, tobiko, maionese salsa ponzu, salsa chili, riso
14,00 €
Tartare burger branzino
Branzino, fragole, tobiko, maionese, salsa ponzu, salsa chili, riso
14,00 €
Mix
Uramaki mix - 56 pezzi
60,00 €
Uramaki mix - 48 pezzi
53,00 €
Sushi friends - 40 pezzi
12 Nigiri mix, 16 uramaki specials, 6 hosomaki, 6 sashimi
50,00 €
Uramaki mix - 40 pezzi
46,00 €
Uramaki mix - 32 pezzi
38,00 €
Uramaki mix - 24 pezzi
30,00 €
Uramaki mix - 20 pezzi
25,00 €
Uramaki mix - 16 pezzi
20,00 €
Uramaki mix - 12 pezzi
15,00 €
Mix vegano, vegetariano - 10 pezzi
4 Huramaki, 1 inari, 4 hoso, 1 temaki
13,50 €
Sushi misto - 10 pezzi
6 Nigiri, 2 hoso, 2 uramaki
13,00 €
Poke
Bowl giapponese
Riso, 2 pezzi gamberi tempura, 4pezzi sashimi salmone, 4pezzi sashimi tonno + 4pezzi sashimi cefalo, 4pezzi gambero cotto, iKura, tobiko, avocado, zenzero marinato e teriyaki
26,00 €
Poke cefalo new
Riso, cefalo 120g, pomodorini, avocado, edamame, zucchine saltate, burrata e salsa al pesto
14,50 €
Poke salmone light
Riso, salmone 120 g, burrata, scaglie di mandorle, rucola, pomodorini, avocado, maionese al lime
14,50 €
Poke Almaida
Riso, tonno crudo 120 g, avocado, pomodorini, insalata, edamame, burrata
14,50 €
Poke recife
Tonno cotto in tempura 120 g, avocado, cetrioli, wakame, salsa al prezzemolo, maionese al lime
14,50 €
Poke salmone
Riso, salmone 120 g, avocado, wakame e cetriolo
13,00 €
Poke salmone cotto
Riso, salmone alla piastra 120 g, avocado, carote, edamame, cavolo cappuccio, maionese al lime piccola
13,00 €
Poke spicy salmone
Riso, spicy salmone 120 g, cetriolo, avocado, cumino, maionese
13,00 €
Poke tonno
Riso, tonno 120 g, cetriolo, cavolo, masago, edamame
13,00 €
Poke spicy tonno
Riso, spicy tonno + 120 g cetriolo, avocado, cumino, maionese
13,00 €
Poke pollo
Riso, pollo al curry insalata, maionese, wakame, lemongrass
12,00 €
Rainbow veggie
Poke vegghy
Riso, tofu fritto in pastella, funghi shitake, wakame, carote, maionese o teriyaki
12,00 €
Kinoko roll - 8 pezzi
Funghi shitake fritti, avocado, insalata, carota, alga wakame fritta in tempura, maionese ai funghi
12,00 €
Uramaki green roll - 8 pezzi
Alga, verdure miste, maionese di riso, insalata, basilico fritto, maionese
12,00 €
Uramaki eggroll - 8 pezzi
Alga, verdure fritte, insalata, avocado, frittata di verdure, teriyaki
11,50 €
Uramaki vegano - 8 pezzi
Tofu in pastella, avocado, pistacchi, teriyaki
11,50 €
Uramaki crazy mushroom - 8 pezzi
Funghi misti trifolati, asparago, pastella, teriyaki
11,00 €
Temaki vivo
Temaki con alga nori, funghi shitake, rucola, avocado e cipollotto fritto
8,00 €
Uramaki contadino - 8 pezzi
Cetriolo, mandorle, Philadelphia, avocado, insalata, teriyaki
8,00 €
Temaki fuji
Alga, insalata, verdure in pastella, teriyaki
6,50 €
Temaki contadino
Sfoglia di riso, avocado, cetriolo, insalata, mandorle
6,50 €
Hosomaki vegetariano - 6 pezzi
Cetriolo
6,00 €
Verdure in pastella
Carote, zucchine, melanzane
6,00 €
Inari - 3 pezzi
Cascioncino di tofu fritto, carote, funghi shitake, riso
6,00 €
Marenostro
Mix marenostro - 18 pezzi
Mix composto da 18 pezzi, composto da 8 uramaki, 3 nigiri, 4 hosomaki, 3 sashimi, utilizzando solo pesci di alleva
25,00 €
Carpaccio di cefalo - 8 pezzi
Carpaccio di cefalo marinato con salsa ponzu, burrata e pistacchio
14,00 €
Uramaki Cesenatico
Alici fritte in pastella, insalata, burrata e olio al limone
13,50 €
Carpaccio di triglia agrumata
Marinata con salsa ponzu, lime e scorza di limone e arancia
13,00 €
Uramaki bora
Cefalo crudo, avocado, Philadelphia, gambero crudo, olio al prezzemolo
13,00 €
Carpaccio di cefalo e rucola - 9 pezzi
Cefalo e rucola con olio di oliva, sale, pepe, rucola
12,50 €
Uramaki Cervia
Mazzancolla in tempura, carote, maionese, insalata, alici crude
12,00 €
Uramaki Adriatico
Triglia in tempura, insalata, maionese, tonno crudo, e scorza di limone
12,00 €
Tempura dell'Adriatico
Tempura di pesce misto del mare Adriatico, con maionese al lime
10,00 €
Hoso triglia scottata al lime
Hosomaki alla triglia scottata al lime
7,50 €
Hoso cefalo
Hosomaki al cefalo
7,50 €
Hoso alici
Hosomaki alle alici
7,00 €
Nigiri alici - 2 pezzi
Nigiri alle alici con ikura (uova di pesce)
4,00 €
Nigiri cefalo - 2 pezzi
Nigiri al cefalo
4,00 €
Nigiri triglia - 2 pezzi
Nigiri alla triglia scottata con crema di aceto balsamico
4,00 €
Salse
Salsa piccante
0,50 €
Salsa teriyaki
0,50 €
Dolci
Tris di dolci dello chef
A fantasia dello chef
12,00 €
Roll dolce dello chef
Uramaki dolce con sfoglia a fantasia dello chef in base alla stagionalità
12,00 €
Semifreddo cocco e mango
5,00 €
Tortino al cioccolato
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Mochi - 3 pezzi
5,00 €
Dorayaki
Pancake giapponesi ripieni di marmellata di Azuki
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Palline fritte al cocco
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Bevande
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Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.
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Sapporo 65 cl
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Vini
Franciacorta Brut Fraterlech 75 cl
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Prosecco Superiore D.O.C.G Caravaggio 75 cl
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Passerina Valle D'or 2021 Cantina Tolla 75 cl
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Chardonnay Cantina Tollo 2022 75 cl
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Traminer Valle D'or 2022 Terre Di Chi Cantina Tollo 75 cl
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