C'era una volta
Besplatno
Doplata za narudžbine ispod € 10,00
Narudžbinu dostavlja direktno prodavnica. Saznajte više
Ouverture
Primo atto
Secondo atto
Menu degustazione
Gran finale
Ouverture
Il Piemonte è
…
S/.18,00
Le alici al bagnet verde e rosso
…
S/.12,00
Il duetto di Fassona piemontese
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S/.15,00
Il “Tonno” di coniglio al balsamico e perle di pepe rosa
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S/.12,00
La crostatina di erbette su fondutina al Castelmagno
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S/.12,00
Il Piemonte è
Mixed piedmont hors d’oeuvre
S/.18,00
Le alici al bagnet verde e rosso
Anchovies with green and red bagnet
S/.12,00
Il duetto di Fassona piemontese
Two different preparation of Fassona veal
S/.15,00
Il “Tonno” di coniglio al balsamico e perle di pepe rosa
Rabbit sautè at balsamic vinegar and pink pepper
S/.12,00
La crostatina di erbette su fondutina al Castelmagno
Quiche at herbs with cheese cream Castelmagno
S/.12,00
Primo atto
I gnocchetti di basilico al salmone e ciliegino candito
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S/.12,00
Il carnaroli allo zafferano e ossobuco al barbaresco
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S/.12,00
Tajarin ai mirt al burro d’alpeggio mantec, nocc. tonda di Cortemilia
…
S/.12,00
I plin di brasato alla piemontese
…
S/.12,00
I gnocchetti di basilico al salmone e ciliegino candito
Dumpling of basil at salmon and tomato
S/.12,00
Il carnaroli allo zafferano e ossobuco al barbaresco
Rice at saffron and marrowbone at barbaresco wine sauce
S/.12,00
Tajarin ai mirt al burro d’alpeggio mantec, nocc. tonda di Cortemilia
Thin tagliatelle at blueberries with butter and nuts sauce
S/.12,00
I plin di brasato alla piemontese
Braised small ravioli at meat sauce piedmont style
S/.12,00
Secondo atto
Il filetto di branzino al pistacchio di bronte
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S/.20,00
Il medaglione lardellato alle pesche di canale
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S/.20,00
La Tagliata Prussiana alle bacche di ginepro
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S/.25,00
La guancetta di fassona al barolo caramellato
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S/.20,00
Il filetto di branzino al pistacchio di bronte
Sea bass filet at pistachio of bronte
S/.20,00
Il medaglione lardellato alle pesche di canale
Pork fillet wtih peach sauce
S/.20,00
La Tagliata Prussiana alle bacche di ginepro
Cuts veal “Prussia”with juniper barryes sauce
S/.25,00
La guancetta di fassona al barolo caramellato
Veal check at barolo sauce caramelized
S/.20,00
Menu degustazione
Aperitivo accompagnato da apetizer
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S/.28,00
Aperitivo accompagnato da apetizer
Menu composto da 3 ouverture, un primo atto, un secondo atto ed un gran finale. Le bevande sono escluse
S/.28,00
Gran finale
La piccola selez.di formag. piemontesi accomp. da mieli e marmellate
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S/.10,00
La grande selez. di formag. piemontesi accomp. da mieli e marmellate
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S/.20,00
Dolci della casa
S/.7,00
La piccola selez.di formag. piemontesi accomp. da mieli e marmellate
Small Mixed tipical Piedmont cheese with honey and marmelade
S/.10,00
La grande selez. di formag. piemontesi accomp. da mieli e marmellate
Big mixed tipical Piedmont cheese with honey and marmelade
S/.20,00
Dolci della casa
S/.7,00
Vaša Glovo narudžbina
Besplatno
Doplata za narudžbine ispod € 10,00
Narudžbinu dostavlja direktno prodavnica. Saznajte više
PRAZNO