Riso venere, salmone crudo marinato, prosciutto cotto arrostito, piselli scottati, funghi champignon e spinaci marinati, mela, uva bianca, melograno, salsa di miele e mostarda.

Riso sushi al curry, tartare di tonno rosso “di Sicilia”, moscardini, cetrioli, rucola e pomodorini marinati, cipolla rossa scottata, pera. Salsa guacamole, cipolla rossa, pera con salsa guacamole

Riso jasmine, tagliata di costata di manzo “Fassona piemontese”, tacchino nero affumicato scottato al forno, Parmigiano Reggiano DOP, melanzane, carote, fagiolini e peperoni scottati, rucola, pera. Crema di tartufo

Shirataki, patate bianche al vapore, tofu marinato in salsa di frumento, uova soda di gallina, mozzarella fiordilatte, carote, zucchine e fagiolini scottati, finocchi marinati, pera essiccata. Salsa yogurt mediterranea

Riso, salmone, gambero al limone, tacchino affumicato, melanzane, cipolla, peperoni, zucca, piselli, finocchi e salsa di frumento in agro dolce

Riso jasmine, patate dolci al vapore, polpo "del Tirreno" arrostito, salmone cotto a bassa temperatura, carote scottate, cetrioli, spinaci e pomodorini marinati, mela. Salsa yogurt mediterranea

Couscous, tartare di fassona, uova di gallina, speck, Parmigiano Reggiano DOP, piselli, zucchine, pomodorini, carote, peperoncino, e salsa di frutta secca e frumento

Riso venere, seitan rosolato alla soia, uova soda di gallina, zucca e fagiolini scottati, mais e funghi champignon marinati, mela essiccata. Salsa hummus e tabbouleh

Riso sushi, sgombro "dell’Adriatico" affumicato, petto di pollo ruspante di allevamento biologico "di Chieri", uovo soda di gallina, zucchine scottate, pomodorini, mais e finocchi marinati. Salsa tabbouleh

Couscous aromatizzato al brodo di pollo e limone, tartare di pesce spada “dello Stretto”, gambero rosa marinato, melanzane scottate, funghi champignon e pomodorini marinati, mango. Salsa pico de gallo

Pasta di riso, coscia di pollo ruspante rosato “di Chieri” cotto a bassa temperatura, uovo soda di quaglia, melanzane, zucchine e peperoni scottati, rucola e pomodorini marinati, mango, mela essiccata. Salsa hummus

Riso sushi, tofu marinato ai semi di sesamo e salsa Worcestershire, uovo soda di gallina, Parmigiano Reggiano DOP, cipolla, carote e piselli scottati, mais e finocchi marinati, pera essiccata. Salsa di miele e mostarda e tabbouleh

Riso sushi, patate al vapore, salmone crudo marinato con semi di lino, gambero rosso crudo “di Mazara del Vallo” marinato al limone, fagiolini scottati, spinaci e finocchi marinati, uva bianca, melone. Salsa yogurt mediterranea

Couscous, tacchino, filetto di fassona, funghi champignon, pomodorini, melanzane, finocchi, mango, kiwi e salsa pico de gallo

Patate bianche e dolci al vapore, tempeh arrostito al rosmarino, mozzarella fiordilatte, uovo soda di quaglia, Parmigiano Reggiano DOP, piselli scottati, rucola e pomodorini marinati, uva, kiwi, mango. Salsa miele e mostarda

gusto simile alla Coca-Cola, ma originale italiana al 100%. Disponibile nella versione

senza zuccheri aggiunti o aspartame

con acqua minerale e una selezione di materie prime biologiche naturali

Gustosa limonata naturale prodotta con ingredienti biologici e sostenibili.

Rinfrescante infuso di tè biologico con ingredienti provenienti dal commercio equo e solidale.

Una deliziosa birra che nasce dal recupero del pane invenduto di uno dei quartieri simbolo della città di Torino. Un meraviglioso progetto di economia circolare

Birra artigianale torinese dal 1848.