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I più venduti

Uramaki Philadelphia - 8 pezzi
Salmone, avocado e Philadelphia
10,00 €
Uramaki ebiten - 8 pezzi
Gamberi fritti, salsa teriyaki e pasta fillo
8,00 €
Uramaki salmon - 8 pezzi
Salmone e avocado
8,00 €

Antipasti

Frutti di mare
Gamberi, surimi granchio
8,00 €
Tacos - 2 pezzi
Wanton fritto, avocado, salmone piccante, Philadelphia, salsa teriyaki
8,00 €
Shifudo
Insalata con sashimi misto
7,00 €
Dunomono
Insalata di cetrioli con sashimi misto
6,00 €
Sake wanton
Wanton fritto con salmone, Philadelphia e salsa teriyaki
6,00 €
Tartar salmon
Tartar di salmone con salsa ponzu, pasta fillo e tobiko
6,00 €
Salmone marinato
5,00 €
Ebi gyoza
Ravioli di gamberi, cipolloto, zenzero e pancetta di maiale
5,00 €
Yasai
Insalata verde mista
4,00 €
Kyuuri
Cetrioli marinati piccanti
4,00 €
wakame
Alga atlantica condita
4,00 €
edamame
Fagioli di soia lessati
4,00 €
Gyoza
Ravioli con pancetta di maiale, cipolloto e zenzero
4,00 €
Haru maki
Involtini di verdure
3,00 €
Ebi harumaki
Involtino di gambero e verdure
3,00 €
Misoshiru
Zuppa di miso con alghe e tofu
3,00 €

Sushi sashimi - nigiri, sashimi, uramaki misto

Sushi sashimi medium
12 Nigiri, 16 sashimi, 8 uramaki - misto
36,00 €
Sushi sashimi
6 Nigiri, 8 sashimi, 4 uramaki - misto
18,00 €

Sashimi - fette di pesce servito crudo

Sashimi misto medium - 15 pezzi
15,00 €
Medium - 15 pezzi
Sashimi misto
15,00 €
Sashimi misto small - 10 pezzi
10,00 €
Sashimi misto piccante small - 10 pezzi
10,00 €
Small - 10 pezzi
Sashimi misto
10,00 €
Small piccante - 10 pezzi
Sashimi misto piccante
10,00 €
Sashimi salmone - 6 pezzi
7,00 €
Sashimi maguro tonno - 6 pezzi
7,00 €
Sashimi salmone piccante - 6 pezzi
7,00 €
Salmon - 6 pezzi
Salmone
7,00 €
Maguro - 6 pezzi
Tonno
7,00 €
Salmon piccante - 6 pezzi
Salmon piccante
7,00 €

Sushi - set assortimento di nigiri

Nigiri misti medium - 8 pezzi
Nigiri misti
9,00 €
Flambe - 6 pezzi
Salmone, tonno, branzino scottato a fiamma con salsa teriyaki e pistacchio
9,00 €
Maguro - 6 pezzi
Tonno
9,00 €
Fume - 6 pezzi
Salmone, tonno e branzino scottato a fiamma con salsa teriyaki
9,00 €
Medium - 8 pezzi
Nigiri misti
9,00 €
Maguro - 6 pezzi
Tonno
9,00 €
Fume' - 6 pezzi
Salmone, tonno e branzino scottato e fiamma con salsa teriyaki
9,00 €
Flambe' - 6 pezzi
Salmone, tonno, branzino scottato a fiamma con salsa teriyaki e pistacchio
9,00 €
Salmon - 6 pezzi
Salmone
8,00 €
Salmon - 6 pezzi
Salmone
8,00 €
Nigiri misti small - 6 pezzi
Nigiri misti
7,00 €
Small - 6 pezzi
Nigiri misti
7,00 €
Nigiri venerel misto - 6 pezzi
Riso Venere, nigiri misto
6,00 €
Nigiri venerel misto - 6 pezzi
Riso Venere, nigiri misto
6,00 €

Tataki - pesce scottato con sesamo

Sake maguro tataki - 8 pezzi
Salmone scottato, tonno scottato con sesamo
10,00 €
Sake tataki - 6 pezzi
Salmone scottato con sesamo
8,00 €
Maguro tataki - 6 pezzi
Tonno scottato con sesamo
8,00 €

Uramaki venerel - roll con riso venere esterno, alge nori e ripieno misto

Uramaki venerel tiger plus
Gamberi fritti, insalata
10,00 €
Uramaki venerel super salmon
Salmone, avocado, all'esterno tempura, salsa teriyaki
10,00 €
Uramaki venerel miura
Salmone saltato, Philadelphia, all'esterno salmone scottato e salsa chef
10,00 €
Uramaki venerel chicken
Pollo fritto, insalata
10,00 €

Uramaki - roll con riso esterno, alga nori e ripieno misto

Uramaki salmon affumicato - 8 pezzi
Gamberi fritti, all'esterno salmone affumicato
10,00 €
Uramaki tobiko - 8 pezzi
Tonno, avocado, tobiko e mayo piccante
10,00 €
Uramaki Philadelphia - 8 pezzi
Salmone, avocado e Philadelphia
10,00 €
Uramaki spicy maguro - 8 pezzi
Tonno, avocado, salsa thai e pasta fillo
10,00 €
Uramaki maguro - 8 pezzi
Tonno e avocado
9,00 €
Uramaki spicy salmon - 8 pezzi
Salmone, avocado, salsa thai e pasta fillo
9,00 €
Uramaki California - 8 pezzi
Gamberi, surimi e avocado, cipolle fritte
8,00 €
Uramaki salmon - 8 pezzi
Salmone e avocado
8,00 €
Uramaki ebiten - 8 pezzi
Gamberi fritti, salsa teriyaki e pasta fillo
8,00 €
Uramaki chicken - 8 pezzi
Pollo fritto, insalata
8,00 €
Uramaki yasai tempura - 8 pezzi
Cipolla, carote, zucchine in tempura e salsa teriyaki
7,00 €
Uramaki tempura - 8 pezzi
Salmone, avocado, salsa teriyaki
7,00 €
Uramaki yasai - 8 pezzi
Cetrioli, avocado e rapa gialla
6,00 €

Special roll - roll con riso esterno, alga nori e ripieno misto

Tartufo roll - 8 pezzi
Salmone all'esterno scottato a fiamma, salsa teriyaki e tartufo
12,00 €
Special roll Alaska - 8 pezzi
Salmone, avocado, e Philadelphia
10,00 €
California special - 8 pezzi
Gamberi, surimi, avocado e tobiko
10,00 €
Special roll spicy fume - 8 pezzi
Gamberi fritti, salmone scottato a fiamma, teriyaki piccante e pasta fillo
10,00 €
Special roll chori salmon - 8 pezzi
Salmone saltato con cipolla, Philadelphia e salsa teriyaki
10,00 €
Special roll tiger - 8 pezzi
Gamberi fritti, salmone, branzino e salsa teriyaki
10,00 €
Special roll rainbow - 8 pezzi
Salmone, rapa, branzino e tonno
10,00 €
Special roll crispy - 8 pezzi
Cipolla, zucchine, carote in tempura, salmone scottato e pasta fillo
10,00 €
Special roll salmon sandwich - 4 pezzi
Salmone, Philadelphia, avocado
10,00 €
Special roll California cotto - 8 pezzi
Granchio fritto, Philadelphia, avocado, salsa agrodolce
10,00 €
Salmone roll - 8 pezzi
Salmone scottato, Philadelphia, all'esterno salmone scottato a fiamma, salsa chef e pistacchio
10,00 €
Special roll Hanamaki - 4 pezzi
Salmone, avocado, maionese, tobiko e teriyaki
7,00 €

Hosomaki - rotolini con alga nori esterna ripieno

Hosomaki salmon tempura - 6 pezzi
Salmone, rapa, zenzero, maionese, fritto con salsa teriyaki
6,00 €
Hosomaki Philadelphia - 6 pezzi
Salmone, fritto con Philadelphia
6,00 €
Hosomaki salmon - 6 pezzi
Salmone
5,00 €
Hosomaki maguro - 6 pezzi
Tonno
5,00 €
Hosomaki ebiten - 6 pezzi
Gamberi fritti e salsa teriyaki
5,00 €
Hosomaki spicy salmon - 6 pezzi
Salmone e mayo piccante
5,00 €
Hosomaki spicy maguro - 6 pezzi
Tonno e mayo piccante
5,00 €
Hosomaki kappa - 6 pezzi
Cetrioli
3,00 €
Hosomaki abokado - 6 pezzi
Avocado
3,00 €
Hosomaki daikon - 6 pezzi
Rapa gialla
3,00 €

Futomaki - roll con alga nori esterna

Futomaki maguro - 6 pezzi
Tonno, avocado, fritto esterno e salsa teriyaki
7,00 €
Futomaki Philadelphia - 6 pezzi
Salmone, avocado, Philadelphia, tobiko, fritto esterno e salsa teriyaki
7,00 €
Futomaki chori salmon - 6 pezzi
Salmone saltato con cipolla, Philadelphia, fritto esterno e salsa teriyaki
7,00 €
Futomaki spicy chicken - 6 pezzi
Pollo fritto, insalata, salsa piccante
7,00 €
Futomaki yoshi - 6 pezzi
Salmone, granchio, avocado, cipolle fritte
7,00 €
Futomaki California - 6 pezzi
Surimi, gamberi, avocado, fritto esterno e salsa teriyaki
6,00 €
Futomaki salmon - 6 pezzi
Salmone, avocado, fritto esterno e salsa teriyaki
6,00 €
Futomaki takuan - 4 pezzi
Salmone, gamberi, rapa e avocado
6,00 €
Futomaki yasai - 6 pezzi
Cetrioli, avocado, rapa, fritto esterno e salsa teriyaki
5,00 €
Futomaki yasai tempura - 6 pezzi
Cipolla, carote e zucchine in tempura
5,00 €

Temaki - cono di alga nori ripieno

Temaki maguro - 1 pezzo
Tonno, avocado e insalata
4,00 €
Temaki ebiten - 1 pezzo
Gambero fritto e salsa teriyaki
4,00 €
Temaki amaebi - 1 pezzo
Gambero crudo, avocado e insalata
4,00 €
Temaki spicy salmon - 1 pezzo
Salmone, avocado, insalata piccante
4,00 €
Temaki spicy tuna - 1 pezzo
Tonno, avocado, insalata piccante
4,00 €
Temaki Philadelphia - 1 pezzo
Salmone, avocado, Philadelphia
4,00 €
Temaki chicken - 1 pezzo
Pollo, insalata con salsa agrodolce
4,00 €
Temaki California - 1 pezzo
Surimi, gamberi, avocado e insalata
3,50 €
Temaki salmon - 1 pezzo
Salmone, avocado e insalata
3,50 €

Nigiri - piccola polpetta di riso

Nigiri salmon tartufo - 2 pezzi
Salmone scottato, Philadelphia, tartufo
5,00 €
Nigiri ebi - 2 pezzi
Gambero cotto
4,00 €
Nigiri salmon tempura - 2 pezzi
Salmone, avocado, rapa, zenzero, maionese, fritto con salsa teriyaki
4,00 €
Nigiri maguro - 2 pezzi
Tonno
3,50 €
Nigiri amaebi - 2 pezzi
Gambero crudo
3,50 €
Nigiri salmon - 2 pezzi
Salmone
3,00 €
Nigiri suzuki - 2 pezzi
Branzino .
3,00 €
Nigiri ika - 2 pezzi
Seppia
3,00 €
Nigiri salmon fume' - 2 pezzi
Salmone scottato a fiamma e salsa teriyaki
3,00 €

Chirashi - vari pezzi di pesce crudo serviti su riso sushi

Chirashi maguro don
Tonno
14,00 €
Chirashi mix
Pesce misto
12,00 €
Chirashi salmon don
Salmone
12,00 €
Chirashi mix piccante
Pesce misto piccante
12,00 €

Gunkan - polpettina di riso a forma ovale avvolto con alga o pesce

Gunkan salmon fume' - 2 pezzi
Gambero fritto, salmone scottato, Philadelphia e salsa teriyaki
5,00 €
Gunkan kami - 2 pezzi
Zucchine esterno, salmone
4,00 €
Gunkan sakebiko - 2 pezzi
Salmone esterno, Philadelphia e tobiko
4,00 €
Gunkan midori - 2 pezzi
Zucchine esterno, wakame
4,00 €
Gunkan flambe' - 2 pezzi
Salmone scottato all'esterno, salsa chef, pistacchio
4,00 €
Gunkan spicy salmon - 2 pezzi
Salmone piccante, uova di pesce
4,00 €
Gunkan tobiko - 2 pezzi
Uova di pesce con alga
4,00 €
Gunkan bigne salmon - 2 pezzi
Salmone
4,00 €
Gunkan bigne maguro - 2 pezzi
Tonno
4,00 €
Gunkan salmon tobiko - 2 pezzi
Salmone, uova di pesce
4,00 €

Carpaccio - taglio fine di pesce crudo con salsa

Carpaccio usuzukuri
Pesce misto
8,00 €
Carpaccio salmon
Salmone
8,00 €
Carpaccio salmon maguro
Salmone, tonno
8,00 €

Ryori - la nostra cucina

Ryori maguro
Filetto di tonno in salsa teriyaki
8,00 €
Ryori salmon
Filetto di salmone in salsa teriyaki
8,00 €
Ryori yaki udon
Spaghetti di frumento con gamberi, calamari, uova e verdure
7,00 €
Ryori manzo udon
Spaghetti di frumento saltati con manzo, verdure e uova
7,00 €
Ryori yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, verdure e uova
7,00 €
Spaghetti di soia con gamberi e verdure
7,00 €
Spaghetti di riso con gamberi e verdure e uova
7,00 €
Ryori yaki meshi
Riso saltato con gamberi, calamari, uova e verdure
7,00 €
Ryori salmon rice
Riso saltato con salmone e uova
7,00 €
Ryori gyudon
Fettine di manzo, cipolla e zenzero servito con riso bianco
7,00 €
Gamberi con verdure miste
7,00 €
Gamberi al pepe e sale
7,00 €
Gamberi in salsa piccante
7,00 €
Ryori yasai udon
Spaghetti di frumento saltati con verdure e uova
6,00 €
Spaghetti di soia con verdure miste v
6,00 €
Spaghetti di riso con verdure miste e uova
6,00 €
Zuppa lamian
Spaghetti cinesi con gamberi o manzo in brodo
6,00 €
Pollo alle mandorle
6,00 €
Pollo in salsa piccante
6,00 €
Pollo saltato in salsa di limone
6,00 €
Ryori yasai meshi
Riso saltato con verdure
5,00 €
Ryori yasai
Verdure miste alla julienne saltate
5,00 €
Ryori ebi kushiyaki
Spiedini di gamberi in salsa teriyaki
5,00 €
Ryori yakitori
Spiedini di pollo in salsa teriyaki
5,00 €
Ryori gohan
Riso in bianco al vapore
2,00 €

Bevande

Sakè di riso
6,00 €
Sakè di prugna
6,00 €
Coca-Cola
3,00 €
Coca-Cola Zero
3,00 €
Sprite
3,00 €
Fanta
3,00 €
Estathè limone
3,00 €
tè verde caldo
3,00 €
Tè verde freddo
3,00 €
Estathè pesca
3,00 €
Acqua naturale
2,50 €
acqua gassata
2,50 €
Caffè espresso Illy ginseng
1,50 €
Caffè espresso Illy orzo
1,50 €
Caffè espresso Illy decaffeinato
1,50 €

Birre

sapporo 65 cl
7,00 €
kirin 50 cl
5,50 €
Asahi 50 cl
5,50 €
kirin 33 cl
3,50 €
asahi 33 cl
3,50 €

Vini bianchi

Chablis 1er Cru Montmains
Race, Chablis (Francia)
40,00 €
Chardonnay Val Venosta Bio
Stachlburg, Parcines (Bz)
26,00 €
Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi
Archetipo Poggio, Vignole Borbera (Al)
20,00 €
Gewürztraminer
Casata Monfort, Lavis (Tn)
19,00 €
Ribolla Gialla
Casella, Prepotto (Ud)
19,00 €
Sauvignon Colli Orientali
Jole Grillo, Prepotto (Ud)
19,00 €
Falanghina Sannio Vàndari
Antica Masseria Venditti, Castelvenere (Bn)
19,00 €
Greco Di Tufo Cardenio
Amarano, Montemarano (Av)
19,00 €
Grillo
Baroni di Pianogrillo, Chiaramonte Gulfi (Rg)
18,00 €
Vermentino Di Sardegna Selezione Òrriu
Quartomoro, Arborea
18,00 €
Müller Thurgau
Casata Monfort, Lavis (Tn)
17,00 €
Arneis Roero Galatea
Baracco de Baracho, Castellinaldo d'Alba (Cn)
16,00 €
Arneis Roero Galatea 37.5 cl
Baracco de Baracho, Castellinaldo d'Alba (Cn)
11,00 €
Müller Thurgau 37.5 cl
Casata Monfort, Lavis (Tn)
11,00 €
Gewürztraminer 37.5 cl
Casata Monfort, Lavis (Tn)
11,00 €

Vini rosati

Nebbiolo D'Alba Baluma
Diego Conterno, Monforte d'Alba (Cn)
22,00 €
Ruchè Di Castagnole Monferrato Caresana
Pierfrancesco Gatto, Castagnole Monferrato (At)
20,00 €
Barbera D'Asti Superiore Giaiet
Stella, Costigliole D'Asti (At)
19,00 €
Dolcetto Pianezzo
Francesco Boschis, Dogliani (Cn)
18,00 €
St. Magdalener Classico Premstallerhof
Hans Rottensteiner, Bolzano
18,00 €
Chiaretto Classico Garda
Cà Lojera, Sirmione ( )
16,00 €

Bollicine

Champagne Brut Rosé Théodorine
Apollonis, Vallée de la Marne (Francia)
50,00 €
Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs
Mallol - Gantois, Côte des Blancs (Francia)
45,00 €
Prosecco Brut Primum
La Valle, Rodengo Saiano (Bs)
28,00 €
Prosecco Extra Dry Conegliano Valdobbiadene
Tre Comuni Selezione Vallis Mareni, Premaor (Tv)
18,00 €
Prosecco Extra Dry 37.5 cl
Vallis Mareni, Premaor (Tv)
12,00 €

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