Kombu

Salmone in tempura, philadelphia e salmone 8pz

salmone, tonno, furikake, avocado, edamame, salsa teriyaki, maionese giapponese, tenkasu, togarashi, wakame

Surimi, avocado, philadelphia e salmone 8pz

4 nigiri misti e 4 hoso maki tonno, salmone, gambero, branzino

4 nigiri salmone

6 nigiri misti e 8 hoso maki tonno, salmone, gambero, branzino, calamaro, amaebi o polipo

8 nigiri misti e 8 hoso maki tonno, salmone, gambero, branzino, calamaro, tamago, polipo, amaebi

10 nigiri misti e 8 hoso maki tonno, salmone, gambero, branzino, calamaro, tamago, polipo, anguilla, amaebi, capasanta

8 nigiri dei pesci più pregiati, 2 gunkan e 8 uramaki di salmone

20 nigiri misti, 16 hoso maki e 16 classic ura maki

20 nigiri misti, 16 hoso maki e 16 special ura maki

4 nigiri tonno, 4 hosomaki tonno, 4 uramaki boldo

2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 4 hosomaki tonno, 4 hosomaki salmone, 4 uramaki double tuna, 4 shake

1 nigiri di ogni tipo: tonno, salmone, gambero, anguilla, branzino, calamaro, tamago, amaebi, avocado, polipo

16 hosomaki misti, 12 uramaki misti, 8 futomaki misti

5 nigiri misti, 4 hosomaki salmone, 4 uramaki shake, 4 futomaki anroll

10 nigiri misti, 8 hosomaki misti, 8 uramki misti

48 uramaki misti

tonno, salmone, gambero, branzino, calamaro, amaebi o polipo

tonno, salmone, gambero, branzino

tonno, salmone, gambero, branzino

10 pezzi

10 pezzi

3 fette di salmone, 3 tonno, 2 branzino

4 fette di salmone, 3 tonno, 3 branzino

4 fette di salmone, 4 tonno, 4 branzino

8 fette di salmone, 6 tonno, 6 branzino

4 hoso maki salmone/pesce bianco/gambero 2 sashimi salmone 1 tonno 1 branzino

8 hoso maki salmone/pesce bianco/gambero 2 sashimi salmone 2 tonno 2 branzino

8 hoso maki salmone/pesce bianco/gambero 2 sashimi salmone 2 tonno 2 branzino 2 orata

Ciotola di riso con fette di sashimi 12pz

Ciotola di riso con fette di sashimi - 12pz

270 gr. circa di riso per sushi con sesamo - 6 fettine di salmone, 5 fettine di tonno

270 gr. circa di riso per sushi con sesamo - 3 fette di salmone, 2 tonno, 3 branzino, - 2 orata, 1 gambero, 1 polipo, 1 calamaro, 1 tamago, 1 anguilla

Ciotola di riso con fette di sashimi dei pesci più pregiati 12pz

270 gr. circa di riso per sushi con sesamo - 11 fettine di salmone e 50 gr di avocado a dadini

8 pezzi di salmone scottato in salsa Teriyaki

270 gr. circa di riso per sushi con sesamo - 8 fettine di salmone tagliati a dadolata, salsa teriyaki, salsa spicy e scaglie di tempura

1pz

Omelette 1pz

Gambero dolce 1pz

1pz

1pz

1pz

1pz

1pz

1pz

1pz

1pz

Ventresca di tonno 1pz

1pz

1pz

1pz

9 gr. circa di pesce tagliato lungo circa 7 cm e 3 gr. di tartare spicy

12 gr. circa di riso, 9 gr. circa di pesce tagliato lungo circa 7 cm e 3 gr. di tartare

Salmone e avocado 8 pezzi

Salmone e salsa piccante 8pz

Gambero e avocado 8pz

Tonno e salsa piccante 8pz

Tonno e avocado 8pz

Dadi di tonno 4pz, dadi di salone 4pz e salsa piccante 8pz

Anguilla e salsa teriyaki 8pz

Salmone affumicato, avocado e maionese 8pz

Gambero in tempura e salsa chili dolce 8pz

Philadelphia e avocado con insalata all'esterno avvolto in foglia di riso e non di alga 8pz

Surimi, avocado, philadelphia e salmone 8pz

Pollo in tempura, insalata e maionese 8pz

Gambero, avocado e salsa piccante avvolto in foglia di riso e non di alga 8pz

Gambero, surimi, insalata, maionese e tobikko 8pz

Surimi, avocado, philadelphia e tonno 8pz

Surimi, avocado, philadelphia e gambero 8pz

Surimi, avocado, salmone, tonno gambero e branzino 8pz

Gambero in tempura e maionese 8pz

Tonno e salsa tonnata 8pz

Granchio reale, insalata e maionese 8pz

Gambero, avocado e maionese 4pz

Salmone in tempura, philadelphia e salmone 8pz

Tonno, salsa piccante e scaglie di tempura 8pz

Pollo in tempura, philadelphia, insalata e salsa piccante 8pz

Gambero in tempura, avocado e salsa piccante 8pz

Tonno, avocado, philadelphia e salsa spicy - 4pz

Tonno scottato, avocado e salsa teriyaki - 8pz

Surimi, avocado, maionese, tobikko e scagle di tempura 8pz

Gambero in tempura, mango, salmone affumicato e scaglie di tempura 8pz

Granchio reale, salsa piccante, avocado e scaglie di tempura 8pz

Tonno scottato, tobikko, scaglie di tempura, salsa piccante, cipollotto e avocado - 8pz

Pollo in tempura, salsa tonnata, insalata, philadelphia, salsa teriyaki, senape e scaglie di tempura 8pz

Gambero in tempura, philadelphia, salsa spicy e scaglie di tempura 8pz

Mango, avocado, salmone affumicato e scaglie di tempura 8pz

Salmone in tempura, avocado, maionese, scaglie di tempura, salmone scottato, salsa di agrumi e cipollotto 8pz

Gambero in tempura, salsa tonnata, insalata, philadelphia, salsa teriyaki, senape e scaglie di tempura 8pz

Gambero, granchio, avocado, salmone affumicato, scaglie di tempura, philadelphia e salsa spicy 8pz

Gambero in tempura, anguilla, avocado, philadelphia, maionese, tobikko e salsa teriyaki 8pz

salmone, pihiladelphia, avocado

salmone in tempura, philadelphia, salsa spicy 

surimi, avocado, philadelphia, salmone affumicato

dadi di salmone, salsa spicy, cipollotto, scaglie di tempura

salmone affumicato, avocado, scaglie di tempura, maionese giapponese 

salmone in tempura, maionese giapponese

pollo in tempura, avocado, sweet chilli souce

Tartare di salmone, cipollotto, avocado, salsa sriracha, salsa teriyaki e tobikko 8 pz

Gambero in tempura, salmone, tobikko, cipollotto, salsa spicy e salsa teriyaki 8 pz

Salmone scottato, insalata, philadelphia, scaglie di tempura e salsa teriyaki 8 pz

Salmone, salsa spicy, avocado, salsa teriyaki e ikura 8 pz

Gambero, salmone, mango, philadelphia, cetriolo, insalata, maionese kombu e salsa teriyaki 8 pz

Salmone in tempura, avocado, insalata, philadelphia, scaglie di tempra e salsa barbecue 8 pz

Tonno scottato, jalapenos, philadelphia, avocado, tabasco, maionese kombu e scaglie di tempura 8 pz

Gambero in tempura, salmone scottato, salsa spicy, salsa al chili dolce, salsa barbecue, cipollotto e scaglie di tempura 8 pz

Salsa tonnata, salmone affumicato, cipollotto, scaglie di tempura, salmone e limone 8 pz

Granchio reale, salsa spicy, avocado, tartare di salmone, tobikko, cipollotto, scaglie di tempura e salsa sriracha 8 pz

Pollo in tempura e salsa teriyaki con insalata all'esterno avvolto in foglia di riso e non di alga - 8pz

Salmone affumicato e philadelphia con insalata all'esterno avvolto in foglia di riso e non di alga 8pz

Tonno e salsa sriracha con insalata all'esterno avvolto in foglia di riso e non di alga 8pz

Gambero, avocado e salsa spicy con insalata all'esterno avvolto in foglia di riso e non di alga 8pz

Gambero, granchio reale e salsa rosa con insalata all'esterno avvolto in foglia di riso e non di alga 8pz

Salmone in tempura, avocado e salsa piccante con insalata all'esterno avvolto in foglia di riso e non di alga - 8pz

Gambero in tempura, philadelphia, avocado e maionese con insalata all'esterno avvolto in foglia di riso e non di alga - 8pz

Tartare di salmone, surimi, gambero, avocado, Philadelphia, salsa spicy. tobiko e maionese giapponese - 8pz

Salmone scottato con gambero in tempura, avocado e sweet chili sauce - 8pz

Salmone in tempura, surimi, avocado, philadelphia, salsa spicy e salsa teriyaki - 8pz

Gambero in tempura, philadelphia, avocado, mango e maionese kombu - 8pz

Tonno, salsa spicy, insalata con all'esterno avocado, tartare di salmone e salsa sriracha

Battuta di salmone e tonno, gambero in tempura e maionese kombu - 8pz

Roll con alga fuori, pollo in tempura, avocado e salsa al chili dolce - 8pz

Gambero in tempura, philadelphia, gambero avocado, sweet chilli sauce

foglia di soia, gambero in tempura, granchio reale, sacglie di tempura, salsa spicy

gambero in tempura e mango

gambero in tempura

gambero in tempura

avocado e maioese giapponese

tartare di tonno e salmone, avocado e maionese giapponese

tartare di tonno, pomodoro secco sott'olio, tonno sott'olio pomodoro fresco, cipollotto, pepe, tobiko e maionese giapponese e salmone, avocado e maionese giapponese

gambero in tempura, polipo, avocado, surimi, maionese, tobikko orange

battuta di tonno, avocado, salsa spicy

salmone, avocado

salmone, tonno

Salmone, furikake, toragashi, avocado, wakame, edamame, cetriolo, cipolla rossa, salsa poke

furikake, pollo in salsa teriyaki, salmone, avocado, edamame, anacardi, wakame, salsa poke

tonno, furikake, wakame, tonno sott'olio,pomodorini, maionese giapponese, cipollotto

salmone, orata, gambero, tonno, polipo marinati, furikake, peperoni sott'aceto, coriandolo, cipolla bianca, zenzero, lime, olio, pepe, peperoncino, salsa sriracha

salmone, tonno, furikake, avocado, edamame, salsa teriyaki, maionese giapponese, tenkasu, togarashi, wakame

capasanta, gambero rosso, furikake, ikura, tobiko, avocado, cetriolo, wakame, edamame, cipolla rossa, anacardi, maionese giapponese, salsa poke

avocado, edamame, cipolla ossa, carote, wakame, anacardi, tofu, cipollotto, salsa guacamole

Roll con alga fuori - 8pz

Roll con alga fuori - 8pz

Roll con alga fuori - 8pz

Roll con alga fuori - 8pz

Roll con alga fuori - 8pz

Roll con alga fuori - 8pz

Roll con alga fuori - 8pz

Roll con alga fuori - 8pz

Roll con alga fuori - 8pz

Roll con alga fuori - 8pz

Roll con alga fuori - 8pz

Roll con alga fuori - 8pz

Roll con alga fuori - 8pz

8pz

8pz

8pz

8pz

8pz

8pz

Cono con salmone, avocado e philadelphia - 1pz

Cono con salmone affumicato, philadelphia e salsa piccante - 1pz

Cono con anguilla, avocado e salsa teriyaki - 1pz

Cono con tonno, salsa tonnata e insalata - 1pz

Cono con salmone, avocado e salsa piccante - 1pz

Cono con tonno e avocado - 1pz

Cono con tonno, avocado e salsa piccante - 1pz

Tartare di salmone e di tonno con maionese giapponese

Granchio reale, surimi, avocado e maionese giapponese

Cono con salmone in tempura, philadelphia e salsa piccante - 1pz

Cono con gambero, tobikko, avocado e maionese - 1pz

Battuta di salmone, avocado, maionese giapponese, salsa teriyaki e scaglie di tempura

Cono con pollo in tempura, philadelphia, insalata e salsa piccante - 1pz

Cono con salmone e avocado - 1pz

Cono con gambero in tempura, avocado, philadelphia e maionese - 1pz

Uova di salmone, scelta con salsa piccante o con scaglie di tempura - 1pz

Uova di pesce volante al naturale, scelta con salsa piccante o con scaglie di tempura - 1pz

Tartare di salmone e salsa piccante, scelta con salsa piccante o con scaglie di tempura - 1pz

Tartare di gambero e salsa piccante, scelta con salsa piccante o con scaglie di tempura - 1pz

Tartare di tonno e salsa piccante, scelta con salsa piccante o con scaglie di tempura - 1pz

A scelta con salsa piccante o con scaglie di tempura - 1pz

A scelta con salsa piccante o con scaglie di tempura - 1pz

A scelta con salsa piccante o con scaglie di tempura - 1pz

A scelta con salsa piccante o con scaglie di tempura - 1pz

A scelta con salsa piccante o con scaglie di tempura - 1pz

A scelta con salsa piccante o con scaglie di tempura - 1pz

Uova di salmone, scelta con salsa piccante o con scaglie di tempura - 1pz

Uova di salmone, scelta con salsa piccante o con scaglie di tempura - 1pz

35 gr. circa di riso e alga nori tagliata

Riso giapponese con sesamo

Al profumo di aglio - 4pz

Al profumo di aglio - 4pz

Zucchine tagliate a noodles e saltate con salsa di soia

Riso giapponese, pollo in tempura, sweet chilli sauce

Riso giapponese, gambero in tempura, sweet chilli sauce

Zuppa, tofu e alghe

Zuppa, tofu, alghe e gamberi

Zuppa, tofu, alghe e peperoncino

Carote, zucchine e germogli di soia, verza e cipollotto, a scelta tra solo verdure, con pollo o con gamberi in tempura

Tonno, salmone, olio, lime, cipollotto, sale, pepe, peperoncino e pomodoro ciliegino - 8 pz

Salmone, tonno, branzino, gambero, olio, lime, cipollotto, sale, pepe, peperoncino e pomodoro ciliegino - 8 pz

Tonno, branzino, pomodori sott'olio, olive taggiasche, limone, cipollotto e olio - 8 pz

Salmone, tonno, branzino, calamarom polpo, gambero, olio, lime, sale, pepe, zenzero, sedano e peperoncino - 8 pz

Verdure al curry con riso giapponese

2 spiedini di polpette di pollo in salsa teriyaki su ciotola di riso giapponese

Alghe al sesamo

Verdure e pollo al curry con riso giapponese

Pollo saltato con salsa teriyaki su ciotola di riso giapponese

Salmone scottato, alghe salsa di agrumi

Tonno scottato, alghe e salsa di agrumi

50 gr. alga wakame 40 gr. avocado a cubetti, 60 gr salmone a cubetti, 80 gr. salsa agli agrumi e sesamo

Tonno, pomodoro secco sott'olio e olive taggiasche

tre piccole tartare da 70 gr.

Con salsa di agrumi, sesamo e olio

Con arancia, sale, pepe e olio

Branzino, pomodoro secco sott'olio e olive taggiasche

Pollo al curry con riso giapponese

Verdure e pollo al curry con riso giapponese

2 spiedini di pollo in salsa teriyaki su ciotola di riso giapponese

Riso giapponese, gambero in tempura e sweet chilli sauce

Pollo al curry con riso giapponese

50 gr. alga wakame 40 gr. avocado a cubetti, 60 gr tonno a cubetti, 80 gr. salsa agli agrumi e sesamo

Pancake ripieno di marmellata di fagioli rossi. scaldarlo a micronde x 20 sec

Coppetta con fragole, banana, avocado, mango, zucchero e limone

Maki con banana e nutella - 8pz

Maki con fragola e nutella - 8pz

Maki con mango e nutella - 8pz

1 pezzo

50 cl

50 cl

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

50 cl

33 cl

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