L'Hamburgheria di Eataly

L'Hamburger 130g 100% di razza bovina piemontese con formaggio Raschera DOP, Pancetta affumicata naturale,  insalata Iceberg e Pomodoro, salse a scelta (Presidio Slow Food)

L'Hamburger 130g 100% di razza bovina piemontese con formaggio Raschera DOP, insalata Iceberg e Pomodoro, salse a scelta (Presidio Slow Food)

L'Hamburger 130g 100% di razza bovina piemontese, insalata Iceberg e Pomodoro, salse a scelta  (Presidio Slow Food)

L'Hamburger 130g 100% di razza bovina piemontese, insalata Iceberg e Pomodoro, salse a scelta  (Presidio Slow Food)

L'Hamburger 130g 100% di razza bovina piemontese con formaggio Raschera DOP, insalata Iceberg e Pomodoro, salse a scelta (Presidio Slow Food)

Hamburger 100% di razza bovina piemontese La Granda Presidio Slow Food, con Pancetta affumicata naturale, insalata Iceberg e Pomodoro, salse a scelta (Presidio Slow Food)

L'Hamburger 130g 100% di razza bovina piemontese con formaggio Raschera DOP, Pancetta affumicata naturale,  insalata Iceberg e Pomodoro, salse a scelta (Presidio Slow Food)

L'Hamburger 130g 100% di razza bovina piemontese con Cipolla Rossa (se c'è, quella di Tropea), insalata Iceberg e Pomodoro, salse a scelta (Presidio Slow Food)

L'Hamburger 130g 100% di razza bovina piemontese conla Gorgonzola Dolce di Mario Costa, con o senza la composta di Cipolla Rossa 8se c'è quella di Tropea) insalata Iceberg e Pomodoro (Presidio Slow Food)

L'Hamburger 130g 100% di razza bovina piemontese con Pecorino Romano, Guanciale, insalata Iceberg e Pomodoro, salse a scelta (Presidio Slow Food)

Il doppio Hamburger 90g 100% di razza bovina piemontese con doppio formaggio di Raschera DOP, doppia Pancetta affumicata, insalata Iceberg e Pomodoro, salse a scelta (Presidio Slow Food)

L'Hamburger di pollo allevato a terra selezione La Granda, insalata Iceberg, Pomodoro e salse a scelta

L'Hamburger di pollo allevato a terra selezione La Granda con formaggio Raschera DOP, Pancetta affumicata naturale,  insalata Iceberg e Pomodoro, salse a scelta

La Carne di pollo impanata selezione La Granda, insalata Iceberg e Pomodoro, salse a scelta

La Carne di pollo impanata selezione La Granda con formaggio Raschera DOP, Pancetta affumicata naturale,  insalata Iceberg e Pomodoro, salse a scelta

L'Hamburger realizzato con l'impasto fresco del rinomato Strolghino di Culatello, poco sale di Cervia, Lambrusco, Spezie Naturali, insalata Iceberg e Pomodoro, salse a scelta

L'Hamburger realizzato con l'impasto fresco del rinomato Strolghino di Culatello con la vera N'duja di Spilinga, poco sale di Cervia, Lambrusco, Spezie Naturali, insalata Iceberg e Pomodoro, salse a scelta

La Parmigiana di melanzane con Passata di Pomodoro Biologico, Parmigiano Reggiano 24 mesi, insalata Valeriana e Basilico

Il Wurstel della macelleria Cis Massimo realizzato con il 70% bovino piemontese e 30% suino italiano, con budello naturale, salse a scelta

Il Wurstel della macelleria Cis Massimo realizzato con il 70% bovino piemontese e 30% suino italiano, con budello naturale con formaggio Raschera DOP, salse a sceltaa DOP, salse a scelta

Il Wurstel della macelleria Cis Massimo realizzato con il 70% bovino piemontese e 30% suino italiano, con budello naturale con Pancetta affumicata naturale, salse a scelta

Il Wurstel della macelleria Cis Massimo realizzato con il 70% bovino piemontese e 30% suino italiano, con budello naturale con formaggio Raschera DOP, Pancetta affumicata naturale, salse a scelta

Il Wurstel della macelleria Cis Massimo realizzato con il 70% bovino piemontese e 30% suino italiano, con budello naturale, Crauti altoatesini, salse a scelta

Il Wurstel della macelleria Cis Massimo realizzato con il 70% bovino piemontese e 30% suino italiano, con budello naturale con formaggio Caprino, Cipolla Rossa caramellata al Miele, insalata Valeriana, Senape di Digione alla'antica

L'Arrosto di razza bovina piemontese presidio Slow Food nella piadina romagnola di "Fresco  Piada" senza conservanti, insalata Iceberg e Pomodoro, salse a scelta

La Carne di pollo impanata selezione La Granda nella piadina romagnola di "Fresco  Piada" senza conservanti, insalata Iceberg e Pomodoro, salse a scelta

Il Kebabun realizzato con l'impasto fresco del rinomato Strolghino di Culatello, poco sale di Cervia, Lambrusco, Spezie Naturali, Parmigiano Reggiano 24 mesi, insalata Valeriana, salse a scelta

Il Kebabun realizzato con l'impasto fresco del rinomato Strolghino di Culatello con la vera N'duja di Spilinga, poco sale di Cervia, Lambrusco, Spezie Naturali, insalata Iceberg e Pecorino Romano Dop, salse a scelta

Patate lavorate dal fresco

Olive all'Ascolana del Piceno DOP preparate a mano dalle massaie della Cooperativa Agricola Case Rosse di Poggio di Bretta (AP)

Bocconcini di pollo impanati selezione La Granda

Condita con un filo d'Olio Extra Vergine Taggiasco Roi con pane all'Olio di Oliva Extra Vergine e farine macinate a pietra Mulino Marino

Robiola di Agrilanga di solo Latte Crudo di Caprette Camosciate Alpine

Insalata mista di verdure fresche italiane

Tonno in Olio di Oliva Vicente Marino, Pomodoro Datterino, Cipolla Rossa (se c'è, quella di Tropea), Carote, Sedano e Valeriana

Mozzarella di Bufala Dop "Il Parco", Pomodoro, Lattuga e Basilico

Rucola, Funghi Champignon, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi,Cruda de La Granda (60g) e Noci

Lattuga Romana, Pomodoro, L'Hamburger di pollo arrostito selezione La Granda tagliato a filetti, Crostini di pane all'Olio Extra Vergine di Oliva, Pancetta Croccante, Parmigiano 24 mesi e salsa

Bottiglia in Pet -  50 cl

Bottiglia in Pet -  50 cl

L’aroma unico del nostro Chinotto presidio Slow Food della Riviera Ligure di Ponente, senza coloranti né conservanti - 27,5 cl

La nostra bevanda con  l'estratto dell"Arance del Gargano IGP", senza coloranti né conservanti -  27,5 cl

Dalla ricetta originale degli anni '50 con i Limoni sfusati di Amalfi senza coloranti né conservanti - 27,5 cl

Senza Coloranti né conservanti -  27,5 cl

La Cola di Torino - 33 cl

La Cola di Torino senza zuccheri aggiunti e senza aspartame - 33 cl

Le bibite di una volta, senza coloranti né conservanti - 33 cl

Le bibite di una volta, senza coloranti né conservanti - 33 cl

Le bibite di una volta, senza coloranti né conservanti - 33 cl

Dalla lavorazione delle Noci di Cola  della Sierra Leone Presidio Slow Food, senza coloranti né conservanti - 33 cl

Bevanda di sorprendente freschezza donata dall'intensità del Limone del Tigullio - 25 cl

Realizzata con succo dei Mandarini del Golfo del Tigullio - 25 cl

Realizzata con succo dei Mandarini del Golfo del Tigullio - 25 cl

Tè nero Darjeeling in acqua minerale - 355 ml

Tè nero Darjeeling in infusione con succo di pesca - 355 ml

Tè verde Chung Mee in infusione con acqua minerale -355 ml

Bianca da 5,8%, italiana agrumata ed elegante  - 33 cl e 75 cl 

Ambrata da 8,0%, realizzata con Luppolo americano, ottima con carne e formaggi - 33 cl

Ambrata da 8,0%, beverina ed equilibrata, ottimo accompagnamento alla carne - 75 cl

Dorata da 6,5%, la prima birra al 100% italiana, volutamente semplice - 33 cl e 75 cl

Ambrata da 7,5%,  il sapiente uso del pepe incontrano il profumo e l’amaro dei Luppoli americani - 33 cl e 75 cl

Saison da 5,8%, 5 cereali e 9 spezie, frizzante e rinfrescante  - 33 cl e 75 cl

Ambrata da 6,8%, birra egiziana con Grano Khorasan Kamut®  Bio, affascinante per la sua originalità  - 33 cl e 75 cl

Scura da 9,0 %, caratterizzata da schiuma persistente con sentori di frutta secca - 75 cl

Saison da 5,8% , proddta con il farro coltivato nel Parco Regionale dei Monti della Duchessa - 33 cl e75 cl

Ambrata da 6,2%, la Belgian Ale del centro Italia - 33 cl

Ambrata da 6,%,  l'Indian Pale Ale con extra luppolatura - 33 e 75 cl

Bruna da 8,5%, da mediatazione la Belgian Strong Ale del centro Italia - 75 cl