Bocconcini di manzo cotti lentamente nella nostra adorata Guinness e serviti con purè

Carrè di costine cotte a bassa temperatura in salsa bbq e patatine

Salamella sfumata al sidro di mele con porri e cipolle, servita con purè

Bombette con carne di manzo e maiale decisamente gustose servite con purè

Filetto di merluzzo finemente pastellato alla birra con patatine e salsa all’aglio

250 gr di manzo, cheddar, bacon, mayo senapata, ketchup, cipolle in agrodolce, pomodoro e insalata

250 gr di carne, bacon, brie, funghi freschi, salsa ai funghi

Filetto di pollo marinato con timo e grigliato, maionese al pesto, rucola, pomodoro

Filetto di merluzzo in pastella, mayo all’aglio dolce, insalata e pomodoro

Tentacoli di piovra, emulsione al pomodoro, maionese al polpo e insalata

Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro e insalata

Prosciutto cotto, fontina e salsa ai funghi

Prosciutto crudo, squaquarone e rucola

Verdure fresche, salsa al basilico e mozzarella

Salame, funghi freschi, crema di porcini e brie

Bresaola condita, mozzarella e rucola

chiara italiana

weiss Austriaca

chiara, non filtrata belga

premium italiana

Sidro Irlandese di mele