Katana

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1 Insalata Wakame

Alghe marinate giapponesi

5,00 €

2 Insalata Wakame special

Alghe marinate cinesi, aceto, aglio

4,00 €

3 Edomame

Fagioli di soia

4,00 €

4 Yasai salad

Insalata di verdure mix

4,00 €

5 Frutti di mare salad

Insalata di polipo, gamberi, seppia, surimi

6,00 €

6 Kaisen salad

Insalata con fettine di pesce crudo misto (salmone, branzino, tonno)

7,00 €

7 Money bag - 3 pezzi

Sacchettini ripieni d gamberi e verdure

8,00 €

8 Involtino primavera - 2 pezzi

nvoltino a base di verdure mix

3,50 €

9 Involtino di gamberi - 2 pezzi

nvoltino di verdure con Gamberi

4,00 €

10 Involtino di gamberi special - 2 pezzi

Involtino di gamberi avvolto con pasta

5,00 €

11 Gyoza al vapore

Ravioli di carne di maiale al vapore

4,00 €

12 Gyoza alla griglia

Ravioli di carne di maiale alla griglia

4,00 €

13 Dim Sun

Ravioli di gamberi con farina di patate

5,00 €

14 Shaomai

Ravioli di carne di maiale e gamberi al vapore

5,00 €

15 Chele di granchio

Chele di granchio impanate fritte

6,00 €

16 Crocchette di pollo

Bocconcini di pollo fritti

5,00 €

17 Chiken wings

Alette di pollo

6,00 €

18 Patatine fritte

3,00 €

19 Pane fritto

3,00 €

20 Yasai tempura

Tempura di carote e zucchine

4,50 €

21 Anelli di cipolla - 4 pezzi

3,00 €

22 Ebi tempura - 3 pezzi

Gamberi impanati con farina di tempura

8,00 €

23 Ebi tempura farfalla - 3 pezzi

Gamberi battuti con pangrattato

8,00 €

24 Ebi tempura mandorle

Gamberi ricoperti di Mandorle

10,00 €

25 Ika tempura - 3 pezzi

3,00 €

26 Zuppa di miso

Zuppa speziata con tofu, alghe e erba cipollina

3,00 €

27 Zuppa con mais e pollo

3,00 €

28 Zuppa di asparagi e granchio

3,50 €

29 Zuppa agropiccante

Zuppa con uova, pollo, tofu, verdure

3,50 €

30 Gunkan spicy sake - 1 pezzo

2,00 €

31 Gunkan spicy maguro - 1 pezzo

3,00 €

32 Gunkan wakame - 1 pezzo

2,00 €

33 Gunkan surimi - 1 pezzo

2,00 €

34 Gunkan tobiko - 1 pezzo

4,00 €

35 Bignè spicy sake - 1 pezzo

3,00 €

36 Bignè spicy maguro - 1 pezzo

4,00 €

37 Bignè spicy suzuki - 1 pezzo

3,50 €

38 Bignè ikura - 1 pezzo

Salmone, uova di salmone

3,50 €

39 Bignè sake philadelphia - 1 pezzo

3,00 €

40 Bignè sake fiamma - 1 pezzo

4,50 €

41 Bignè maguro fiamma - 1 pezzo

4,50 €

42 Nigiri sake - 2 pezzi

3,00 €

43 Nigiri maguro - 2 pezzi

4,00 €

44 Nigiri suzuki - 2 pezzi

3,00 €

45 Nigiri ebi (gambero) - 2 pezzi

3,50 €

46 Nigiri amaebi (gambero rosso crudo) - 2 pezzi

4,50 €

47 Nigiri takuan (rapa gialla Giapponese) - 2 pezzi

3,00 €

48 Nigiri kappa - 2 pezzi

2,50 €

49 Nigiri avocado - 2 pezzi

3,00 €

50 Nigiri surimi - 2 pezii

3,00 €

51 Nigiri tamago (uova) - 2 pezzi

3,00 €

52 Nigiri unagi (anguilla) - 2 pezzi

4,50 €

53 Nigiri flambè sake - 2 pezzi

Riso venere, salmone scottato e salsa teriyaki

4,00 €

54 Nigiri flambè maguro - 2 pezzi

Riso venere, tonno scottato e salsa teriyaki

5,00 €

55 Nigiri flambè spicy cheese - 2 pezzi

Formaggio e salsa tabasco

3,00 €

56 Temaki salmone avocado - 1 pezzo

4,00 €

57 Temaki tonno avocado - 1 pezzo

4,50 €

58 Temaki ebitten - 1 pezzo

4,00 €

59 Temaki california - 1 pezzo

Surimi di granchio, avocado, maionese e insalata

4,00 €

60 Temaki vegan - 1 pezzo

Insalata, cetriolo, avocado e rapa gialla

4,00 €

61 Temaki spicy sake - 1 pezzo

5,00 €

62 Hosomaki sake - 6 pezzi

4,00 €

63 Hosomaki maguro - 6 pezzi

5,00 €

64 Hosomaki suzuki - 6 pezzi

5,00 €

65 Hosomaki avocado - 6 pezzi

4,00 €

66 Hosomaki kappa (cetriolo) - 6 pezzi

3,50 €

67 Hosomaki surimi - 6 pezzi

4,00 €

68 Hosomaki takuan - 6 pezzi

4,00 €

69 Hosomaki philadelphia - 6 pezzi

3,50 €

70 Hosomaki sake fritto - 6 pezzi

6,00 €

71 Sake avocado - 8 pezzi

Roll con salmone, avocado e sesamo

7,00 €

72 Maguro avocado - 8 pezzi

Roll con tonno, avocado e sesamo

8,00 €

73 California - 8 pezzi

Roll con surimi di granchio, avocado e kataif

7,00 €

74 Baked maguro - 8 pezzi

Roll con tonno cotto speziato, Philadelphia, salsa teriyaki e kataif

7,50 €

75 Baked sake - 8 pezzi

Roll con salmone cotto speziato, Philadelphia, salsa teriyaki e kataif

7,00 €

76 Ebitten - 8 pezzi

Roll con gambero in tempura, Philadelphia, salsa teriyaki e kataif

8,00 €

77 Philadelphia - 8 pezzi

Roll con salmone, Philadelphia e sesamo

7,50 €

78 Tiger - 8 pezzi

Roll con gambero in tempura, Philadelphia, esterno coperto di salmone e salsa teriyaki

8,50 €

79 Green roll - 8 pezzi

Roll con cetriolo, avocado, rapa gialla e ricoperto di sesamo e rucola

6,00 €

80 Spicy salmon - 8 pezzi

Roll con insalata, salmone speziato e salsa spicy- maio

7,50 €

81 Spicy tuna - 8 pezzi

Roll con insalata, tonno speziato e e salsa spicy- maio

8,00 €

82 Rainbow - 8 pezzi

Roll con surimi di granchio , avocado e maionese, avvolto con fettine di pesce mix

9,00 €

83 Rock’n roll - 8 pezzi

Roll con gambero in tempura, avocado, mango, coperto da tartare di salmone speziato, salsa spicy-maio e salsa teriyaki

10,00 €

84 California special - 8 pezzi

Roll con polpa di granchio surimi, avocado, esterno coperto da salmone affumicato e maionese

9,00 €

85 Flambè roll - 8 pezzi

Roll con salmone, avocado, esterno coperto da salmone scottato con salsa di zafferano e pistacchio

10,00 €

86 Dragon roll - 8 pezzi

Roll con gambero in tempura, Philadelphia, esterno coperto d’avocado, salsa teriyaki e maionese

12,00 €

87 - Cheese spicy ebitten - 8 pezzi

Roll con gambero in tempura, Philadelphia. esterno formaggio scottato e salsa tabasco

10,00 €

88 Chicken roll - 8 pezzi

Roll con pollo fritto, insalata e maionese

7,50 €

89 Scampi cocco roll - 8 pezzi

Roll con avocado, Philadelphia, esterno coperto da scampi in tempura, polvere di cocco, salsa teriyaki

13,00 €

90 Almond roll - 8 pezzi

Roll di riso venere con salmone, avocado, esterno coperto da mandorle, salsa mango e salsa teriyaki

10,00 €

91 Fusion roll - 8 pezzi

Roll di riso venere con tempura di gamberi, Philadelphia, esterno coperto da Salmone, uova di salmone ikura e salsa teriyaki

13,00 €

92 Futomaki california - 4 pezzi

Roll con surimi di granchio, avocado e cetrioli

6,00 €

93 Futomaki classico - 4 pezzi

Roll con Philadelphia, salmone e avocado

6,00 €

94 Futomaki specia - 4 pezzi

Roll fritto impanato con pesce mix,avocado, Philadelphia, uova di pesce, salsa teriyaki e salsa spicy maio

8,00 €

95 Chirashi sake

Riso sushi con fettine di salmone con salsa teriyaki, salsa mango e sesamo

7,00 €

96 Chirashi maguro

Riso sushi con fettine di tonno con salsa teriyaki, salsa mango e sesamo

8,00 €

97 Mix

5 nigiri, 6 sashimi mix

10,00 €

98 Mix vegan

5 nigiri, 6 hosomaki

8,00 €

99 Sashimi sake - 5 pezzi

7,00 €

100 Sashimi maguro - 5 pezzi

8,00 €

101 Sashimi suzuki - 5 pezzi

6,50 €

102 Amaebi - 3 pezzi

9,00 €

103 Sashimi mix

4 salmone, 3 branzino, 3 tonno, 1 gambero rosso crudo

12,00 €

104 Sake su

4,00 €

105 Ebi su

4,00 €

106 Special su

5,00 €

107 Sake - 5 pezzi

5,00 €

108 Maguro - 5 pezzi

6,00 €

109 Suzuki - 5 pezzi

6,00 €

110 Misto - 5 pezzi

6,00 €

111 Sake

7,00 €

112 Maguro

8,00 €

113 Suzuki

8,00 €

114 Takoyaki - 3 pezzi

Polpette di polpo fritte con salsa teriyaki e maionese

5,00 €

115 Ebi sake Katana

Gambero in tempura con insalata e Philadelphia avvolto da salmone scottato, sesamo e salsa teriyaki

8,00 €

116 Hosomaki strawberry

Hosomaki in tempura, Philadelphia, fragole e salsa teriyaki

8,00 €

117 Tataki - 4 pezzi

Salmone scottato, sesamo e salsa teriyaki

8,00 €

118 Onigiri sake

Riso con salmone all’interno, salsa mango e kataifi all’esterno

5,00 €

119 Gunkan di fragola - 2 pezzi

Riso avvolto da cetriolo, ricoperto da marmellata e fragole

4,00 €

120 Gunkan di banana - 2 pezzi

Banana avvolta da nutella e alga con sopra panna montata

4,00 €

121 Gnocchi di riso saltati con verdure

Uova e verdure

6,00 €

122 Gnocchi di riso saltati con frutti di mare

Uova, verdure e frutti di mare

6,00 €

123 Riso con verdure

4,50 €

124 Riso con gamberi

6,00 €

125 Riso alla cantonese

Piselli e prosciutto

5,00 €

126 Riso al curry

5,50 €

127 Riso speciale Katana

Riso venere saltato, fantasia dello chef

9,00 €

128 Riso bianco

2,00 €

129 Spagetti di riso con verdure

Uova e verdure

4,50 €

130 Spaghetti di riso con gamberi

Uova, verdure e gamberi

6,00 €

131 Spaghetti di soia con verdure

4,50 €

132 Spaghetti di soia con gamberi

Verdure e gamberi

6,50 €

133 Spaghetti di soia piccanti

Verdure e carne di maiale

5,50 €

134 Udon con verdure

Uova e verdure

5,00 €

135 Udon con frutti di mare

Uova, verdure e frutti di mare

8,00 €

136 Udon con pollo

Uova, verdure e pollo

7,00 €

137 Soba con verdure

5,00 €

138 Soba con gamberi

6,50 €

139 Soba con frutti di mare

7,00 €

140 Ramen soup

Spaghetti di grano in brodo con carne, verdure, pesce e uova

10,00 €

141 Pollo con mandorle

6,50 €

142 Pollo al limone

6,00 €

143 Pollo Gong-bao

7,00 €

144 Manzo con verdure

7,00 €

145 Manzo Gong-bao

7,00 €

146 Manzo al curry

7,00 €

147 Anatra con ananas

8,00 €

148 Anatra con arancia

8,00 €

149 Gamberi con sale e pepe

7,00 €

150 Gamberi al limone

7,00 €

151 Gamberi con verdure

7,00 €

152 Gamberi al curry

7,00 €

153 Gamberoni Gong-bao

9,00 €

154 Verdure miste saltate

5,00 €

155 Spiedini di gamberi - 3 pezzi

7,00 €

156 Spiedini di pollo - 3 pezzi

6,00 €

157 Gamberoni - 3 pezzi

8,00 €

158 Filetto di salmone

9,00 €

159 Calamari alla griglia

8,00 €

160 Filetto di pangasio

8,00 €

161 Verdure mix alla griglia

5,00 €

162 Grigliata mista

Salmone, gamberone, calamaro, verdure

11,00 €

163 Gamberoni - 3 pezzi

8,00 €

164 Calamari - 3 pezzi

6,00 €

165 Cozze - 3 pezzi

6,00 €

166 Spiedini di gamberi - 3 pezzi

7,00 €

167 Filetto di pangasio

6,00 €

168 Mix al forno*

2 gamberoni,2 calamari, 2 cozze, 1 spiedino di gamberi

12,00 €

201 Risotto bianco con frutti di mare

12,00 €

202 Risotto con frutti di mare e pomodoro

12,00 €

203 Gnocchetti con panna e salmone

12,00 €

204 Spaghetti al pomodoro con frutti di mare

12,00 €

205 Spaghetti al pomodoro con astice

15,00 €

169 - Nutella fritta

4,00 €

170 - Gelato fritto

4,00 €

171 - Frutta fresca caramellata

Mela, ananas, banana

5,00 €

172 - Palline di riso con sesamo

4,00 €

173 - Macedonia cinese

4,00 €

174 - Ananas Katana

4,00 €

175 - Coppa spagnola

5,00 €

177 - Coppa crema pistacchio

5,00 €

178 - Coppa stracciatella

5,00 €

179 - Coppa tre cioccolati

4,50 €

180 - Soufflè al cioccolato

4,50 €

181 - Cocco ripieno

4,50 €

182 - Selva nera

4,50 €

183 - Tiramisù

4,50 €

184 - Ricotta e cioccolato

4,50 €

185 - Piramide di cioccolato

4,50 €

186 - Delizia al limone

4,50 €

187 - Semifreddo al torroncino

4,50 €

188 - Melance fragoline e ribes

4,50 €

189 - Strawberry Cheesecake

4,50 €

190 - Croccante alle mandorle

4,50 €

191 - Tartufo bianco

4,50 €

192 - Tartufo nero

4,50 €

193 - Tartufo affogato al caffè

4,50 €

194 - Rabbit

5,00 €

195 - Cip Ciok

5,00 €

196 - Sorbetto al limone

2,50 €

197 - Sorbetto al caffè

2,50 €

198 - Mochi giapponesi

4,50 €

Acqua naturale 50cl

2,00 €

Acqua frizzante 50cl

2,00 €

Coca Cola 33cl

In lattina

2,50 €

Coca Cola Zero 33cl

In lattina

2,50 €

Fanta 33cl

In lattina

2,50 €

Sprite 33cl

In lattina

2,50 €

The freddo Limone

In lattina

2,50 €

The freddo Pesca

In lattina

2,50 €

The Cinese caldo Verde

3,50 €

The Cinese caldo Gelsomino

3,50 €

Succhi di frutta

In bottiglia

3,50 €

Beck’s 33 cl

3,00 €

Ceres 33cl

3,50 €

Corona 35.5cl

4,00 €

Sapporo 50 cl

5,00 €

Kirin 50cl

5,00 €

Tsingtao 64 cl

4,00 €

Moretti 66cl

3,50 €

Heineken 66cl

4,00 €

Verdicchio

In bottiglia

12,00 €

Vermentino

In bottiglia

14,00 €

Falanghina

In bottiglia

14,00 €

Greco di Tufo

In bottiglia

16,00 €

Muller Thurgau

In bottiglia

16,00 €

Pinot Grigio

In bottiglia

16,00 €

Chardonnay

In bottiglia

17,00 €

Fiano di Avellino

In bottiglia

18,00 €

Ribolla Gialla

In bottiglia

18,00 €

Gewurztraminer

In bottiglia

20,00 €

Pignoletto Frizzante

In bottiglia

12,00 €

Spumante dolce

In bottiglia

15,00 €

Prosecco Valdobbiadene

In bottiglia

16,00 €

Spumante Brut

In bottiglia

18,00 €

Nero d’Avola

In bottiglia

15,00 €

Barbera Piemonte

In bottiglia

15,00 €

Sangiovese Superiore

In bottiglia

18,00 €

Barolo

In bottiglia

35,00 €

Amarone

In bottiglia

50,00 €

Vino di prugne cinese

2,50 €

Vino di prugne giapponese

3,00 €

Sake con gusto a scelta

4,00 €

Whisky

4,00 €

Cognac

5,00 €

Amaro italiano

3,00 €

Limoncello

3,00 €

Vodka

3,00 €

Animanera liquirizia

3,00 €

Prime uve

4,00 €

Grappa 903

3,50 €

Cappuccino

2,00 €

Grappa

3,00 €

Grappa asiatica

2,50 €

Grappa giapponese

3,50 €

Spritz

3,50 €

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