Fratelli La Bufala

Fratelli La Bufala

Fratelli La Bufala

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Cappello di Totò

Margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala Dop, basilico e olio evo

KGS11,50

Diavola

Pomodoro biologico, mozzarella, salame piccante, basilico e olio evo

KGS9,00

Croccantio caprese

Fettine di mozzarella in granella di cous cous, fritte e servite con pomodoro ramato, condite con basilico, origano e olio evo

KGS10,50

Bufalo chips

Le nostre classiche patate fatte in casa a taglio chips con pepe rosa e lime

KGS4,50

Scugnizzielli

Stracetti di pizzata fritta con pomodorini gialli e rossi, scaglie di ricotta stagionata di bufala e basilico

KGS7,50

Bruschetta ai due pomodorini

Bruschetta di pana fatto in casa con pomodorini datterini gialli e rossi, basilio e olio evo

KGS7,00

Frittatina di bufala

Bucatin,i besciamella di bufala, piselli*, ragù di bufalo** e grana padano stagionato Dop in tempura

KGS4,00

Crocchè di bufala

Di crema di patate con provola di bufala e salame Napoli

KGS4,00

Ciurilli di bufala

Fiori di zucca in tempura ripieni di ricotta di bufala Dop e pepe

KGS5,50

Marinara

Pomodoro biologico, aglio, origano, basilico e olio evo

KGS6,00

Margherita

Pomodoro biologico, mozzarella, basilico e olio evo

KGS7,00

Margherita di bufala Dop

Pomodoro bilogico, mozzarella di bufala Dop, grana padano Dop, basilico e olio evo

KGS10,50

Capricciosa

Pomodoro biologico, mozzarella, carciofini grigliati, funghi champignon, prosciutto cotto affumicato di Praga, basilico e olio evo

KGS9,50

Margaritana

Pomodoro biologico, mozzarella, parmigiana di melanzane, basilico e olio evo

KGS9,50

Diavola

Pomodoro biologico, mozzarella, salame piccante, basilico e olio evo

KGS9,00

Cornetto di bufala

Calzone ripieno di emmenthal e mozzarella, servito con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, scaglie di grana padano Dop stagionato, basilico e olio evo

KGS11,50

Reale

Pomodorini, mozzarella, mozzarella affumicata, ricotta di bufala Dop, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, basilico e olio evo

KGS11,50

Ripieno

Calzone ricoperto di pomodoro biologico e ripieno di mozzarella, ricotta di bufala Dop, salame Napoli, pepe e olio evo

KGS9,00

Cappello di Totò

Margherita con cornicione ripieno di ricotta di bufala Dop, basilico e olio evo

KGS11,50

Pizza fritta

Calzone fritto ripieno di mozzarella, ricotta di bufala Dop, salame Napoli, pepe, basilico e olio evo

KGS10,50

Lazzarella

Pizza fritta a bassa temperatura e ripassata in forno a legna ad alta temperatura con pomodorini, mozzarella, pecorino romano, basilico e olio evo

KGS11,50

Ciurilli

Provola, fiori di zucca, ricotta di bufala Dop, prosciutto cotto di Praga, basilico e olio evo

KGS12,00

Scilla

Pomodoro bilogico, nduja calabrese, latte cotto di bufala, basilico e olio evo

KGS11,50

Cardi

Pomodorini gialli, melanzane fritte, provola, mandorle in scaglie, basilico e olio evo

KGS11,50

Regno di Napoli

Pomodorini torrentino, pomodorini gialli, mozzarella, basilico e olio evo

KGS10,50

Praga

Pesto di zucchine, provola, prosciutto cotto di Praga, granella di pistacchio, basilico e olio evo

KGS12,00

New York

Mozzarella e a a crudo cavolo rosso, pastrami di bufala, ricotta di bufala stagionata, basilico

KGS12,00

Zena

Pesto di basilico, provola, pomodorino marzanino, basilio e olio evo

KGS10,50

Gnocchi di ricotta

Impasto fatto con ricotta di bufala Dop serviti con pomodorino torrentino e mozzarella di bufala Dop

KGS10,00

Spaghetti alla nerano

Spaghetti alla chitarra di grano 100% Italiano trafiliato al bronzo con zucchine fritte, provolone del Moanco Dop e basilico

KGS10,00

Ravioli capresi

Pasta fresca ripiena di mozzarella, ricotta di bufala Dop e maggiorana servita con pomodorino marzanino

KGS10,00

Milanese

Cotoletta di carne di suino* (circa 350g) con insalatina croccante e olio evo

KGS14,50

Pollo in tagliata

Bistecca di pollo* servita con patate contadine e crema fresca di bufala

KGS11,50

Nerano burger

Panino di pizza fatto in casa, hamburger*** di bufalo (o di manzo secondo disponiblità) con zucchine fritte, provola e scagli di provolone del moanco Dop servito con chips di patate fresche, disponibile anche la piatto

KGS12,50

Club burger

Sandwich di pizza fatto in casa, pastrami di bufala, pomodoro ramato, insalata croccante, uovo sodo, e latte cotto di bufala servito con chips di patate fresche

KGS11,00

Smoked burger

Panino di pizza fatto in casa, hamburger *** di bufalo (o di manzo secondo disponiblità) chips di patate fresche, disponibile anche al piatto

KGS12,50

Caprese

Mozzarella di bufala campana Dop, pomodori, basilico, origano e olio evo

KGS11,00

Caesar salad

Lattuga romana croccante, petto di pollo* grigliato, salsa Caesar, crostini di pane e scaglie di grana padano Dop

KGS10,00

Fresella

Di farina di grano duro condita con pomodori datterini, mozzarella di bufala campana Dop, filetti di tonno sott'olio, acciughe di Cetara, olive nere e gambi di sedano bianco

KGS11,00

Partenope

Spiancino fresco, pomdorini datterini, insalata romana croccante, primo sale di bufala e gamberi*

KGS11,00

Farro e verdure

Farro, zucchine, melanzane e peproni serviti con stracciata di bufala su pesto di basilico

KGS10,00

Tagliata di frutta

Con frutta di stagione

KGS6,50

Cheese-cake

La nostra classica ricetta con ricotta di bufala Dop a scelta tra : amarena Fabbri, Nutella e pistacchio di Bronte

KGS6,50

Ricottina

Mousse di ricotta di bufala Dop al limoncello guarnita a scelta tra : amarena Fabbri, Nutella e pistacchio di Bronte Dop

KGS6,50

Tiramisù

La nostra ricetta del classico al caffè con biscotti secchi, crema al mascarpone e cacao

KGS6,50

Caprese di bufala

Tipico dolce napoletano a base di cioccoalato fondente e mandorle, con burro di bufala, servito con gelato fior di latte

KGS6,50

Acqua natia 50cl

KGS2,00

Coca Cola 33cl

KGS2,50

Sprite 33cl

KGS2,50

Fanta 33cl

KGS2,50

Coca Cola Zero 33cl

KGS2,50

Acqua ferrarrelle 50cl

KGS2,00

Sorrentino Vini Falanghina Bio 75 cl

KGS16,00

Sorrentino Vini Coda di Volpe 37 cl

KGS5,00

Sorrentino Vini Coda di Volpe 75 cl

KGS9,00

Sorrentino Vini Aglianico Bio 75 cl

KGS15,00

Sorrentino Vini Piedirosso 37 cl

KGS5,00

Sorrentino Vini Piedirosso 75 cl

KGS9,00

4 Luppoli 33cl

KGS4,50

3 Luppoli 66cl

KGS3,50

7 Luppoli 33cl

KGS5,50

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