Shashlikyan Max

Тісто на хінкалі, фарш з баранини, цибуля ріпчаста, чилі червоний, кінза, перець чорний мелений

Тісто на хінкалі, фарш із телятини, свинячий фарш, цибуля ріпчаста, чилі червоний, кінза, перець чорний мелений. Хінкалі із соковитим міксом м'яса з додаванням східних спецій, кінзи та перцю.

Тісто для хінкалі, сири сулугуні та імеретинський. Ніжні хінкалі з сиром, мають вершковий аромат

Тісто на хінкалі, фарш з баранини, цибуля ріпчаста, чилі червоний, кінза, перець чорний мелений

Тісто на хінкалі, фарш із телятини, свинячий фарш, цибуля ріпчаста, чилі червоний, кінза, перець чорний мелений. Хінкалі із соковитим міксом м'яса з додаванням східних спецій, кінзи та перцю чилі. Легко приготувати вдома!

Тісто для хінкалі, сири сулугуні та імеретинський. Ніжні хінкалі із сиром, мають вершковий аромат. Легко приготувати вдома!

Баклажан, курятина, сири сулугуні та імеретинський, рукола, салат ромен, пармезан, помідори конкасе (помідор, олія соняшникова, часник, сіль морська, овочева приправа), лимонний сік, олія оливкова, сіль морська, прикрашається крихтою з бородинського хліб

махан, суджук, бастурма, оливки, маринований гострий перець

Лосось слабосолений (лосось, сіль морська, цукор, кріп), каперси, цибуля, зелена олія, рукола, пармезан, лимон

Печериці, сири сулугуні та імеретинський, рукола, салат ромен, пармезан, соус білий, лимонний сік, олія оливкова, сіль морська, прикрашається крихтою з бородинського хліба і сушених оливок

Печериці, курятина, сири сулугуні та імеретинський, рукола, салат ромен, пармезан, соус білий, лимонний сік, олія оливкова, сіль морська, прикрашається крихтою з бородинського хліба і сушених оливок

Оселедець слабосолений, картопля на мангалі, помідори конкасе (помідор, олія соняшникова, часник, сіль морська, овочева приправа), олія соняшникова, кріп, цибуля, зелена олія, сіль морська, хліб бородинський

Капуста пелюстка, часник маринований, перець гострий маринований, помідор зелений маринований, огірок маринований

Сир сулугуні, яйце куряче, борошно пшеничне, сухарі панко, рукола, салат ромен, пармезан, соус журавлина, лимонний сік, олія оливкова, сіль морська, прикрашається крихтою з бородинського хліба і сушених оливок

Баклажан запечений (слайси), крем-сир, горіх грецький, кріп, часник, кінза зачищена.

Сулугуні, імеретинський, сулугуні копчений плетінка, фета, оливки, олія оливкова, сіль сванська

Нут, олія оливкова, цибуля, оливки, заатар, мікс зелені, лимон, піта

Бастурма

Чіабатта, хамон (прошуто), крем-сир, помідори конкасе (помідор, олія соняшникова, часник, сіль морська, овочева приправа), пармезан, прикрашається крихтою з бородинського хліба і сушених оливок

Чіабатта, помідори конкасе (помідор, олія соняшникова, часник, сіль морська, овочева приправа), соус песто, пармезан, прикрашається крихтою з бородинського хліба і сушених оливок

Чіабатта, крем-сир, лосось слабосолений (лосось, сіль морська, цукор, кріп), огірок, кунжут, пармезан, прикрашається крихтою з бородинського хліба і сушених оливок

Кінза свіжа

Кінза, петрушка, кріп.

Огірки мариновані

Сир сулугуні копчений плетінка

Сир бринза із коров'ячого молока

Сулугуні

Перець гострий (соління)

Помідори мариновані, кінза, часник, цибуля

Капуста, селера, перець чилі, буряк, часник, кріп, вода, сіль морська

Цибуля, кріп, петрушка, кінза

Лаваш, олія, сіль, паприка.

Бульйон, яловичина, картопля, помідори, болгарський перець, цибуля ріпчаста, перець чорний мелений, сіль морська, цукор, мікс зелені. Ідеальне поєднання наваристого бульйону, м'яса та овочів

Телятина, помідори, томатна паста, рис, цибуля ріпчаста, часник, олія рослинна, кінза, коріандр, чилі мелений, паприка, уцхо-сунелі, хмелі-сунелі, сіль, борошно. Гордість східної кухні. Наваристий томатний пікантний суп із ніжною телятиною, рисом та груз

Курячий бульйон, локшина, яйце, кріп, петрушка, морква. Такий знайомий та смачний. Один із найулюбленіших супів серед наших маленьких гостей

Куряче філе, огірок свіжий, редиска, яйце куряче варене, цибуля зелена, кріп, м'ята, зелена олія, фірмовий тан(айран), гірчиця домашня, сіль морська, сметана

Виноградне листя, свинячий фарш, фарш з телятини, цибуля ріпчаста, часник, чилі, червоний, рис, перець чорний мелений, уцхо сунелі, хмелі сунелі, коріандр, сіль, йогурт, кінза, сумах.

Картопля, олія соняшникова, цибуля, часник, сіль сванська, гливи, печериці, чилі мелений, кінза

Картопля, олія соняшникова, цибуля, часник, сіль сванська, свинячий ошийок, чилі мелений, кінза, бульйон курячий, чері

Курча смажене на мангалі, тушковане у вершковому соусі. Склад: курча (маринад - соєвий соус, майонез, паприка, олія рослинна, часник сушений, хмелі-сунелі, сіль, перець чорний мелений), соус (вершки, молоко, перець чилі, часник, горіх грецький), мікс зел

Курячий люля-кебаб (куряче м'ясо, сіль, перець чорний мелений, паприка, цибуля ріпчаста, кінза), лаваш вірменський, соус фірмовий, цибуля, мікс зелені (кріп, кінза, петрушка) + COCA-COLA в склі 250мл

Курячий люля-кебаб (куряче м'ясо, сіль, перець чорний мелений, паприка, цибуля ріпчаста, кінза), лаваш вірменський, соус фірмовий, цибуля, мікс зелені (кріп, кінза, петрушка) + COCA-COLA ZERO в склі 250мл

Люля-кебаб з телятини (фарш з телятини, сіль, перець чорний мелений, паприка, цибуля ріпчаста, кінза, сало, фарш курячий), лаваш вірменський, соус фірмовий, цибуля, мікс зелені (кріп, кінза, петрушка) + COCA-COLA в склі 250мл

Люля-кебаб з телятини (фарш з телятини, сіль, перець чорний мелений, паприка, цибуля ріпчаста, кінза, сало, фарш курячий), лаваш вірменський, соус фірмовий, цибуля, мікс зелені (кріп, кінза, петрушка) + COCA-COLA ZERO в склі 250мл

Курча, паприка, часник, майонез, хмелі сунелі, соус соєвий, мед, перець чилі, цибуля, лимон, базилік сушений, цитрон, олія, сіль, перець чорний мелений

Курча, паприка, часник, майонез, хмелі сунелі, соус соєвий, мед, перець чилі, цибуля, масло вершкове, гірчиця діжонська, базилік сушений, цитрон, олія, сіль, перець чорний мелений

Курча, соєвий соус, майонез, паприка, олія, часник сушений, хмелі-сунелі, сіль, перець чорний мелений

Куряче філе, паприка, часник, майонез, хмелі сунелі, соус соєвий, мед, перець чилі, цибуля, лимон, базилік сушений, цитрон, олія, сіль, перець чорний мелений

Куряче філе, паприка, часник, майонез, хмелі сунелі, соус соєвий, мед, перець чилі, цибуля, масло вершкове, гірчиця діжонська, базилік сушений, цитрон, олія, сіль, перець чорний мелений

Перепілка, паприка, часник, майонез, хмелі сунелі, соус соєвий, мед, перець чилі, цибуля, лимон, базилік сушений, цитрон, олія, сіль, перець чорний мелений

Перепілка, паприка, часник, майонез, хмелі сунелі, соус соєвий, мед, перець чилі, цибуля, масло вершкове, гірчиця діжонська, базилік сушений, цитрон, олія, сіль, перець чорний мелений

Куряче філе, майонез, хмелі сунелі, паприка, перець чорний мелений, сіль, часник, соус соєвий, олія рослинна

Курячі стегна на кістці, мед, перець чилі, соєвий соус, паприка, цибуля, лимон, базилік сушений, цитрон, часник, сіль

Курячі стегна на кістці, мед, перець чилі, соєвий соус, паприка, цибуля, масло вершкове, гірчиця діжонська, базилік сушений, цитрон, сіль

Перепілки, олія рослинна, сіль, перець чорний мелений, паприка, часник, майонез, хмелі сунелі, соус соєвий

Курячі стегна на кістці, майонез, хмелі сунелі, паприка, перець чорний мелений, сіль, часник, соус соєвий, олія рослинна

Свинячі ребра, сіль, паприка, базилік, цитрон суш., цибуля ріпчаста, мед, лимонний сік, соус соєвий, часник, червоний гострий перець

Свинячі ребра, сіль, паприка, базилік, цитрон суш., цибуля ріпчаста, мед, гірчиця, лимонний сік, соус соєвий, часник, червоний гострий перець

Свинячий ошийок, сіль, паприка, базилік суш., цибуля ріпчаста, цитрон суш.

Свиняча вирізка, сіль, паприка, базилік суш., цибуля ріпчаста. цитрон суш.

Теляча вирізка, сіль, цибуля, паприка, базилік, цитрон, суміш спецій до шашлику

Телятина м'якоть, сіль, цибуля, паприка, базилік, цитрон, суміш спецій для шашлику

Баранина корейка, сіль, паприка, цибуля ріпчаста

Фарш із баранини, сіль, перець чорний мелений, паприка,кінза,цибуля ріпчаста, сири сулугуні та імеретинський

Фарш з телятини, фарш із баранини, кінза, цибуля ріпчаста, куряче м'ясо, паприка, перець чорний мелений, сіль, сир сулугуні та імеретинський

Фарш з телятини, сіль, перець чорний мелений, паприка, цибуля ріпчаста, кінза, сало, фарш курячий, сир сулугуні та імеретинський

Фарш із баранини, сіль, перець чорний мелений, паприка,кінза,цибуля ріпчаста

Фарш з телятини, фарш із баранини, кінза, цибуля ріпчаста, куряче м'ясо, паприка, перець чорний мелений, сіль

Куряче м'ясо, сіль, перець чорний мелений, паприка, цибуля ріпчаста, кінза, сир сулугуні та імеретинський

Фарш з телятини, сіль, перець чорний мелений, паприка, цибуля ріпчаста, кінза, сало, фарш курячий

Куряче м'ясо, сіль, перець чорний мелений, паприка, цибуля ріпчаста, кінза

Дорадо, сіль, перець чорний мелений, паприка, олія рослинна, лимонний сік, майонез, суміш спецій для риби

Скумбрія, сіль, перець чорний мелений, паприка, лимон, лимонний сік, приправа для риби, майонез, олія рослинна

Сьомга, сіль, перець чорний мелений, лимонний сік, суміш спецій для риби

Креветки, олія оливкова, сіль, соус соєвий, чилі мелений, часник, орегано, лимонний сік

Перець болгарський, соус соєвий, сіль, олія рослинна, тимʼян

Баклажани, соус соєвий, олія рослинна, паприка, сіль

Печериці, олія рослинна, сіль, масло вершкове

Кукурудза, вершкове масло, сіль

Цукіні, соус соєвий, олія рослинна, паприка, сіль

Помідори

Томати, соус песто, смажена маринована бринза, рукола, кінза, сванська сіль, оливкова олія

Соус Цезар з анчоусами, салат ромен, томати чері, чипси з лаваша, смажена курятина в медово-перцевому соусі, пармезан, яйце

Салат ромен, рукола, помідор, перець болгарський, авокадо, креветки (смажені на мангалі), кунжут, лимонний сік, перець, сіль, олія оливкова

Телятина, пекінська капуста, салат ромен, огірки, помідори, кунжут, рукола, соус (мед, гірчиця, часник, цибуля,петрушка, оцет винний, олія)

Лосось слабосолений (лосось, сіль морська, цукор, кріп), рукола, салат ромен, помідори черрі, соус медово-гірчичний, томати вʼялені, огірок, кунжут, прикрашається крихтою з бородинського хліба і сушених оливок

Томат, огірок, болгарський перець, синя цибуля, маслини, фета, оливкова олія, орегано, сіль, перець

Болгарський перець, помідори, баклажани, кінза, кріп, сіль, олія

Огірок, помідор, цибуля червона, кінза, горіх грецький, сіль, оцет столовий, часник, перець чилі, олія домашня, мікс зелені (кінза, кріп, петрушка). Легкий овочевий салат. Ідеально пасує до м'ясних страв

Томат, огірок, болгарський перець, салат ромен, редис

Свинячий ошийок, спеції (сіль, цибуля, паприка, базилік, цитрон). Завдяки професійному маринуванню від наших кухарів готується легко та швидко.

Свиняча вирізка, спеції (сіль, цибуля, паприка, базилік, цитрон). Завдяки професійному маринуванню від наших кухарів готується легко та швидко.

Телятина вирізка, маринад (сіль, цибуля, паприка, базилік, цитрон, суміш спецій для шашлику) Завдяки професійному маринуванню від наших кухарів готується легко та швидко.

Телятина м'якоть, маринад (сіль, цибуля, паприка, базилік, цитрон, суміш спецій для шашлику). Завдяки професійному маринуванню від наших кухарів готується легко та швидко.

Баранина корейка, сіль, паприка, цибуля ріпчаста. Завдяки професійному маринуванню від наших кухарів готується легко та швидко.

Курча, соєвий соус, майонез, паприка, олія, часник сушений, хмелі-сунелі, сіль, перець чорний молотий

Перепілки, майонез, олія, паприка, перець чорний мелений, соус соєвий, чилі, часник, хмелі-сунелі. Завдяки професійному маринуванню від наших кухарів готується легко та швидко.

Куряче філе, сіль, перець чорний мелений, паприка, часник, майонез, олія, соєвий соус, хмелі-сунелі. Завдяки професійному маринуванню від наших кухарів готується легко та швидко.

Курячі стегна, олія, паприка, перець чорний мелений, сіль, майонез, часник, соус соєвий, хмелі-сунелі. Завдяки професійному маринуванню від наших кухарів готується легко та швидко.

Сьомга, лимонний сік, сіль, чорний перець мелений, суміш спецій для риби. Завдяки професійному маринуванню від наших кухарів готується легко та швидко.

Дорадо, майонез, олія, паприка, перець чорний мелений, суміш спецій для риби, сіль, лимон. Завдяки професійному маринуванню від наших кухарів готується легко та швидко.

Скумбрія, майонез, олія, сіль, перець чорний мелений, паприка, суміш спецій для риби, лимонний сік. Завдяки професійному маринуванню від наших кухарів готується легко та швидко.

Фарш із баранини, сіль, паприка, перець чорний мелений, кінза, цибуля ріпчаста. Фарш упакований у вакуумний пакет, формувати люля-кебаб необхідно самостійно під час приготування.

Фарш із телятини, сіль, перець чорний мелений, паприка, цибуля ріпчаста, кінза. Фарш упакований у вакуумний пакет, формувати люля-кебаб необхідно самостійно під час приготування.

Фарш курячий, сіль, перець чорний мелений, паприка, кінза, цибуля. Фарш упакований у вакуумний пакет, формувати люля-кебаб необхідно самостійно під час приготування.

Лаваш, імеретинський сир, сулугуні, кінза, кріп, помідори.

Імеретинський сир, сулугуні, кінза, кріп, лаваш.

Печериці, сіль, паприка.

Картопля, масло вершкове, сіль, олія.

В комплект входить: тарілка (1 шт), стакан (1 шт), виделка (1 шт), ніж (1 шт), серветки, волога серветка (1 шт), сіль (1 шт), перець (1 шт), зубочистка

В комплект входить: виделка (1 шт), ніж (1 шт), серветки, волога серветка (1 шт), сіль (1 шт), перець (1 шт), зубочистка

Дріжджове тісто, сулугуні, імеретинський, моцарела, горгонзола, крем сир, в'ялені томати, рукола

Закритий пиріг з імеретинським сиром та сулугуні всередині та з сиром зверху

Листкове тісто, сир сулугуні, помідори чері, базилік, вершкове масло, соус песто (базилік, оливкова олія, сир грана падано, часник,арахіс, сіль)

Закритий пиріг з імеретинським сиром та сулугуні

Тісто дріжджове, сир сулугуні, сир імеретинський, бекон, маскарпоне, яєчний жовток, соус по-грузинськи (кріп, часник, олія соняшникова)

Листкове тісто, сир сулугуні, вершкове масло, соус песто (базилік, оливкова олія, сир грана падано, часник, арахіс, сіль)

"човник" з сиром та жовтком

Тісто дріжджове, сир сулугуні, сир імеретинський, трюфельний соус, печериці смажені, кінза, чилі перець, сир Грана Падано.

Тісто, мікс сиру (сулугуні, імеретинський), вершки, вершкове масло, соус томатний, сметана

Тісто, фарш телятина-свинина,моцарелла, цибуля, перець чорний мелений, соус томатний,часник, перець чилі, кінза, сметана

Тісто, фарш телятина-свинина, цибуля, перець чорний мелений, соус томатний,часник, перець чилі, кінза, сметана

Дріжджове тісто, телятина, сир сулугуні та імеретинський, перець чориний мелений, хмелі-сунелі, цитрон, уцхо-сунелі, паприка, сіль морська, часник, коріандр, цибуля ріпчаста, олія соняшникова, сметана

Дріжджове тісто, курятина, сир сулугуні та імеретинський, цибуля ріпчаста, сіль морська, олія соняшникова, перець чорний мелений, паприка, коріандр, цитрон, хмелі-сунелі, уцхо-сунелі, часник, сметана

Дріжджове тісто, телятина, перець чориний мелений, хмелі-сунелі, цитрон, уцхо-сунелі, паприка, сіль морська, часник, коріандр, цибуля ріпчаста, олія соняшникова, сметана

Дріжджове тісто, телятина, сир сулугуні та імеретинський, перець чориний мелений, хмелі-сунелі, цитрон, уцхо-сунелі, паприка, сіль морська, часник, коріандр, цибуля ріпчаста, олія соняшникова, сметана

Дріжджове тісто, телятина, перець чориний мелений, хмелі-сунелі, цитрон, уцхо-сунелі, паприка, сіль морська, часник, коріандр, цибуля ріпчаста, олія соняшникова, сметана

Дріжджове тісто, курятина, сир сулугуні та імеретинський, цибуля ріпчаста, сіль морська, олія соняшникова, перець чорний мелений, паприка, коріандр, цитрон, хмелі-сунелі, уцхо-сунелі, часник, сметана

хаш, лаваш вірменський, лаваш сушений, редис, маринована капуста і огірок, гострий маринований перець, сир імеретинський, мікс зелені, часник. (НЕ доступний на доставку та самовивіз з ресторану за адресою вул.І.Мазепи,7)

хаш, лаваш вірменський, лаваш сушений, часник. (НЕ доступний на доставку та самовивіз з ресторану за адресою вул.І.Мазепи,7)

хаш охолоджений для подальшого самостійного приготування

Лаваш

Борошно, вода, дріжджі, цукор, сіль

Картопля фрі, олія, кетчуп.

картопля, масло вершкове, мікс сирів (імеретинський і сулугуні), вершки, сіль, сіль сванська

Картопля, масло вершкове, сіль, перець чорний мелений, паприка, олія.

Булгур, перець болгарський, едамаме боби, часник, сіль сванська, олія

Рис, вершкове масло, сіль

Томатна паста, сіль, перець чорний мелений, кріп, цибуля ріпчаста, цукор, червоний чилі.

Томатна паста, сіль морська, перець чорний мелений, кріп, кінза, цибуля ріпчаста, цукор.

Базилік, оливкова олія, сир грана падано, часник, арахіс, сіль

Гранатовий сік, цукор.

Томатна паста, часник, сіль, перець чорний мелений, цукор, хмелі сунелі. Кисло-солодкий грузинський соус на томатній основі з традиційними спеціями

соус зі сливи

Томатна паста, сіль морська, перець чорний мелений, кріп, кінза, цибуля ріпчаста, цукор.

Томатна паста, сіль, перець чорний мелений, кріп, цибуля ріпчаста, цукор, червоний чилі.

Майонез домашній, сметана, сир сулугуні та імеретинський, часник, сіль, перець чорний

Сметана, майонез, кріп, лимон, олія, перець чорний мелений. Ідеально підходить до риби

Олія соняшникова, часник, кріп

маскарпоне, печиво савоярді, яйце, кава, лікер Амаретто, фісташкова паста, фісташки, цукор

Яйця, цукор, масло вершкове, молоко, какао, ваніль, борошно, крохмаль

Сметана, яйця, масло вершкове, борошно, кориця, молоко, сіль, волоський горіх, мед, цукор

Тісто листкове, карамельна пудра, молоко, вершки, крохмаль, сік лайму, цукор, яйце, цукрова пудра, м'ята

Горіх волоський. виноградний сік.

Вишня, цукор, аніс.

Абрикоси, цукор

Кизил, цукор, вода

Молоко, мацоні, сіль, вода.

Молоко, мацоні, сіль, вода.

Лимон, апельсин, імбир, цукор, вода. Фірмовий лимонад власного виробництва

Лимон, апельсин, імбир, цукор, вода. Фірмовий лимонад власного виробництва

Цукор, сухофрукти, вода. Фірмовий напій власного виробництва

Цукор, сухофрукти, вода. Фірмовий напій власного виробництва