Pashtet / Паштет

Яйця смажені 2 шт., бекон, ковбаска дюсельдорф, картопля, печериці, мікс салату, аджика, квасоля червона, прованські трави, хліб темний.(330 гр)

Котлета по-київськи, печериці, шпинат, картопляне пюре, томати кімчи, соус вершковий з унагі.(270 г)

Мікс салату, куряча грудка, соус цезарь, бекон, томат коктейльний, крутон, сир пармезан, яйца перепілки. (240 гр)

Мікс салату, сир філадельфія, томат, яйце, авокадо, філе апельсину, кіноа, креветка, соус медово-гірчичний, кунжут чорний, зелень. (300 гр)

Скрембл з круасаном, трюфельним кремом, сьомгою, крихтою цибулі смаженої, міксом салату, редис, соус медово-гірчичний, зелене масло. (250гр)

Омлет з 2х яєць з додаванням сметани та молока, креветка, томат, мікс салату, соус медово-гірчичний, страчателла, пармезан.(220 гр)

Сирники 3 шт, йогурт, авокадо, мікс салату, зелень. (230гр)

Омлет з 2х яєць з додаванням сметани та молока, яловичина, соус демігляс, томат, сир чеддер, мікс салату, соус медово-гірчичний, огірковий рейндж.(270 гр)

Яйця смажені 2 шт., бекон, ковбаска дюсельдорф, картопля, печериці, мікс салату, аджика, квасоля червона, прованські трави, хліб темний.(330 гр)

Шакшука (морква, цибуля, перець болгарський, томат, часник), яйця смаажені, сир філадельфія, чіабата, цибуля червона, сир чеддер, печериці, томат, зелень.(370 гр)

Яйце смажене, ковбаска домашня куряча, солоні огірки, картопля, мікс салату, томат, цибуля червона маринована, горошок, соус, зелень. (360 гр.)

Вівсяна каша готується на воді або на молоці на вибір з сиром бринза, яйцем пашот, сиром пармезан, авокадо, суміш насіння. (350гр)

Вівсяні пластівці, кіноа, молоко кокосове,карамелізоване яблуко,малинове кюлі, мигдалеві пелюстки, ванільний цукор, волошка. (300 гр)

вафлі 2 шт, сьомга, авокадо, сир Філадельфія, яйце куряче, соус сирний на вершками.(250гр)

вафлі 2 шт, сметанковий крем, соус вишневий, шоколад гарячий, мигдалеві пластівці.(200г)

Брускети з сьомгою, брускети з ростбіфом, брускети з гуакамоле. (460 гр)

пармезан, моцарела, фісташка, дор блю

Свинина з вишнею, індичка, курка, арахіс з медом і гірчицею, краб стружка. (150 гр)

паштет грибний, паштет з курячої печінки, паштет з курчати, форшмак, хлібний кошик(400г)

Ковбаска дюсельдорф, бекон, ковбаса чорізо, ростбіф, маслини, грісіні.(220 гр)

Паштет з курчати (куряче філе, сир філадельфія, зелень, бекон, сушений часник, паприка копчена), джем томатний, мікс салату, томат, зелене масло, хліб домашній на заквасці. (260г)

паштет грибний подається з каперсами фрі, цибулею смаженою крихта, прованськими травами, кунжут чорний, суміш насіння, паприка копчена, зелене масло, хліб домашній на заквасці.(180г)

Форшмак подається з яйцем курячим, огірком, гірчицею, лимоном, зеленою цибулею та темним хлібом. (290 гр)

Хліб на заквасці, ростбіф, запечений перець, трюфельний крем, соус унагі. (160 гр)

Свинина з вишнею, індичка, курка, арахіс з медом та гірчицею, краб стружка. (75 гр)

Хліб на заквасці, авокадо, лимонний фреш, томати черрі кімчі, олія трюфельна (150 гр)

Хліб на заквасці, каперси, огірок, сир філадельфія, сьомга, кунжут чорний. (140 гр)

Паштет з курячої печінки, булочка бріош, журавлиновий джем, пармезан, фісташка.(200гр)

Сало, часник, зелень (130г)

Борщ український, сметана, хліб темний, зелень, мікрогрін (450 гр)

Ніжний грибний крем суп, подається з крутонами, смаженими печерицями, зеленим маслом, мікрогрін.(310г).

Бульйон курячий, локшина, куряча грудка, яйця перепілки, броколі, зелень, морква, мікрогрін. Подається з паштетом та хлібом на заквасці. (480гр)

Намазка із сала з часником (30 гр)

Мікс салату, трюфельний крем, ростбіф, томати черрі кімчі, картопля, гірчиця, соус медово-гірчичний.(250 гр)

мікс салату, соус цезар, креветка, томат, крутон, пармезан, яйце перепілки.

Мікс салату, сьомга слабосолона, крем-сир, томат, огірок, сир пармезан, суміш насіння, мікрогрін, зелена олія (230 гр)

Мікс салату, куряча грудка, соус цезарь, бекон, томат коктейльний, крутон, сир пармезан, яйца перепілки. (240 гр)

Мікс салату, огірок, томат, перець болгарський, сир бринза, маслини, цибуля червона, прованськи трави, олія/соус соєвий. 270гр

Лосось, креветки, кільця кальмарів, філе дорадо, кабачок, томат, оливки, лимон, соус цезарь, соус копчений айолі, соус унагі.(1,1кг)

Стейк лосося, місо-глазур, лайм, броколлі, соус медово-гірчичний, зелене масло. (280 гр)

Дорадо, соус вершковий , броколі, кабачок, шпинат, зелене масло, каперси фрі, перець, олія (260гр)

Філе індички, яйце, авокадо, бекон, мікс салату, томат, соус. (375 гр)

Банош, яловичина тушкована, соус демігляс, огірок консервований, гірчиця, зелене масло, мед, вершки.(340г)

Мікс салату, сир філадельфія, томати, яйце, авокадо, філе апельсину, кіноа, креветки, соус медово-гірчичний, кунжут чорний, зелень

Банош, гливи, печериці, цибуля, вершки, сир бринза, бекон, зелене масло, мікрогрін. (300г)

Деруни, яловичина, соус демігляс, огірковий рейндж, томат черрі кімчі, йогурт, цибуля шніт.(380 гр)

Котлета по-київськи, печериці, шпинат, картопляне пюре, томати кімчи, соус вершковий з унагі.(270 г)

Вирізка свинини, цибуля, солоний огірок, перець болгарський, стручкова квасоля, печериці, соус шашличний, кунжут, картопля, петрушка. (280гр)

Вареники з вишнями, подаються з вишневим соусом (280гр).

Картопляні деруни, цибуля, печериці, вершки, куряче філе, цибуля зелена, броколі, перець чилі. (280гр)

Деруни, соус вершковий, асорті грибів, зелене масло, цибуля шніт.(360 гр)

Паста орзо, томат, креветки, шпинат, сир пармезан, вершки, часник. (290 гр)

Паста лінгвіні, сир Пармезан, вершки, жовток курячий, бекон, томат, часник. (290 гр)

Лаваш, сьомга слабо солена, салат айсберг, огірок, сир філадельфія, зелень 230 г

Лаваш, соус цезарь, салат айзберг,томат червоний,бекон, куряча грудка. огірок малосольний, сир чеддер, сир моцарела, гірчиця 230 г

Лаваш, сир моцарелла, сир чедер, сир фета, томат свіжий, соус сирний, зелень 210 г

Булочка Бріош, котлета біф (свинина/яловичина), бекон, томат, цибуля червона маринована, соус копчений айолі, сир Чеддер, салат айсберг - подається з картоплею фрі та соусом барбекю. (380 гр)

Кабачок, печериці, перець болгарський, брокколі, томат, цибуля червона. (320 гр)

Картопля фрі, кетчуп, сир Пармезан.(155 гр)

Картопля фрі, кетчуп.(150 гр)

картопля, масло, вершки, сіль.(150 гр)

шоколадний

250 гр

медові коржі, фісташкова паста, малинове кюлі

тісто пісочне, вишня, чорниця, цукор. 160г

Пісочне тісно, згущене молоко, волоський горіх.(1 шт)

380 мл

380 мл

Молоко, вершки, кава, ванільний цукор

Кава та апельсиновий сік

Кава, молоко

горячий шоколад+молоко

Кава, швепс тонік, лайм, лід

250 мл

200 мл

150 мл

Варення з соснових шишок, лимонний фреш, чорний чай, ванільний сироп, лимон

Облепиха, цукровий та ванільний сироп, сік апельсиновий, апельсин, м' ята.(350 мл)

Імбир, мед, лимон, лайм, апельсин, грейпфрут, гвоздика, кардамон, м'ята.(350мл)

Чай Англійський сніданок

Чай зелений равлик, вода

Чай ерл грей, вода

Чай альпійськи луг

Газована вода, манго, маракуйя, лимонний фреш, цукровий сироп, апельсин, м'ята.

Газована вода, лимонний фреш, імбирний фреш, цукровий сироп, лимон, лайм, апельсин, м'ята.

Ягідний

матча, швепс, цукровий сироп, лайм(350 мл)

Матча, апельсиновий сік, апельсин, сироп ваніль. (350 мл)

Молоко, морозиво, вершки (300мл) На вибір ванільний, шоколадний, полуничний

Газована вода, лимонний фреш, імбирний фреш, цукровий сироп, лимон, лайм, апельсин, м'ята.

Газована вода, манго, маракуйя, лимонний фреш, цукровий сироп, апельсин, м'ята.

апельсин, яблуко, вишня, томат

ягідний

200 мл

200 мл

200 мл

200 мл

500мл

500 мл газована/негазована

класична/зеро

0,250

50 гр

Salmon

Avocado

1 шт

70 гр

30 гр

Хліб домашній на заквасці, хліб темний Бон Нуар. (120гр)

одна шт

40 гр

50 гр

80 гр

50 мл