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Poormanger | Patate Ripiene
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Prime
Promozioni
Porcini, fonduta di gorgonzola e noci
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9,20 €
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Pulled pork planted 100% vegetale al BBQ con cavolo viola e senape
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9,50 €
I più venduti
Carbonara con crema al tuorlo d'uovo, guanciale croccante, pecorino
Tuorlo pastorizzato montato con l'olio del guanciale, pepe, pecorino romano, guanciale cotto al forno croccante.
9,00 €
Porcini, fonduta di gorgonzola e noci
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Antipasti
Antipasto baccalà e cipolle caramellate
8,30 €
Acciughe al verde
Olio di oliva, prezzemolo, aglio, pane, acciughe, aceto. Allergeni: glutine, pesce, solfiti
5,50 €
Hummus di ceci
Ceci, tajina, paprika dolce, cumino, acqua, olio evo, olio di oliva, aglio, prezzemolo.
5,50 €
Crea la tua patata ripiena
Patata da riempire
Ingredienti a scelta
3,00 €
Patate ripiene - Tutte le patate ripiene vengono cotte al forno al naturale, e poi mantecate con olio extra vergine di oliva e sale
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Fonduta di gorgonzola, radicchio e salsiccia
Fonduta di gorgonzola con 30% di panna. Radicchio cotto in forno con olio di oliva. Salsiccia cotta in forno sfumata con acqua.
9,50 €
Chili con carne e fagioli nei Tex-Mex con salsa cheddar
9,50 €
Baccalà mantecato e cipolle rosse caramellate
Baccalà surgelato poi lessato, sale, pepe, olio e patata. Cipolla rossa saltata e caramellata con aceto e vino bianco zucchero.
9,30 €
Carbonara con crema al tuorlo d'uovo, guanciale croccante, pecorino
Tuorlo pastorizzato montato con l'olio del guanciale, pepe, pecorino romano, guanciale cotto al forno croccante.
9,00 €
Carbonara
Con crema al tuorlo d’uovo, guanciale croccante, pecorino e pepe
9,00 €
Prosciutto cotto alla brace e fontina
8,00 €
Crema di zucca, caprino, nocciole e olio alla salvia
Crema di zucca cott aal forno al naturale e frullata con olio e sale. Caprino semistagionato della Val Varaita. Nocciole spezzate e olio evo aromatizzato alla salvia (da noi)
7,50 €
Porri, crema di zucca e nocciole
Crema di zucca cotta al forno al naturale e frullata con olio e sale. Porri al forno con olio e sale. Nocciole spezzate
7,30 €
Stracchino, verdure miste e crema di pomodori secchi
Tutte le verdure sono cotte in forno con olio di oliva e sale. La crema di pomodori secchi e frullata con il loro olio.
7,00 €
Le zuppe e le insalate
Vellutata di zucca e porri con riso Venere
6,50 €
Zuppa di legumi
6,50 €
I dolci della casa
Tiramisù
Mascarpone, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, caffè, savoiardi, farina 00. Allergeni: lattosio, glutine
5,00 €
Bonèt
Cacao, latte, zucchero, tuorlo d'uovo, amaretti
5,00 €
Bevande
Baladin Nazionale Gluten free 33 cl
5,00 €
Gazzosa 27.5 cl
3,50 €
Chinotto 27.5 cl
3,50 €
Aranciata 27.5 cl
3,50 €
Birra Pilsner Urquell 33 cl
3,50 €
Molecola Zero lattina 33 cl
3,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Cantina e digestivi
Bottiglia grappa barricata 70 cl
17,00 €
Bottiglia Grappa personalizzata Poormanger 70 cl
13,00 €
Bottiglia Amaro Poormanger 70 cl
12,00 €