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Babae
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Prime
I più venduti
Club Sandwich
pollo, bacon, pomodoro, misticanza, maionese con insalatina fresca e cavolo viola marinato
13,00 €
All You need is Bread
Fish Club Sandwich
gamberi, pomodoro, misticanza, salsa rosa con insalatina fresca e cavolo viola marinato
15,00 €
Club Sandwich
pollo, bacon, pomodoro, misticanza, maionese con insalatina fresca e cavolo viola marinato
13,00 €
Crostone Salmone
pane artigianale, salmone fresco marinato crema avocado, salsa tzatziki, pepe rosa, con hummus di rape, semi di sesamo
12,00 €
Crostone Tonno del Chianti
pane artigianale, cipolline marinate, misticanza e maionese artigianale, pepe rosa, con hummus e semi di sesamo
12,00 €
Avocado Bread
crostone di pane artigianale con avocado, pomodorini, uovo pochè e pepe rosa con hummus di rape e semi di sesamo
12,00 €
Avocado Toast
crostone di pane artigianale, avocado condito, pepe rosa e semi di sesamo, con hummus e crema di formaggio
10,00 €
Toast Babae
prosciutto cotto, crema di formaggio, pomodoro, misticanza e patate arrosto
9,00 €
Uova strapazzate
2 uova su pane tostato e pepe rosa
7,00 €
Uova all’occhio di Bue
2 uova su pane tostato e pepe rosa
7,00 €
Pan con Tomate
pane tostato, olio extravergine d’oliva e pomodoro grattato
5,00 €
Poké & Salads
Poké Vegetariano
Tofu, cavolo viola marinato, germogli di soia, pomodoro,
avocado, riso nero, misticanza e semi di sesamo tostati
13,00 €
Cesar Salad
lattuga, pollo croccante, bacon, pane tostato, grana, e la sua salsa
13,00 €
Gli Unici
Piatto Unico Tonno
tonno scottato in crosta di mandorle, patate arrosto, hummus, insalatina fresca, pomodorini datterini, olive taggiasche e pane tostato
22,00 €
Piatto Unico Polpette di Carne al Sugo
spinaci saltati, patate arrosto, hummus, pane croccante e caciocavallo fuso
20,00 €
Piatto Unico Uova
due uova all’occhio di bue, avocado, pannocchia arrosto, hummus, patate arrosto, insalatina fresca, pomodorini datterini e pane tostato
16,00 €
Secondi
Cotoletta di cavolfiore
cotoletta di cavolfiore, hummus di spianci e crema al cocco
18,00 €
Carpaccio di Salmone Fresco Affumicato
Salmone fresco affumicato, crema di avocado, tzatziki, pepe rosa, misticanza
15,00 €
Tonno del Chianti CBT
cipolline marinate, misticanza, maionese artigianale, pepe rosa
13,00 €
Aperitivo
Tagliere Babae
Fave fresche, pecorino Toscano, pecorino al Tartufo, finocchiona, coppa,
miele, cipolline marinate e pane carasau
16,00 €
Taglieri Vegetariano
Fave fresche, pecorino Toscano, pecorino al Tartufo, stracciatella, pomodorini confit, cipolline marinate, miele e pane carasau
16,00 €
Nachos con Ragù di Gamberi
crema di formaggio, avocado e caponata di verdurine
13,00 €
Babae’s Balls con Patate Arrosto
polpette vegetariane fatte in casa, hummus di rape, tzatziki e maionese fatta in casa
13,00 €
Bis di Hummus e Schiacciata Artigianale
Hummus classico e alla barbabietola con pinzimonio di verdure e schiacciata artigianale
10,00 €
Tris di Salse Artigianali
Tzatziki, Hummus di Rape, Avocado e pane carasau
6,00 €
Contorni
Patate Arrosto
5,00 €
Spinaci Saltati
5,00 €
Insalata Mista
5,00 €
Dolci
Biscottini al cioccolato e sale - 2 pezzi
1,50 €
Bevande
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €
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