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Osteria Al Fuoco Di Brace
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Prime
Antipasti
Prosciutto toscano di Pratomagno
Prosciutto crudo stagionato toscano
16,00 €
Acciughe del Mar Cantabrico
Acciughe dissalate e sott'olio
16,00 €
Insalata di carciofi e grana
Carciofi crudi conditi e grana
16,00 €
Polpettine di manzo al pomodoro
Polpette di manzo al pomodoro
12,00 €
Insalata di nervetti con cipolla rossa di Tropea
12,00 €
Verdure alla griglia
Melanzane peperoni zucchine trevisana
7,50 €
Bruschetta al pomodoro
Pane tostato e la nostra salsa di pomodoro
3,00 €
Primi piatti
Risotto alla milanese
Zafferano
15,00 €
Spaghetti alla carbonara
Uova pepe e guanciale
15,00 €
Spaghetti aglio olio peperoncino
12,00 €
Gnocchi di patate al gorgonzola
12,00 €
Tagliatelle al ragù
10,00 €
Secondi piatti
Fiorentina alla brace
Scottona bavarese, peso 1kg
80,00 €
Filetto voronoff
Salsa voronoff
35,00 €
Filetto di manzo alla brace 250 g
30,00 €
Costata scottona bavarese alla brace 350 g
28,00 €
Brasato di guancia di vitello con polenta
Guancia brasata con verdure e vino
28,00 €
Tartar di manzo
Condita, sale, olio, limone, uovo, salsa worcester, senape
28,00 €
Vitel tonnè
Magatello di vitello in salsa tonnata
25,00 €
Tagliata di manzo con funghi porcini
24,00 €
Salsiccia toscana alla brace
24,00 €
Tagliata di manzo al rosmarino
18,00 €
Toscanelli
Sale olio pepe
7,50 €
Pane
Pane, 4 panino
4,00 €
Fritti
Patatine fritte
7,00 €
Dolci
Crema caramel
Senza glutine
8,00 €
Panna cotta al caramello
Senza glutine
8,00 €
Torta di mele
8,00 €
Crostata Nutella e pere
8,00 €
Salse
Posate
Forchetta coltello tovagliolo
1,00 €
Bustine ketchup, 3 bustine
1,00 €
Bustine maionese, 3 bustine
1,00 €
Vino
Bolgheri Bell’aja
Rosso toscano %14.5vol
35,00 €
Il grigio san felice
Chianti classico riserva %13.5vol
30,00 €
Moris Farm Mandriolo
Maremma toscana DOC %12.5vol
25,00 €
Otello Ceci
Lambrusco vino frizzante %11vol
25,00 €
Valdobiadene DOCG Dirupo
Bollicina extradry %11.5vol
25,00 €
Bibite
Coca cola
Lattina 330ml
3,50 €
Coca cola zero
Lattina 330ml
3,50 €
Drink by ALCHEMICALAB
Americano di Campagna
Bitter, vermouth, sangria, pompelmo rosa, profumo alla rosa.
15,00 €
Sex on the beach
Pesca
Vodka
Spremuta arancia
15,00 €
Italian mule
Gin, lime, pimento
15,00 €
Pop mule
Bourbon, lime, ginger beer, profumo al popcorn
15,00 €
Episcopale
Ricetta segreta
15,00 €
Tom collins
Old Tom gin
Limone
Soda
15,00 €
TONKA tonic
Gin
Fave TONKA
Mirto
Alloro
15,00 €
Apricot spritz
12,00 €
Ghiaccio
Sacchetto di ghiaccio
0,50 €