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Risotto con ossobuco

Ossobuco classico risotto carnaroli a km 0, con zafferano abruzzese e ossobuco di vitello stracotto

20,00 €

Lasagna alla bolognese

Tipico piatto bolognese con strati di pasta all'uovo, ragù di manzo e vitello, Grana Padano e mozzarella filante

15,00 €

Costoletta con l'osso

Costoletta con l'osso, impanata e fritta, servita con patate al forno oppure in versione "primavera" con pomodorini e rucola

20,00 €

Antipasti

Tartare 1980

Tartare di manzo con rosso d'uovo condita con capperi, cipolline, cetriolini, acciughe, prezzemolo, olio e sale

18,00 €

Tagliere salumi

Mix di salumi misti

14,00 €

Tagliere formaggi

Mix di formaggi

14,00 €

Lingua in salsa verde

Lingua di bovino bollita e servita con salsa verde

13,00 €

Mondeghili 5 pezzi

Tipiche polpette milanesi fritte, fatte con carne lessa di manzo, vitello e pollo

13,00 €

Nervetti con cipolle

Nervetti di vitello con cipolla rossa di tropea, fagioli borlotti, olio, sale, aceto e pepe

11,00 €

Polenta all’occhio di bue

Polenta di mais servita con uovo fritto

9,00 €

Polenta e zola

Polenta di mais servita con gorgonzola DOP

9,00 €

Polentine

Bastoncini croccanti di polenta, serviti con sugo di ossobuco. Disponibile in versione vegana con crema di melanzane

8,00 €

Zola e noci

Gorgonzola dolce D.O.P servito con gherigli di noci

7,00 €

Primi

Mezzelune della nonna

Pasta fresca all’uovo e zafferano, ripiena di ossobuco. Mantecata nel midollo e sugo di ossobuco

22,00 €

Risotto con ossobuco

Ossobuco classico risotto carnaroli a km 0, con zafferano abruzzese e ossobuco di vitello stracotto

20,00 €

Risotto con luganega

Riso carnaroli, mantecato nel burro chiarificato e formaggio con l'aggiunta di zafferano e luganega saltata in padella!

18,00 €

Risotto ai porcini

Riso carnaroli a km 0 con funghi porcini freschi, mantecato nel burro chiarificato. Disponibile anche la versione vegana

18,00 €

Risotto alla milanese

Il tipico risotto giallo milanese! Riso carnaroli, mantecato nel burro chiarificato e formaggio con l'aggiunta di zafferano

15,00 €

Pappardelle al ragù

Pasta fresca all'uovo, condita con ragù fatto in casa

15,00 €

Gnocchi

Gnocchi di patate fatti in casa con condimento dello chef

14,00 €

Il pacco dal Sud

Parmigiana di melanzane

Strati di melanzane fritte e mozzarella filante, conditi con pomodoro e Grana Padano

15,00 €

Lasagna alla bolognese

Tipico piatto bolognese con strati di pasta all'uovo, ragù di manzo e vitello, Grana Padano e mozzarella filante

15,00 €

Polpette al sugo

Polpette al sugo di manzo e vitello

15,00 €

Secondi

Brasato con porcini

Carne di manzo brasata con. Funghi porcini

21,00 €

Costoletta con l'osso

Costoletta con l'osso, impanata e fritta, servita con patate al forno oppure in versione "primavera" con pomodorini e rucola

20,00 €

Ossobuco con polenta

Ossobuco alla milanese, servito con polenta di mais

18,00 €

Polenta con stracotto d'asino

Polenta di mais con stracotto d'asino

16,00 €

Costoletta di agnello alla milanese

Costoletta di agnello, impanata e servita su un letto di insalata mista!

15,00 €

Busecca - trippa alla milanese

Trippa, fagioli, passata di pomodoro carote e sedano

14,00 €

Vitello tonnato

Tipico piatto italiano conteso tra la cucina piemontese e quella lombarda a base di vitello, salsa tonnata, acciughe e capperi

14,00 €

Qualcosa di diverso

Pappardelle con sugo di ossobuco

Pasta fresca all'uovo condita con uno speciale ragù di ossobuco!

18,00 €

Riso al salto

Riso al salto con sugo di luganega e piselli

18,00 €

Risotto alle lumache

Riso carnaroli con lumache e pomodorini freschi

16,00 €

Risotto taleggio e pere

Riso carnaroli mantecato nel taleggio con dadolata di pere Williams

15,00 €

Risotto zola e noci

Riso carnaroli mantecato con burro chiarificato e zola, con aggiunta di noci

15,00 €

Contorni

Patate al forno

7,00 €

Polenta

7,00 €

Verdure saltate

Dadolata di verdure miste saltate in padella

7,00 €

Insalata di pomodori

Insalata di pomodori ciliegino con origano, basilico, sale e olio

7,00 €

Insalata mista

Insalata verde mista

7,00 €

Pane

2,00 €

Maionese allo zafferano

Maionese fatta in casa aromatizzata con zafferano

1,50 €

Dolci

Tiramisù

Tipico dolce della tradizione italiana, con savoiardi, caffè uova, mascarpone e cacao fatto da noi!

6,00 €

Salame di cioccolato

Classico dolce a base di biscotti e cacao, servito con panna montata

6,00 €

Sorbetto

Sorbetto artigianale 100 % frutta senza aggiunta di zuccheri e conservanti. Disponibile nei gusti limone, melone, lamponi, mango

6,00 €

Bevande

Coca-Cola 330 ml

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

4,00 €

Fanta Lattina 330 ml

Bevanda al gusto di arancia, da servire ghiacciata per dissetarti con gusto. Si abbina bene con tutti I tuoi snack, con confezione riciclabile.

4,00 €

Sprite Lattina 330 ml

Bevanda dal gusto deciso e fresco di limone e lime, con aromi naturali, da servire ghiacciata per un’esperienza di giusto ottimale e più intensa. Con confezione riciclabile.

4,00 €

Tè al limone

4,00 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Acqua frizzante 50 cl

2,00 €

Birre

Moretti 66 cl

Birra Moretti è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo

6,00 €

Moretti 33 cl

Birra Moretti è una birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo

4,00 €

Osteria milanese Oss Bus

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