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Rosmarino gastronomia vegan
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Prime
I più venduti
Vegan Sacher
Farina di farro, malto di riso. Composta di albicocca. Cacao e panna di riso
6,50 €
Tartufini gluten free
Cioccolato, caffe’, burro di cacao, panna di riso, cacao in polvere
6,50 €
torta di carote
Farina di farro, carote, succo d'arancia, uvetta passa, semi di papavero, lievito baking powder
5,50 €
Pane, gallette e salse
Pane 3 fette
1,00 €
Gallette di riso 3 pz
1,00 €
Salsa yogurt di soia con semi di sesamo
1,00 €
Salsa d'arrosto
Cipolla carota sedano salsa di soia farina
1,00 €
Piatto grande misto (500g)
1 Cereale 2 Verdure 1 Seitan
1 Cereale a scelta tra quelli del menu di oggi
2 Verdure a scelta tra quelle del menu di oggi
1 Seitan
18,00 €
1 Cereale 2 Verdure 1 Temphe
1 Cereale del menu del giorno
2 Verdure del menu del giorno
1 Temphe del menu del giorno
18,00 €
1 Cereale 2 Verdure 1 legume
1 Cereale del menu del giorno
2 Verdure del menu del giorno
1 legume del menu del giorno
15,00 €
Lo chef Consiglia
Arrosto di cereali (farro orzo segale)
4,80 €
Le proteine
Temphe di piselli con mele e curry
6,30 €
Seitan arrosto
seitan, cipolla, carota, sedano, rosmarino, salsa di soia, farina di grano, olio e.v.o.
6,30 €
Fagioli neri
sale, olio e.v.o.
4,80 €
Crema di Piselli
piselli, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Falafel di Lenticchie Rosse al forno con salsa tahin
lenticchie rosse, cipolla, carota, sedano, cumino, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Verdure
Fagiolini in insalata con patate, cipolle, sale, aceto di mele, olio
4,80 €
Tempura di verdure miste con pastella di farina di Avena
4,80 €
Porro con besciamella
Porro olio noce mascata farina
4,80 €
Indivia belga pomodoro secco olive e capperic
Olio evo e sale
4,80 €
Contorni
Catalogna zenzero, salsa di soia, olio e.v.o.
4,80 €
Cavolo cappuccio bianco semi di girasole, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Batata (patata dolce) rosmarino, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Scarola olive, capperi, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Finocchi cipolla, olive, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Verza curry, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Crema di zucca
Zucca olio e.v.o sale rosmarino
4,80 €
Carote gratinate
Carote, farina di mais olio e.v.o sale
4,80 €
Cavolfiore gratinato con farina di mais
Cavolfiore, farina di mais, olio e.v.o sale
4,80 €
Primi piatti
Lasagna
pasta di grano Senatore Capelli, verdure di stagione, besciamella di soia: farina di grano, bevanda di soia, noce moscata, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Pizzoccheri
Coste, patate, salvia, sale, olio E.v.o.
4,80 €
Testaroli con verdure di stagione
Testaroli di grano saraceno e avena con verdure di stagione olio evo e sale
4,80 €
Primi piatti gluten free
Spaghetti di riso con verdure di stagione
4,80 €
I gratinati
Finocchi Gratinati
ocara, farina di mais, salsa di soia, olio e.v.o.
4,80 €
Cavolo cappuccio gratinato
Con mais oacara salsa di soia
4,80 €
Cereali
Involtini di verza ripieni di cereali e verdure miste, shoyu e olio
4,80 €
Dolci
Tartufini gluten free
Cioccolato, caffe’, burro di cacao, panna di riso, cacao in polvere
6,50 €
Torta di Lodi gluten free
mela, uvetta sultanina, mandorla, cannella, farina di riso, malto di riso
6,50 €
Vegan Sacher
Farina di farro, malto di riso. Composta di albicocca. Cacao e panna di riso
6,50 €
Tiramisù
Pan di Spagna di farro, panna di riso e caffè
6,50 €
Torta alla zucca
Con mandorle e cannella
6,50 €
torta di carote
Farina di farro, carote, succo d'arancia, uvetta passa, semi di papavero, lievito baking powder
5,50 €
Estratti di frutta e verdura freschi
Mela, carota e zenzero
8,00 €
Kiwi, sedano, finocchio, limone e zenzero
8,00 €
Mela, limone e kiwi
8,00 €
Ananas e zenzero
8,00 €
Ananas, sedano, zenzero
8,00 €
Kiwi, finocchio, limone e zenzero
8,00 €
Carota, sedano, finocchio, limone e zenzero
8,00 €
Bibite
Vino rosso Pancarpo del Lazio 750ml
15,00 €
Acqua naturale Sant'Anna
1,50 €
Acqua gasata Sant'Anna
1,50 €
Bibite biologiche dolcificate con agave
Cola 33cl
4,00 €
Lemon 33cl
4,00 €
Ginger 33cl
4,00 €
L’angolo colazioni
Caffè 100% arabica Sfuso 250g
8,20 €
Sciroppo d’agave
250 ml 345 g
7,50 €
The kukicha Sfuso 100g
6,75 €
Olio di cocco vergine
184g 200ml
6,20 €
The kukicha 25 filtri 42g
6,00 €
Zucchero integrale di canna MASCOBADO 500g
5,20 €
Gallette di riso con sale 100g
2,00 €
Gallette di mais 100g
2,00 €
Prodotti per l'igiene della casa
Lana
10,50 €
Detersivo lavatrice da 1 L
8,00 €
Ammorbidente
6,40 €
WC liquido
6,00 €
Sale per lavastoviglie
3,25 €
Cereali e legumi da cucinare
Riso integrale italiano bio
1 kg
6,35 €
Lenticchie rosse decorticare
400g
5,65 €
Riso basmati bianco bio
500g
5,00 €
Riso integrale basmati bio
500g
4,40 €
Miglio decorticato italiano bio
400g
4,30 €
Piselli spezzati italiani
400g
3,50 €