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Umi Sushi Pokè
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Prime
Crea la tua pokè
Pokè large
1 Base, 3 proteine, 5 condimenti, 1 topping, 1 salsa
15,00 €
Pokè regular
1 Base, 2 proteine, 4 condimenti, 1 topping, 1 salsa
13,00 €
Pokè mini
1 Base, 1 proteine, 3 condimenti, 1 topping, 1 salsa
11,00 €
Piatti speciali
S06.. Sashimi special
Salmone, tonno, branzino, scampi, ostriche
19,00 €
S03.. Tataki tonno
Tonno scottato su letto di germogli di soia con salsa miso, tobiko, erba cipollina
15,00 €
S02.. Cevice
Tartare di salmone, tonno, branzino, cetriolo, pomodoro e salsa di arancia
14,00 €
S04.. Salmon tataki 2.0
Salmone scottato con asparago in tempura con salsa miso
14,00 €
S01.. Maguro sumiso
Tonno, pesce bianco, avocado, asparagi in tempura, salsa sumiso
13,00 €
S12.. Millefoglie di salmone
Sfoglia croccante con salmone, philadelphia e glassa al balsamico
11,00 €
S07.. Chips mango
Tartar di mango, chips
5,00 €
S08.. Chips tartar - 2 pezzi
Tartar di salmone, chips, salsa piccante
5,00 €
S09.. Dutou salmone
Involtino di salmone, avocado e salsa mango
5,00 €
S10.. Dutou branzino
Involtino di branzino, mango e salsa mango
5,00 €
S11.. Dutou ebiten
Involtino di salmone, gamberi * fritti e salsa teriyaki
5,00 €
Antipasto
7.. Polpette di polpo fritte
9,00 €
1.. Edamame
Fagioli di soia
6,00 €
3.. Harumaki
Involtino con gamberi e verdure
6,00 €
4.. Samurai stick
Involtini di gambero, edamame
6,00 €
5.. Chele di granchio fritto
6,00 €
6.. Wanton fritto
6,00 €
8.. Nuvole di gamberi
5,00 €
9.. Patatine fritte
5,00 €
2.. Involtini primavera
Involtini giapponesi con verdure
4,00 €
Dim sum
29.. Dimsum di calamaro
Sfoglia al nero seppie con calamaro
9,00 €
30.. Dimsum di vitello
Sfoglia alla barbabietola con vitello
8,00 €
24.. Ebi gyoza
Ravioli di gamberi
7,00 €
27.. Dimsum misto
Max ravioli
7,00 €
28.. Dimsum di edamame
Ravioli con edamame tartufato
7,00 €
20.. Bao
Carne maiale e verdure
6,00 €
25.. Shaomai
Ravioli di carne e gamberi
6,00 €
26.. Vegetal gyoza
Ravioli di verdure
6,00 €
31.. Yaki gyoza
Ravioli di carne brasati
6,00 €
21.. Pane orientale
Pane cinese al vapore
5,00 €
22.. Pane crema
Pane dolce ripieno crema
5,00 €
23.. Gyoza
Ravioli di carne
5,00 €
Insalata
40.. Kaisen salad
Insalata mista con carpaccio di pesce misto in salsa di sesamo
7,00 €
42.. Tropical salad
Insalata mista con mango avocado, gamberi * in salsa
7,00 €
43.. Mix wakame
Pesce misto, alghe in aceto di riso
7,00 €
44.. Goma wakame
Alghe verdi giapponesi piccante
6,00 €
45.. Wakamesu
Alghe in aceto di riso
6,00 €
41.. Yasai salad
Insalata mista con salsa al sesamo
4,50 €
Tartar
57.. Tartar tuna
Tartar tonno con salsa ponzu
13,00 €
55.. Tartar misto
Tartar salmone, tonno, branzino con salsa ponzu
11,00 €
56.. Tartar salmone
Tartare salmone con salsa ponzu
11,00 €
58.. Tartar šuzuki
Tartar branzino con salsa ponzu
11,00 €
59.. Tartar bloom
Tartar salmone, avocado, Philadelphia. mandorle con salsa teriyaki
11,00 €
Temaki
71.. Maguro
Tonno, avocado, insalata
6,00 €
73.. Spicy salmone
Salmone piccante, insalata e maionese
6,00 €
74.. Spicy tuna
Tonno piccante, insalata e maionese
6,00 €
75.. Ebiten
Gamberi fritto, insalata, maionese con salsa teriyaki
6,00 €
70.. Shake
Salmone, avocado, insalata
5,00 €
72.. California
Salsa tonno, avocado, gamberi
5,00 €
76.. Miura
Salmone alla griglia. insalata, Philadelphia con salsa teriyaki
5,00 €
77.. Philadelphia
Avocado, insalata e Philadelphia
5,00 €
78.. Tempura
Salmone, insalata, maionese, polvere di tempera con salsa teriyaki
5,00 €
Hosomaki
87.. Hoso fritto - 6 pezzi
Rotolo di riso fritto con salmone, Philadelphia esterno e salsa teriyaki
9,00 €
88.. Hoso tartar salmone - 6 pezzi
Salmone e sopra spicy salmon e mandorle con salsa teriyaki
9,00 €
89.. Hoso fruit - 6 pezzi
Salmone, sopra con Philadelphia, frutta e salsa teriyaki
9,00 €
86.. Hoso mango - 6 pezzi
Rotolo di riso con mango
6,00 €
80.. Sake hoso - 6 pezzi
Rotolo di riso con salmone
5,00 €
81.. Tekka hoso - 6 pezzi
Rotolo di riso con tonno
5,00 €
82.. Hoso avo - 6 pezzi
Rotolo di riso con avocado
5,00 €
83.. Hoso daikon - 6 pezzi
Rotolo di riso con rapa giallo
5,00 €
85.. Ebi hoso - 6 pezzi
Rotolo di riso con gambero cotto
5,00 €
84.. Kappa hoso - 6 pezzi
Rotolo di riso con cetriolo
4,00 €
Futomaki
90.. Futo fritto
Salmone, avocado, Philadelphia, tobbiko con salsa
9,00 €
92.. California
Surimi di granchio, avocado e maionese
8,00 €
93.. Ebiten
Gamberi fritti, maionese con salsa teriyaki
8,00 €
91.. Shake
Salmone e avocado
7,00 €
94.. Miura
Salmone alla griglia, Philadelphia con salsa teriyaki
7,00 €
Uramaki
111.. Tiger roll - 8 pezzi
Gamberi fritto, maionese esterno con salmone e salsa teriyaki
13,00 €
112.. Star roll - 8 pezzi
Salmone, maionese, polvere di tempura esterno salmone, pistacchio e teriyaki
13,00 €
114.. Dragon roll - 8 pezzi
Gamberi fritto, maionese, esterno con fette di avocado e salsa teriyaki
13,00 €
115.. Ebiten plus - 8 pezzi
Gamberi fritto, maionese esterno con salmone piccante e salsa teriyaki
13,00 €
117.. Benny - 8 pezzi
Salmone fritto, Philadelphia esterno con salmone, kataifi e salsa rucola
13,00 €
118.. Shake fly - 8 pezzi
Salmone, avocado esterno salmone scottato, mandorle con teriyaki
13,00 €
120.. Mango roll - 8 pezzi
Salmone, mango, Philadelphia, kataifi salsa mango
13,00 €
121.. Salmon roll - 8 pezzi
Salmone, avocado, Philadelphia esterno con salmone kataifi
13,00 €
122.. Cippollaroll - 8 pezzi
Surimi di granchio, avocado, maionese con cipolla fritte salsa maionese piccante e salsa teriyaki
13,00 €
123.. Speciale roll - 8 pezzi
Salmone, porvere di tempera, maionese esterno. con salmone scottato e mandorle salsa teriyaki
13,00 €
119.. Rainbow - 8 pezzi
Salmone avocado esterno carpaccio di pesce misto
11,00 €
125.. Wakame - 8 pezzi
Surimi Philadelphia avocado con salmone wakame esterno
11,00 €
101.. Maguro - 8 pezzi
Tonno e avocado
10,00 €
103.. Ebi roll - 8 pezzi
Gamberi cotto, avocado esterno con kataifi e salsa mango
10,00 €
107.. Spicy salmon - 8 pezzi
Tartare salmone spicy, avocado con salsa spicy mayo, tobiko, erba cipollina
10,00 €
108.. Spicy tuna - 8 pezzi
Tartare tonno spicy, avocado con salsa spicy mayo, tobiko, erba cipollina
10,00 €
109.. Tempura - 8 pezzi
Salmone, maionese, polvere di tempura con salsa triyaki
10,00 €
113.. Ebiten - 8 pezzi
Gamberi fritto, maionese, con pasta kataifi e salsa teriyaki
10,00 €
124.. Maguro Philadelphia - 8 pezzi
Tonno cotto, Philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki
10,00 €
100.. Shake - 8 pezzi
Salmone e avocado
9,00 €
102.. California - 8 pezzi
Surimi di granchio, avocado e maionese esterno con tobbiko
9,00 €
110.. Veggie - 8 pezzi
Avocado, Philadelphia esterno con pistacchio e salsa teriyaki
9,00 €
106.. Miura - 8 pezzi
Salmone cotto, Philadelphia e salsa teriyaki
8,00 €
Uramaki black
141.. Vyo tiger black
Gamberi fritto, maionese esterno con salmone, kataifi e salsa teriyaki
13,00 €
144.. Mandorle black
Salmone, philaderphia esterno con salmone scottato e mandorle salsa teriyaki
13,00 €
140.. Ebiten black
Gamberi fritto, maionese, con pasta kataifi e salsa teriyaki
11,00 €
Uramaki flesh
134.. Saudade - 8 pezzi
Rettangolo di riso con sopra tartar salmone, fette di avocado e scaglie di mandorle
13,00 €
135.. Saudade black - 8 pezzi
Rettangolo di riso con sopra tartar salmone, fette di avocado e scaglie di mandorle
13,00 €
130.. Flesh shake - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki
9,00 €
Onighiri
153.. Spicy tuna
Tonno piccante e maionese
7,00 €
150.. Miura
Salmone alla griglia, Philadelphia con salsa teriyaki
6,00 €
151.. Ebiten
Gamberi fritti, maionese con salsa teriyaki
6,00 €
152.. Spicy salmone
Salmone piccante e maionese
6,00 €
Snowballs
155.. Onighiri snowballs - 4 pezzi
Palline di riso e Philadelphia con salsa teriyaki
5,00 €
156.. Onighiri black snowballs - 4 pezzi
Palline di riso venere e philadephia con salsa teriyaki
5,00 €
Gunkan
160.. Gunkan salmone - 2 pezzi
Salmone piccante maionese e pistacchio
6,00 €
162.. Gunkan tonno - 2 pezzi
Tonno piccante maionese e pistacchio
6,00 €
170.. Gunkan Philadelphia - 2 pezzi
Philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki
5,00 €
Gunkan
161.. Gunkan philadelphia - 2 pezzi
Philadelphia, pistacchio e salsa teriyaki
6,00 €
163.. Gunkan tobbiko - 2 pezzi
Uova di pesce volante Icon salmone esterno
6,00 €
164.. Gunkan zucchina ebi - 2 pezzi
Pallina di riso avvolto da zucchina con tartare di gamberi e surimi di granchio
5,00 €
165.. Gunkan mango - 2 pezzi
Pallina di riso avvolto in zucchina con Philadelphia e mango
5,00 €
167.. Gunkan tonno - 2 pezzi
Tonno piccante maionese
5,00 €
168.. Gunkan tobbiko - 2 pezzi
Uova di pesce
5,00 €
169.. Gunkan ebi - 2 pezzi
Tartare gamberi cotto con maionese piccante kataifi e salsa teriyaki
5,00 €
166.. Gunkan salmone - 2 pezzi
Salmone piccante maionese
4,00 €
Nighiri
190.. Sushi medio - 10 pezzi
Nighiri
11,00 €
189.. Nighiri misto - 6 pezzi
Nighiri
9,00 €
181.. Maguro - 2 pezzi
Tonno
5,00 €
184.. Amaebi - 2 pezzi
Gamberi crudi
5,00 €
185.. Unagi - 2 pezzi
Anguilla
5,00 €
186.. Shake scottato - 2 pezzi
Salmone scottato con Philadelphia mandorle e salsa teriyaki
5,00 €
187.. Maguro scottato - 2 pezzi
Tonno scottato con Philadelphia mandorle e salsa teriyaki
5,00 €
188.. Suzuki scottato - 2 pezzi
Branzino con Philadelphia mandorle e salsa teriyaki
5,00 €
180.. Shake - 2 pezzi
Salmone
4,00 €
182.. Suzuki - 2 pezzi
Branzino
4,00 €
183.. Ebi - 2 pezzi
Gamberi cotto
4,00 €
191.. Shake black - 2 pezzi
Salmone e riso venere
4,00 €
Sushi
200.. Barca - 38 pezzi
Per 2 persone
35,00 €
201.. Barca - 20 pezzi
Per 1 persona
19,00 €
202.. Sushi misto
8 Nighiri, 4 uramaki, 4 hosomaki
13,00 €
Cirashi
210.. Cirashi misto
Ciotola di riso con pesce misto
12,00 €
212.. Cirashi maguro
Ciotola di riso con tonno
12,00 €
211.. Cirashi shake
Ciotola di riso con salmone
11,00 €
Sashimi
221.. Maguro - 9 pezzi
Tonno
11,00 €
223.. Sashimi mix - 9 pezzi
3 Salmone, 3 tonno, 3 branzino
11,00 €
220.. Shake - 9 pezzi
Salmone
10,00 €
222.. Suzuki - 9 pezzi
Branzino
10,00 €
Carpacci / tataki
230.. Carpaccio mix
Carpaccio di pesce misto, tobiko, erba cipollina e salsa ponzu
14,00 €
231.. Carpaccio exotic
Carpaccio di salmone in salsa passion fruit e mango
12,00 €
232.. Carpaccio salmone
Carpaccio di salmone in salsa ponzu con erba cipollina, tobiko, sesamo e olio evo
11,00 €
233.. Carpaccio branzino
Branzino salsa ponzu sesamo
11,00 €
234.. Tataki salmone
Salmone in crosta di sesamo con salsa tataki
11,00 €
Zuppa & ramen in brodo
244.. Ramen frutti di mare
Spaghetti di ramen in brodo con frutti di mare
9,00 €
241.. Zuppa agro piccante
Tuofu, uova, bambù e funghi
5,00 €
242.. Zuppa di mare
Uova, gamberi , granchio , alghe
5,00 €
243.. Zuppa pollo mais
5,00 €
240.. Zuppa miso
Zuppa di toufu, alghe
4,00 €
Riso
260.. Niku don
Riso con manzo saltato alle cipolle
11,00 €
261.. Teriyaki don
Riso con pollo teriyaki
9,00 €
262.. Ebi don
Riso con gamberi saltato
9,00 €
256.. Riso saltato speciale
Riso saltato con pollo, gamberi e erba cipollina
7,50 €
252.. Riso saltato gamberi e verdure uova
7,00 €
254.. Riso saltato cantonese
7,00 €
257.. Venus rice
Riso venere saltato con gamberi, verdure e uovo
7,00 €
258.. Riso thailandese
Ananas, verdure misto, uova, gamberi tritato e salsa thailandese
7,00 €
259.. Gnocchi di riso misti
Con gamberi, verdure e carne
7,00 €
251.. Riso saltato con verdure e uova
6,00 €
255.. Riso saltato curry con pollo
6,00 €
250.. Riso bianco
3,00 €
Spaghetti
279.. Ebi soba
Spaghetti di grano saraceno con gamberi * verdure e uova
8,00 €
280.. Pad - thai
Tagliatelle di riso saltate con verdure, gamberi * e granella di arachide
8,00 €
276.. Yaki udon
Udon saltato con verdure e uovo
7,00 €
277.. Ebi udon
Udon saltato con verdure uovo e gamberi
7,00 €
278.. Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con verdure e uova
7,00 €
281.. Spaghetti di ramen con gamberi verdure
7,00 €
272.. Spaghetti di soia con gamberi e verdure miste
6,50 €
274.. Spaghetti di riso con gamberi e verdure miste
6,50 €
270.. Spaghetti di soia con carne piccante
6,00 €
271.. Spaghetti di soia con verdure miste
6,00 €
273.. Spaghetti di riso con verdure miste
6,00 €
Secondo pollo e manzo
296.. Manzo con verdure
8,00 €
298.. Manzo piccante
8,00 €
299.. Manzo pepenero
8,00 €
290.. Pollo con mandorle
7,00 €
291.. Pollo piccante
7,00 €
292.. Pollo al limone
7,00 €
293.. Pollo agro dolce
7,00 €
294.. Pollo al curry
7,00 €
Gamberi
302.. Gamberi al limone
8,00 €
306.. Gamberi con funghi bambù
8,00 €
307.. Gamberi con sale e pepe
8,00 €
303.. Gamberi con verdure
7,00 €
Scodella di fuoco piccante
311.. Scodella di fuoco con manzo piccante
9,00 €
312.. Scodellla di fuoco con gamberi piccante
9,00 €
Fritto
321.. Ebi tempura
Gamberoni fritto
13,00 €
320.. Tempura mista
Gamberoni e verdure miste fritto
11,00 €
322.. Yasaino tempura
Patate dolce
9,00 €
323.. Pollo fritto
9,00 €
Teppan
330.. Shake teppan
Salmone grigliata con salsa teriyaki
11,00 €
334.. Spiedini di gamberi con salsa teriyaki
9,00 €
333.. Petto di pollo alla piastra
8,00 €
Bevande
Estathè limone
Estathè al limone
3,00 €
Estathè pesca
Estathè alla pesca
3,00 €
Coca-Cola 33 cl
Coca-Cola
2,50 €
Fanta 33 cl
Fanta
2,50 €
Sprite 33 cl
Sprite
2,50 €
Acqua naturale 50 cl
Acqua naturale
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
Acqua frizzante
1,50 €
Birre
Sapporo 65 cl
Birra da basso tenero alcolico e a bassa fermentazione. Ha un sapore leggermente amaro, caratterizzato da un aroma di mandorla e cereali.
7,00 €
Asahi 50 cl
Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso
5,00 €
Sapporo 50 cl
Birra da basso tenero alcolico e a bassa fermentazione. Ha un sapore leggermente amaro, caratterizzato da un aroma di mandorla e cereali.
5,00 €
Tsingtao 64 cl
Birra lager prodotta in Cina, nella città di Tsingtao
5,00 €
Heineken 66 cl
Birra lager al malto d'orzo e luppolo, facile da bere e di gusto pulito. Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente. Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
4,50 €
Asahi 33 cl
Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso
3,50 €
Vini bianchi
Muller Thurgau
17,00 €
Greco di Tufo
17,00 €
Falanghina
14,00 €
Chardonnay Frizzante
13,00 €
Ortrugo frizzante
13,00 €
Pinot Grigio Collio 37,5 cl
8,00 €
Vini rossi
Chianti DOC
18,00 €
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