Burger Gira & Firria

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Componi il tuo panino

Con ingredienti a scelta

9,00 €

Hamburger occhio di bue

Manzo siciliano 180g, caciotta palermitana, uovo, bacon croccante, pomodoro, lattuga, olio extravergine d'oliva e salsa barbecue

8,50 €

Hamburger Siculo

Maialino nero dei Nebrodi 180g, scamorza, verza, pomodoro, guanciale dei Nebrodi e marmellata di cipolle rosse in agrodolce

9,00 €

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Hamburger manzo

Manzo siciliano 180g, pomodoro, lattuga, olio extravergine d'oliva, ketchup e maionese

6,50 €

Hamburger occhio di bue

Manzo siciliano 180g, caciotta palermitana, uovo, bacon croccante, pomodoro, lattuga, olio extravergine d'oliva e salsa barbecue

8,50 €

Hamburger cacio

Manzo siciliano 180g, caciotta palermitana, pomodoro, lattuga, olio extravergine d'oliva, ketchup e maionese

7,50 €

Hamburger porco verde

Maialino nero dei Nebrodi 180g, tuma madonita, pesto di pistacchio, cipolla bianca caramellata e olio extravergine d'oliva

9,50 €

Hamburger Siculo

Maialino nero dei Nebrodi 180g, scamorza, verza, pomodoro, guanciale dei Nebrodi e marmellata di cipolle rosse in agrodolce

9,00 €

Hamburger Angus

Angus texano 180g, caciotta palermitana, cipolla bianca caramellata, lattuga, crema di friarielli e olio extravergine d'oliva

9,50 €

Hamburger croccodè

Carne di pollo 180g, scamorza affumicata, lattuga, guanciale dei Nebrodi croccante, olio extravergine d'oliva e maionese

9,50 €

Hamburger alligalli

Petto di pollo croccante mandorlato al curry 150g, pomodoro, lattuga, olio extravergine d'oliva, erba cipollina e salsa yogurt

9,00 €

Hamburger orto

Dischi di patate, rosmarino fresco, zucchinette, funghi trifolati, scamorza affumicata e crema di peperoni

8,00 €

Hamburger goloso

Pomodoro condito, cotoletta di melanzana, songino, caciotta palermitana, maionese al basilico e olio extravergine d'oliva

7,50 €

Hamburger Texas

Angus texano 180g, mozzarella di bufala, songino, zucchine grigliate, olio extravergine d'oliva e salsa Jack Daniel's

10,00 €

Hamburger I Nichi

8 mini burger da 50g creati al momento dallo chef per 2 persone

20,00 €

Hamburger U rossu

Raddoppia la bontà per due persone

20,00 €

Hot Dog croccante

Hot dog, formaggio fuso e bacon croccante

7,50 €

Hamburger red onion

Hot dog, formaggio fuso e marmellata di cipolle rosse

7,50 €

Hot Dog classico

6,00 €

Rosetta siccagno

Prosciutto arrosto di praga, tuma madonita, pomodoro siccagno di alia, patè di olive verdi nocellare e olio extravergine d'oliva

8,00 €

Rosetta granada

Prosciutto crudo, rucola, grana, bufala e olio extravergine d'oliva

7,00 €

Rosetta ghiottone

Mozzarella di bufala, melanzane, guanciale di suino nero dei Nebrodi, funghi trifolati, marmellate di cipolle e olio extravergine d'oliva

7,50 €

Antipasto caldo

Crostini, crocchè, panelle e patatine fritte informazioni: le patatine sono surgelate se non reperibile fresche

6,00 €

Tris di panzerotti del giorno

Panzerotti fritti ripieni di ricotta e di carciofo alla villanella con pecorino grattuggiato all'uscita

10,00 €

Patate casarecce

Spicchi di patate a pasta gialla con buccia e servite con salsa barbecue

6,00 €

Vegetarian croc

Crocchette di patate con cuore di friarielli, scamorza affumicata e panatura alla mandorla

6,00 €

Verdure di stagione pastellate

Selezione di verdure di stagione fritte in pastella

9,00 €

Patata twist

Patata francese tagliata a spirale con formaggio sfuso su bacon croccante e wurstel

10,00 €

Polpettine di melanzane

Melanzane, pangrattato, caciocavallo, uovo e menta su una base di salsa di pomodoro fresco

10,00 €

Carciofo alla vianella

Carciofo di Sciara, acciughe, prezzemolo, aglio e tuma

10,00 €

Tagliere di salumi e formaggi

Selezione di salumi e formaggi di alta qualità accompagnato da marmellate e mostarde home made

16,00 €

Chips di patate fresche

4,50 €

Patate fritte

4,50 €

Filetto di manzo

20,00 €

Tagliata di manzo

22,00 €

Spiedone Siculo

Tocchetti di carne di manzo, maiale e pollo con verdure grill

15,00 €

Kilo burger

Hamburger da 1 kg farcito all'interno con formaggio, bacon e cipolla caramellata

26,00 €

Gran grigliata di carne

Per una persona

20,00 €

Gran grigliata di carne

Per due persone

34,00 €

Gran grigliata di carne

Per quattro persone

55,00 €

Grigliata mista di pesce

Calamari, gamberoni e pesce spada. informazione: il prodotto è surgelato se non reperibile fresco Per 1 persona

25,00 €

Grigliata mista di pesce

Calamari, gamberoni e pesce spada. informazione: il prodotto è surgelato se non reperibile fresco Per 2 persone

50,00 €

Frittura di calamari e gamberi

informazione: il prodotto è surgelato se non reperibile fresco

15,00 €

Calamaro grigliato

informazione: il prodotto è surgelato se non reperibile fresco

14,00 €

Spada panato

informazione: il prodotto è surgelato se non reperibile fresco

14,00 €

Spada arrosto

informazione: il prodotto è surgelato se non reperibile fresco

14,00 €

Insalata caprese

Pomodoro a fette, mozzarella di bufala e gocce di basilico

9,00 €

Insalata bufalina

Mozzarella di bufala, mais, pomodorini, rucola e grana

10,00 €

Insalata allegra

Songino, starcciatella pugliese, radicchio, pomodorino e zucchinette grigliate

11,00 €

Insalata bresaolina

Bresaola, mozzarella, rucola, grana e pomodorini

11,00 €

Insalata monella

Salmone, songino, insalata iceberg, radicchio, mais, olive nere e limone

12,00 €

Componi la tua Insalata

9,00 €

Frutta di stagione

5,00 €

Cheesecake

6,00 €

Red velvet

6,00 €

Black velvet

6,00 €

Green velvet

6,00 €

Devi choco croc

6,00 €

Cassata Siciliana

Cassata siciliana con pan di spagna ripieno di ricotta di pecora con cioccolato, coperto di glassa e frutta candita 1,350kg circa

30,00 €

Cassata al forno

Scrigno di pasta frolla con morbido ripieno a base di ricotta di pecora e gocce di cioccolato

24,00 €

Cannolo Siciliano

Cannolo siciliano con la ricotta di pecora, gocce di cioccolato, frutta candita e granella di pistacchio

3,50 €

Sfincia con la ricotta

Sfincia con ricotta di pecora, gocce di cioccolato, frutta candita e granella di pistacchio

3,50 €

Cassata monoporzione

Fetta di cassata siciliana con pan di spagna ripieno di ricotta di pecora con cioccolato, coperto di glassa e frutta candita

4,50 €

Cassata al forno monoporzione

Fetta scrigno di pasta frolla con morbido ripieno a base di ricotta di pecora e gocce di cioccolato

3,50 €

Aranciata rossa

2,50 €

Mandarino

2,50 €

Coca Cola

2,50 €

Coca Cola zero

2,50 €

Chinotto

2,50 €

Spuma

2,50 €

Aranciata

2,50 €

Gassosa

2,50 €

Limonata

2,50 €

Acqua frizzante

50cl

2,00 €

Acqua naturale

50cl

2,00 €

Birra Artigianale Zyz

Weiss 33cl

6,00 €

Beck's

33cl

4,00 €

Tennent's

33cl

4,50 €

Moretti rossa

33cl

4,00 €

Moretti bionda

33cl

4,00 €

Ceres

33cl

4,50 €

Paulaner Weiss

50cl

5,00 €

Birra artigianale Zyz

IPA 33cl

6,00 €

Birra Artigianale Zyz

Belgian Ale 33cl

6,00 €

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