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Fermaggio
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Prime
Pizze farcite Vegan
Ecotta
Ecotta, salame veg affumicato, pomodori secchi
8,00 €
Sogno d'estate
Blu erborinato, veg bresaola, radicchio e carciofini sott'olio
7,90 €
Vegan pizza Straccella
Pizza bianca, straccella, veg mortadella, rucola e crema di pistacchio biologico.
6,90 €
Vegan pizza Caprese
Pizza bianca, pomodoro fresco, mezzarè, basilico e olio EVO biologico.
6,00 €
Taglieri vegetali
Degustazione vegetale - per 2 persone
Selezione di Cinque Fermaggi, salumi vegetali, sott'oli, olive, verdure fermentate e pizza bianca
16,00 €
Selezione vegetale
Selezione di Cinque Fermaggi, salumi vegetali, pizza bianca
10,00 €
Panini
Baguettina carciofini
Sfilatino ai cereali integrali, formaggio cremoso alle erbette, carciofini, arrosto di veg tacchino
7,90 €
Baguettina Estiva
Sfilatino ai cereali integrali, Ecotta di anacardi e mandorle, pomodori secchi e olio Evo
7,00 €
Sandwich ai cereali
Pan bauletto ai cereali, Fermaggio cremoso, seitan marinato, verdure fermentate
6,00 €
Bevande
Kombucha 33 cl
4,00 €
Chinotto Lurisia 27.5 cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
Birre
Birra IPA artigianale lattina 33 cl
Birrificio Granda
4,00 €