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Pizze bianche

Mortadella funghi porcini e stracciatella

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Mozzarella fiordilatte, caprino, salsa, tartufo e speck

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Mozzarella fiordilatte, patate, funghi e salsa di tartufo nero

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Mozzarella fiordilatte, salsiccia e funghi porcini

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Funghi, speck, provola affumicata

Mozzarella fiordilatte, funghi, speck, provola affumicata

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Mozzarella fiordilatte, funghi, olive taggiasche, carciofini, uovo sodo e prosciutto crudo di Parma

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Mozzarella fiordilatte, lardo di colonnata, miele e scaglie di pecorino

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Fiori di zucca e salsiccia

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Melanzane, capperi e olive taggiasche

Mozzarella fiordilatte, melanzane, capperi e olive taggiasche

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Patate, zucchine e cipolla rossa di Tropea

Mozzarella fiordilatte, zucchine, patate e cipolla rossa di Tropea

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Pinse bianche

Mortadella, funghi porcini e stracciatella

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Zucca, funghi porcini e salsiccia

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Tartufo, caprino e speck - pinsa

Mozzarella fiordilatte, caprino, salsa, tartufo e speck

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Tartufo, patate e funghi - pinsa

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Prosciutto cotto, stracciatella, pistacchi e basilico

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Mozzarella fiordilatte, mortadella, pistacchi e burrata pugliese

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Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, scamorza affumicata e salsa di tartufo nero

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Prosciutto affumicato e stracchino - pinsa

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Fiori di zucca e salsiccia - pinsa

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Mozzarella fiordilatte,gorgonzola, scamorza e parmigiano reggiano 24 mesi

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Patate melanzane e cipolla rossa - pinsa

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Tonno e cipolla rossa - pinsa

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Ciauscolo e stracchino - pinsa

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Radicchio gorgonzola e noci - pinsa

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Capricciosa bianca - pinsa

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Mozzarella fiordilatte, lardo di colonnata, miele e scaglie di pecorino

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Pecorino di fossa e pepe di Caienna

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Bufalina - pinsa

Mozzarella fiordilatte,pomodori pachino e mozzarella di bufala

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Prosciutto cotto e funghi - pinsa

Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi

10,60 €

Melanzane, capperi e olive taggiasche - pinsa

Mozzarella fiordilatte, melanzane, capperi e olive taggiasche

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Patate, zucchine e cipolla rossa di Tropea - pinsa

Mozzarella fiordilatte, zucchine, patate e cipolla rossa di Tropea

10,60 €

N'duja e burrata pugliese - pinsa

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Pinsa lab - pinsa

Mozzarella fiordilatte,scamorza affumicata,patate e n'duja

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Boscaiola - pinsa

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Mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto

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Zucchine trifolate,ricotta e menta fresc

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Mozzarella fiordilatte, lardo di colonnata e patate

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Margherita con tonno,olive nere e capperi - pinsa

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Mozzarella fiordilatte,pomodoro,melanzane, Parmigiano reggiano e basilico

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Peperoni e stracciatella - pinsa

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Capricciosa - pinsa

Mozzarella fiordilatte,pomodoro,olive nere, funghi, carciofini,uovo sodo e prosciutto crudo di Parma

10,80 €

Mediterranea - pinsa

Mozzarella fiordilatte,pomodoro,scamorza affumicata,ricotta e basilico

10,80 €

Tricolore - pinsa

Salsa di pomodoro,rucola e burrata pugliese

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Margherita con cipolla rossa e salsiccia - pinsa

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Diavola - pinsa

Mozzarella fiordilatte,pomodoro e salame piccante

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Amatriciana - pinsa

Salsa amatriciana home Made, guanciale di amatrice e pecorino di fossa

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Würstel e patatine fritte - pinsa

Mozzarella fiordilatte,pomodoro,Würstel e patatine fritte

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La caponata - pinsa

Salsa di pomodoro e caponatina palermitana

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Capperi e olive taggiasche - pinsa

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Margherita - pinsa

Mozzarella fiordilatte,pomodoro e basilico

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Marinata a modo nostro - pinsa

Salsa di pomodoro, prezzemolo, aglio e basillico

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Fritti

Mix fritto classico

2 suppli, 2 crocchette e patatine fritte

13,00 €

Mix fritto special

2 suppli, 1 mozzarella in carozza e una olive ascolane

11,50 €

Polpette di carne fatte in casa

4 pezzi a porzione

5,80 €

Foglie di salvia in tempura

5,00 €

Tempura di verdure

5,00 €

patate fritte

5,00 €

olive ascolane

5,00 €

Striscette di pollo fritto

5,00 €

Patatine rustiche

5,00 €

Anelli di cipolla 6 pezzi

4,80 €

Polpette vegane

4,50 €

mozzarella in carrozza

4,00 €

Mozzarelline 6 pezzi

4,00 €

Fiori di zucca

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Filetto di baccalà

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Filetto di bacala

3,50 €

Supplì n'duja

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Ciambella dolce

3,00 €

Cacio e pepe

3,00 €

Amatriciana

3,00 €

Suppli cacio e pepe

3,00 €

Suppli amatriciana

3,00 €

Supplì

2,50 €

Crocchetta patate

2,50 €

suppli

2,50 €

Crocchetta

2,50 €

Dolci

Nutella e mascarpone

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Focaccia alla nutella

8,30 €

Zoccolette fritte

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Tiramisù

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Panna cotta

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Bevande

Coca-Cola Bottiglia 1.5lt

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Sprite Bottiglia 1.5lt

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Coca-Cola Lattina 330ml

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Sprite Lattina 330ml

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Coca-Cola Zero Lattina 330ml

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Fanta Lattina 330ml

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Acqua frizzante 1.5Lt

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Acqua naturale 1.5Lt

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acqua frizzante 50cl

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acqua naturale 50cl

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Birra del borgo Lisa 33 cl

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Birra del borgo Duchessa con farro 33 cl

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Birra del borgo Maledetta 33 cl

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Birra del borgo Reale 3cl

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Birre

Birra del borgo Lisa 33 cl

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Birra del borgo reale 33 cl

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Birra del borgo Maledetta 33 cl

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Birra del borgo My Antonia 33 cl

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Ceres 33cl

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Ichnusa 66 cl

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ichnusa non filtrata 33cl

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Beck’s 33 cl

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Peroni 33cl

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Nastro Azzurro 33cl

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