Cele mai vândute

Meniul zilei

supa raw de radacinoase sau supa de naut cu praz icre de amarant cu salata de radacinoase si paine cu maia

39,00 RON

Wrap cu chiftelute din dovlecei si tzatziki

Lipie, salată, dovlecei, telina, ceapa, usturoi, fulgi ovaz, morcovi, tofu, castraveti, patrunjel, psyllium, caju, marar, vlastari, fulgi drojdie inactiva, marar, piper, boia dulce, sos rosii, suc lamaie, sare, ulei masline

32,00 RON

Chifteluțe din dovlecei cu tzatziki

Dovlecei, tofu, morcovi, telina, fulgi ovaz, ceapa, sos rosii, ulei masline, fulgi drojdie inactiva, usturoi, psyllium, sare, patrunjel, marar, piper, boia dulce, caju, castraveti, suc lamaie, faina alba de grau, chimen

34,00 RON

MENIUL ZILEI

Meniul zilei

supa raw de radacinoase sau supa de naut cu praz icre de amarant cu salata de radacinoase si paine cu maia

39,00 RON

PAINICI

Paine cu maia 600g

17,00 RON

Chifle integrale

Făină integrală de grâu, făină albă de grâu, drojdie, sare, ulei măsline, semințe in, chia, susan, seminte dovleac

2,00 RON

Pâine integrală dospită cu maia (felie)

Făină integrală de grâu, maia, sare, semințe

2,00 RON

APERITIVE

Tartina cu avocado si crema de caju

Faina integrala de grau, faina alba de grau, drojdie, sare, ulei masline, seminte in, avocado, caju, marar, suc lamaie, vlastari, sare

32,00 RON

Quiche cu broccoli

Ovăz, ulei cocos, floarea soarelui, sare, usturoi, broccoli, caju, ardei, fulgi drojdie inactivă, ulei măsline

31,00 RON

Rulouri cu quinoa și alge nori

Caju, mărar, ceapă, sare, lămâie, quinoa, ardei, morcov, turmeric, ulei măsline, castraveti, alge nori,

31,00 RON

Corăbiuțe de ardei gras cu brânzică de caju

Ardei gras, caju, suc lămâie, sare, ceapă, mărar

26,00 RON

Hummus de năut - 200g

Năut, sare, chimen, tahini, usturoi, suc lămâie, ulei măsline

25,00 RON

Brânzică de caju

Caju, suc lămâie, sare, ceapă, mărar

24,00 RON

Mini pateu cu branza de caju

caju, apa, lamaie, marar, ceapa verde, ulei masline, fulgi de drojdie, oregano, busuioc, faina alba, drojdie, ulei de floarea soarelui, ulei de rapita

10,00 RON

MIC DEJUN

Mic dejun energizant

Ovăz, amaranth, ulei cocos, sare, vanilie, floarea soarelui, nucă, cocos, stafide, goji, migdale, curmale, măr, portocală, fructe de sezon, fructe de pădure, smochine, scorțișoară, masă cacao, miere/sirop orez, cacao, lucuma

40,00 RON

Mic dejun Rawdia

Semințe floarea soarelui, in, migdale, ovăz, chia, psyllium, sare, ulei cocos, mix pateuri vegetale, germeni, vlăstari, suc lămâie, fructe de sezon, ghimbir, miere

38,00 RON

Mic dejun cu tofu (tofleta)

Avocado, făină integrală, maia, sare, semințe, roșii, ciuperci, usturoi, ardei, tofu, turmeric, fulgi drojdie inactiva, mărar, pătrunjel

38,00 RON

Mic dejun proteic

Tofu, vlăstari, făină integrală de grâu, maia, sare, semințe, fulgi de drojdie inactivă, ulei de măsline, suc lămâie, boia dulce, ghimbir, fructe de sezon, miere

36,00 RON

Mic dejun kollath

Grâu, măr, stafide, migdale, nucă, miere, suc lămâie, goji

35,00 RON

Mic dejun solar

Ovăz, stafide, nucă, goji, migdale, turmeric, chilly, scorțișoară, sirop orez

34,00 RON

Iaurt din caju cu fructe

caju, sirop struguri, sare, fructe de padure

29,00 RON

FEL DE BAZĂ

BURGER PROTEIC FARA GLUTEN

faina de cocos, tarate de psyllium, seminte de chia, salata, caju, marar,ceapa verde , Ciuperci (pleurotus,campignon alb, portobello),soia,quinoa, linte, ulei de floarea soarelui, apa, ceapa, arome, agent de ingrosare (metilceluloza), usturoi, sare

42,00 RON

BURGER PROTEIC CU CIUPERCI CHAMPIGNON

40,00 RON

sarmale in foi de vita cu muguri de pin si rosii

orez, apa, frunze de vita de vie, ulei de floarea soarelui, ceapa, marar, menta, acid citric, sare, muguri de pin, rosii, piper

39,00 RON

hummus de naut cu salata tabouleh si foccacia

naut, sare, chimen, tahini, usturoi, suc lamaie, ulei masline, patrunjel, ceapa, rosii, quinoa, garam masala, faina alba de grau, ierburi aromatice, sare, drojdie, ulei de floarea soarelui

36,00 RON

Chifteluțe din dovlecei cu tzatziki

Dovlecei, tofu, morcovi, telina, fulgi ovaz, ceapa, sos rosii, ulei masline, fulgi drojdie inactiva, usturoi, psyllium, sare, patrunjel, marar, piper, boia dulce, caju, castraveti, suc lamaie, faina alba de grau, chimen

34,00 RON

Wrap cu chiftelute din dovlecei si tzatziki

Lipie, salată, dovlecei, telina, ceapa, usturoi, fulgi ovaz, morcovi, tofu, castraveti, patrunjel, psyllium, caju, marar, vlastari, fulgi drojdie inactiva, marar, piper, boia dulce, sos rosii, suc lamaie, sare, ulei masline

32,00 RON

Wrap cu hummus si roșii uscate

Lipie, naut, ulei floarea soarelui, sare, usturoi, coriandru, piper, tofu, salata verde, rosii, castraveti murati, vlastari

32,00 RON

SALATE

SALATA PROTEICA SICILIANA

FASOLE ROSIE, AVOCADO, CIUPERCI, MIX SALATA SICILIANA, DRESSING LAMAIE

39,00 RON

Salata aperitiv cu avocado

naut, castravete, avocado, rosii cherry, ardei kapia, ceapa rosie, usturoi, lamaie, sare , patrunjel

34,00 RON

SUPE

Supă de năut cu praz

Năut, praz, usturoi, pătrunjel, curry, ardei, fulgi drojdie inactivă, suc lămâie, ulei de măsline, turmeric, sare

25,00 RON

Supă raw de rădăcinoase

Migdale, avocado, ardei gras, țelină, sfeclă roșie, morcov, usturoi, piper, sare, suc lămâie, ulei măsline, caju, roșii, pătrunjel

25,00 RON

DESERT

Ciocolată raw (cu miere)

Masa cacao, cacao, ulei cocos, miere, vanilie, lucuma, sare, migdale, goji

31,00 RON

Mousse de vanilie si fructe de sezon

Caju, lapte de cocos, fructe de sezon, miere, lime, unt cacao, vanilie

29,00 RON

Tartă cu ciocolată si zmeuza

Migdale, faina alba de grau, ulei cocos, sirop de struguri, masa cacao, cacao, fructe de sezon, miere, vanilie zmeura, sare

28,00 RON

Tort brownie cu vanilie si fructe de sezon

Curmale, ulei cocos, alune, ovăz, portocală, chia, migdale, sirop orez, cacao, lămâie, bicarbonat sodiu, sare, masa cacao, miere, vanilie, lucuma, goji - 150g

27,00 RON

Budinca tiramisu cu chia - 200g

chia, lapte migdale, miere, cafea, inka, caju, cacao, vanilie , lapte cocos, unt cacao, lamaie Valori per 100g kcal 189, grasimi 9g, acizi grasi saturati 2,8 , glucide 21,5 din care zaharuri, 18 , proteine 3,7, sare 0,02

27,00 RON

Budincă de tapioca

Migdale, tapioca, stafide, miere, vanilie, sare, fructe de pădure ( produs congelat ), lămâie - 300g

26,00 RON

Granola

Ovăz, amaranth, ulei cocos, sare, vanilie, floarea soarelui, nucă, cocos, stafide, goji, migdale, curmale

23,00 RON

BAUTURI

smoothie sun punch

ingrediente: mar, ananas, mango, catina, portocala, caisa, papaya, banana Kcal: 367, Grasimi: 5,1g (Acizi grasi saturati: 0,8g), Glucide: 63g (Zaharuri: 59g), Proteine: 6,5g, SaRe: 0,03g

27,00 RON

Smoothie Grand greens

ingrediente: mar, banana, ananas, portocala, broccoli, kale, spirulina Kcal: 360, Grasimi: 1.4g (Acizi grasi saturati: 0.2g), Glucide: 62g (Zaharuri: 56g), Proteine: 13g, SARE: 0,17g

27,00 RON

Smoothie Berry Jumble

ngrediente: coacaze negre, afine, zmeura, capsuni, curmale, gutuie, seminte de chia, menta, seminte de fenicul, mar, banana Kcal: 321, Grasimi: 4,2g (Acizi grasi saturati: 0,3g), Glucide: 49g (Zaharuri: 31g), Proteine: 6,9g, SARe: 0,01g

27,00 RON

APA DE COCOS - FOUNTAIN OF YOUTH

APA DE COCOS - 500 ML

26,00 RON