Top sellers

Босо лагман (400 гр.)

Говядина, лук репчатый, пекинская капуста, помидоры, сельдерей, перец болгарский, лапша пшеничная обжаренная

355,00 KGS

Манты с мясом (5 шт.)

Говядина, лук репчатый, перец черный, домашний соус

355,00 KGS

Бешбармак с кониной и чучуком (300 гр.)

Конина, лук репчатый, чеснок, лапша собственного приготовления, лук зеленый, чучук

435,00 KGS

ЗАВТРАКИ

Блины с мясом (3 шт.)

Тонкие блинчики с мясной начинкой.

265,00 KGS

Блины с творогом (3 шт.)

Тонкие блинчики с творожной начинкой

265,00 KGS

Блины со сметаной (3 шт.)

Тонкие блинчики со сметаной

175,00 KGS

Каша гречневая (1 порция)

Каша гречневая на молоке

155,00 KGS

Каша рисовая (1 порция)

Каша рисовая на молоке

155,00 KGS

Яичница-глазунья (3 шт.)

Яичница глазунья

155,00 KGS

Каша манная (1 порция)

Каша манная на молоке

155,00 KGS

Каша овсяная (1 порция)

Каша овсяная на молоке

155,00 KGS

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Ассорти рыбное (200 гр.)

Сёмга малосольная, сёмга копчёная, эсколар копчёный, икра

1 065,00 KGS

Кавказская закуска (400 гр.)

Помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, брынза

425,00 KGS

Сельдь по-русски (250 гр.)

Сельдь, соленые огурцы, картофель отварной, лук красный, зелень

345,00 KGS

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Пирамида из лепешек

Пирамида из лепешек (7 шт.)

300,00 KGS

Чебурек с мясом

Пресное тесто, говядина, соус

170,00 KGS

Самса с мясом (1 шт.)

Слоёное тесто, говядина, лук, соус

125,00 KGS

Алатские самсы с мясом (1 шт.)

Пресное тесто, говядина, соус

115,00 KGS

Алатские самсы с сыром и зеленью (1 шт.)

Пресное тесто, сыр Сулугуни, зелень, соус

115,00 KGS

Самса с курицей (1 шт.)

Слоёное тесто, курица, лук, соус

115,00 KGS

Лепёшка пшеничная (1 шт)

Лепёшка пшеничная.

55,00 KGS

САЛАТЫ

Салат из конины соусом блю чиз (300 гр.)

Конина, микс салата, соус блючиз, крокеты, миндальные слайсы

590,00 KGS

Салат из малосольной форели (290 гр.)

С листьями салата и хрустящим картофелем. Форель малосольная, лист салата, лук красный, картофель, маслины, помидоры черри, дрессинг

535,00 KGS

Салат "Цезарь" с семгой (230 гр.)

Айсберг, соус "Цезарь", крутоны, филе семги

465,00 KGS

Салат "Цезарь" с курицей (230 гр.)

Айсберг, соус "Цезарь", крутоны, куриное филе

415,00 KGS

Салат из индейки под брусничным соусом (180 гр.)

Индейка сырокопченая, микс салата, картофельные дольки, вяленые томаты, брусничный соус

410,00 KGS

Салат "Хрустящие баклажаны" (250 гр.)

Баклажаны, чили, кинза, кунжут

395,00 KGS

Салат "Огурчики с мясом" (280 гр.)

Телятина, огурцы, чеснок, перчик чили, соевый уксус, специи

385,00 KGS

Салат из брокколи с куриной грудкой (250 гр.)

Куриная грудка, брокколи, микс салат, вяленые помидоры

365,00 KGS

Жареная фунчоза с мясом (250 гр.)

Говядина, фунчоза, перец болгарский, устричная паста, соевый соус

365,00 KGS

Салат "Мужской каприз" (250 гр.)

Дайкон, говядина, вешенки, лук, яйца, майонез

345,00 KGS

Салат из баклажана с ягодами (280 гр.)

Баклажан гриль, помидоры гриль, Турецкий мацони, азиатская заправка, ягоды

330,00 KGS

Салат "Зеленый микс" с грушей (230 гр.)

Груша, айсберг, руккола, курага, грецкий орех, сыр Дор Блю, дрессинг

325,00 KGS

Салат "Греческий" (230 гр.)

Помидоры, огурцы, маслины, сыр "Фета", красный лук, лимонный дрессинг

315,00 KGS

Гриль салат с козьим сыром (250 гр.)

Руккола, огурчики, помидорчик черри, перец болгарский, козий сыр, авторский соус песто

310,00 KGS

Салат "Малибу" (280 гр.)

Копчёная курица, домашние крутоны, помидоры, огурцы, сыр, соус "Кардини"

305,00 KGS

Салат "Оливье" (230 гр.)

Картофель отварной, отварная морковь, говядина, яйцо, маринованные огурцы, зеленый горошек, заправляется майонезом

235,00 KGS

Салат "Летний" (300 гр.)

Капуста белокочанная, огурцы, помидоры, соус, дрессинг

215,00 KGS

Салат "Витаминка" (180 гр.)

Лист салата, морковь, свекла, яблоко, капуста белокочанная, лимонный дрессинг, грецкий орех

205,00 KGS

Салат "Свежий" (180 гр.)

Помидоры, огурец, лук красный, микс зелени

195,00 KGS

Салат "Шакарап" (180 гр.)

Помидоры, лук репчатый, паприка

185,00 KGS

Салат "Морковный" с жусаем (180 гр.)

Морковь, жусай, масло пряное, специи

175,00 KGS

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Суп Бозбаш (350 гр.)

Голень ягненка, болгарский перец, картофель, хумус, калама нан

405,00 KGS

Грибной крем суп с чесночными гренками (350 гр.)

Грибы, сливки, чесночные гренки

340,00 KGS

Уха царская (350 гр.)

Форель, семга, перец болгарский, помидоры, картофель, шпинат, яйцо куриное, икра красная

325,00 KGS

Сантавро (350 гр.)

Говядина, перец болгарский, чили, яйцо куриное, зелень салата, древесные грибы, помидор, соевый соус

315,00 KGS

Суп хаш с нутом (350 гр.)

Говяжьи голени, говяжье филе, нут

305,00 KGS

Острый суп из баранины с рисовой лапшой (350 гр.)

Баранина филе, специи, рисовая лапша, пекинская капуста, Чили лайм

300,00 KGS

Солянка сборная мясная (350 гр.)

Курица копчёная, сервелат, докторская колбаса, язык говяжий, лук репчатый, огурцы солёные, лимон, маслины, сметана

295,00 KGS

Курут-шорпо (350 гр.)

Фрикадельки говяжьи, курут, говяжий бульон, нут, подаётся с калама нан

295,00 KGS

Наваристый шорпо (350 гр.)

Говядина, картофель, зелень

295,00 KGS

Пельмени с бульоном (350 гр.)

Бульон из говядины, пельмени домашнего приготовления, сметана

295,00 KGS

Борщ красный (350 гр.)

Морковь, свекла, капуста белокочанная, говядина, картофель, сметана, зелень

285,00 KGS

Харчо (350 гр.)

Бараньи ребрышки, рис, перец болгарский, специи, кинза

280,00 KGS

Мампар (350 гр.)

Говядина, лук репчатый, перец болгарский, морковь, чеснок, редька, клёцки собственного приготовления

275,00 KGS

Чечевичный суп (350 гр.)

Лук репчатый, чечевица, мята, сливки, крутоны, тыквенные семечки

275,00 KGS

Суп-лапша по-домашнему (350 гр.)

Куриный бульон, куриное мясо, лапша домашнего приготовления, лук репчатый, морковь, зелень

255,00 KGS

ВОСТОЧНЫЕ БЛЮДА

Думгаза (500 гр.)

Говяжьи позвонки, нут, луковый соус

650,00 KGS

Казан кебаб (300 гр.)

филе телятины маринованная с луком, подается с рисом

550,00 KGS

Рыба в кисло-остром соусе (330 гр.)

Форель радужная, рис отварной

505,00 KGS

Рыба в кисло-сладком соусе (330 гр.)

Форель радужная, рис отварной

505,00 KGS

Жаровня из говядины (300 гр.)

Говядина, перец болгарский, лук репчатый, масло кунжутное, чеснок

485,00 KGS

Жаровня из форели (300 гр.)

Форель, перец болгарский, чеснок, лук, масло кунжутное

485,00 KGS

Жаровня из курицы (300 гр.)

Курица, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, масло кунжутное

465,00 KGS

Курица в кисло-сладком соусе (330 гр.)

Курица, рис отварной

455,00 KGS

Курица в кисло-остром соусе

Курица, рис отварной

455,00 KGS

Мушуро (320 гр.)

Говядина, древесные грибы, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, яичный блинчик, чеснок

435,00 KGS

Бешбармак с кониной и чучуком (300 гр.)

Конина, лук репчатый, чеснок, лапша собственного приготовления, лук зеленый, чучук

435,00 KGS

Бешбармак с говядиной и чучуком (300 гр.)

Говядина, лук репчатый, чеснок, лапша собственного приготовления, лук зеленый, чучук

435,00 KGS

Гульчатай (300 гр.)

Яичное тесто, конина, чучук, картофель, морковь

420,00 KGS

Манты жареные (5 шт.)

Жареные манты на ваш выбор, домашний соус

365,00 KGS

Нарын (450 гр.)

Яичное тесто, конина, бульон

360,00 KGS

Манты с мясом (5 шт.)

Говядина, лук репчатый, перец черный, домашний соус

355,00 KGS

Гюро Ган-Фан (400 гр.)

Говядина, лук репчатый, пекинская капуста, помидоры, сельдерей, перец болгарский, рис отварной на пару

355,00 KGS

Гюро лагман (400 гр.)

Капуста пекинская, говядина, сельдерей, перец болгарский, помидоры, лапша пшеничная ручного приготовления

355,00 KGS

Босо лагман (400 гр.)

Говядина, лук репчатый, пекинская капуста, помидоры, сельдерей, перец болгарский, лапша пшеничная обжаренная

355,00 KGS

Лагман жидкий (400 гр.)

Лапша пшеничная, капуста пекинская, говядина, сельдерей, перец болгарский, бульон говяжий

335,00 KGS

Фунчоза с яйцом и машем (350 гр.)

Фунчеза, яйцо куриное, маш, специи, соевый соус, джусай, перец болгарский

300,00 KGS

Манты жареные (1 шт.)

Жареные манты на ваш выбор, домашний соус

85,00 KGS

Манты с мясом (1 шт.)

Говядина, лук репчатый, перец черный, соус домашний

83,00 KGS

ПЛОВ

Ассорти из добавок к плову (200 гр.)

Кимчи, морковный салат, халапеньо, маринованный чеснок, домашний соус

135,00 KGS

ЕВРОПЕЙСКИЕ БЛЮДА

Стейк из семги (250 гр.)

В сливочно-икорном соусе

1 165,00 KGS

Стейка Ковбой (400 гр.)

Стейк Рибай на кости. Подается с картофельными брусочками и соусом "Демиглас"

965,00 KGS

Стейк Рибай (350 гр.)

Сбалансированная часть говядины. Гарнируется картофельными крокетами и соусом "Демиглас"

965,00 KGS

Стейк Тибон (400 гр.)

Крупный кусок мяса на Т-образной кости, с мягкой вырезкой на одной стороне и большой насыщенной частью стриплоина с другой. Подается с картофельными брусочками и соусом "Демиглас"

965,00 KGS

Стейк из конины (350 гр.)

Бонфиле конины, картофель, пепер соус

950,00 KGS

Цыплёнок табака (500 гр.)

Маринованный по старым традициям, подается с луком и домашним соусом

615,00 KGS

Казан-кебаб (300 гр.)

Филе телятины маринованное с луком, подается с рисом

580,00 KGS

Цыпленок в сливочном соусе (350 гр.)

Цыпленок, сливочный соус

550,00 KGS

Форель с рисом и шпинатом (300 гр.)

Филе форели, рис жареный со шпинатом, сливочный соус

515,00 KGS

Судак под сливочным соусом (300 гр.)

Судак, сливочный соус

455,00 KGS

Куриное филе с сыром и ризотто из булгура (300 гр.)

Филе, сыр, Булгур, вяленые томаты, зеленый горошек, сливки

450,00 KGS

Нежное куриное филе (300 гр.)

В сливочном соусе с домашними картофельными ньокками, вяленными томатами, шампиньонами и шпинатом, посыпанные сыром Пармезан

445,00 KGS

Бефстроганов с пюре (300 гр.)

Говядина, шампиньоны, лук, пюре, огурцы маринованные, сливочный соус

435,00 KGS

Фетучини с лососем и брокколи в сливочном соусе (300 гр.)

Спагетти в сливочном соусе, брокколи, кусочки лосося, посыпается сыром Пармезан

425,00 KGS

Куриный боул с пюре из авокадо (280 гр)

Куриное филе, грибы шампиньоны, авокадо, перец болгарский, лимон

420,00 KGS

Нежное фрикассе из курицы (300 гр.)

В сливочном соусе и белым рисом

415,00 KGS

Феттучини из конины (300 гр.)

Фетучине, сырокопченая конина, сливки, вяленые томаты

400,00 KGS

Домашние котлеты из телятины (250 гр.)

Обжаренные котлеты подаются с нежным картофельным пюре и соусом из овощей

395,00 KGS

Куриные котлеты с пюре из молодого картофеля (300 гр.)

Куриное филе, микс салата, картофельное пюре, сливочный соус

385,00 KGS

Перчик фаршированный (250 гр.)

Перец болгарский, фарш, томатный соус, сметана

315,00 KGS

Голубцы (300 гр.)

Капуста, говяжий фарш, соус томатный, пюре

305,00 KGS

Домашние вареники с картошкой (300 гр.)

Подаются с луком, обжаренным на сливочном масле с фермерской сметаной

255,00 KGS

ШАШЛЫКИ

"Семечки" из бараньих ребер (1 шампур)

Порубленные бараньи ребра

345,00 KGS

Шампиньоны на мангале (1 шампур)

Шампиньоны

315,00 KGS

Люля-кебаб (1 шампур)

Мясо баранины

295,00 KGS

ГАРНИРЫ

Овощи-гриль (150 гр.)

Лук, перец болгарский, баклажан, помидор

195,00 KGS

Картофель по-деревенски (150 гр.)

Хрустящие картофельные дольки

145,00 KGS

Рис (150 гр.)

Отварной рис

115,00 KGS

Гречка (150 гр.)

Гречневая каша

115,00 KGS

СОУСЫ

Кетчуп (50 гр.)

Кетчуп

95,00 KGS

Шашлычный соус (50 гр.)

Томатная паста, приправы, соль, перец, чеснок

80,00 KGS

Сметана (50 гр.)

Сметана

75,00 KGS

Соевый соус (50 гр.)

Соевый соус

75,00 KGS

Домашний соус (50 гр.)

Томатная паста, кинза, газированная вода, вегета, соль, салат, соя, уксус, черный молотый перец

75,00 KGS

Чесночный соус (50 гр.)

Майонез, чеснок, зелень

75,00 KGS

ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ

Компот ягодный (1 л.)

Натуральный компот

200,00 KGS

Coca-Cola (1 л.)

Газированный напиток

180,00 KGS

Fanta (1 л.)

Газированный напиток

180,00 KGS

Айран домашний (1 л.)

Кисломолочный напиток

160,00 KGS

Nitro (1 шт.)

Энергетический напиток

160,00 KGS

Чалап

Кисломолочный напиток

150,00 KGS

Максым

Безалкогольный, экологически чистый напиток. Изготовлен из отборных сортов ячменя, пшеницы, кукурузы, с добавлением обжаренного арахиса, на артезианской воде

150,00 KGS