Шашлык из баранины
Известное мясное блюдо кавказской, восточной и среднеазиатской кухонь, которое уходит корнями в очень старые времена. Готовится из качественной свежей баранины, предварительно замаринованной. Жарится на углях и подается со свежим нарезанным луком