Лаваш, начиненный обжаренным говяжьим фаршем, томатами, огурцами и миксом салата с добавлением сыра Сулугуни и соусами "Цезарь", "Сливочный" и "Болоньезе"
425,00 KGS
Босо лагман с говядиной (400 гр.)
Фирменный лагман
315,00 KGS
Гюро лагман с говядиной (550 гр.)
Фирменный лагман
315,00 KGS
ЗАВТРАКИ
Вареники с картошкой
Классические вареники
165,00 KGS
САЛАТЫ
Теплый овощной салат из телятины на гриле
Крупные кусочки нежной телятины, кабачки, томаты, обжаренные на гриле заправляются сливочным соусом
305,00 KGS
Салат "Цезарь с курицей-гриль"
Фирменный "Цезарь" из свежих листьев салата, томатов, хрустящих домашних сухариков с кусочками куриного филе, обжаренными на гриле и сыром Пармезан, заправляется фирменным соусом Цезарь
305,00 KGS
Салат "Язык по-китайски"
Пикантно-острый салат из отварного говяжьего языка со свежими овощами, заправленный китайским соусом
295,00 KGS
Салат "Баклажаны по-восточному"
Кусочки баклажана в панировке, обжаренные во фритюре, заправляются пикантным соусом
275,00 KGS
Салат из говядины
Острый салат с кусочками телятины, крупнонарезанными огурцами и томатами, заправленный китайским соусом
265,00 KGS
Хрустящий салат из курочки
Нежный салат из куриного филе, мелконарезанных огурцов, яиц, картофеля пай и кукурузы, заправленный соусом на основе майонеза
250,00 KGS
Салат "Греческий"
Классический греческий со свежими листьями салата, томатом, огурцами, маслинами и сыром брынза, заправленный греческим и сырным соусами
245,00 KGS
Салат "Лянсай"
Восточный салат на основе фунчозы, телятины и овощей, заправленный пикантным соусом
235,00 KGS
Салат из требухи по-китайски
Нежная отварная требуха с добавлением крупнонарезанных огурцов и томатов, заправляется соевым соусом со специями
200,00 KGS
Свежий зеленый салат
Крупо нарезанные огурцы, томаты с добавлением свежих листьев салата и шпината, заправленные соусом "Песто"
195,00 KGS
Свежий салат
Свежие огурцы, томаты и листья салата приправленные солью
175,00 KGS
Салат "Шакарап"
Тонко-нарезанные томаты с добавлением репчатого лука и специй
170,00 KGS
СУПЫ
Шорпо
Янтарный и насыщенный бульон с добавлением картофеля, моркови и крупных кусочков нежной телятины
265,00 KGS
Суп из щавеля с мясом на гриле
Наваристый бульон с добавлением щавеля и нежного мяса, приготовленного на гриле
255,00 KGS
Сырный суп из форели
Нежный бульон на основе сыра Виола, моркови, брокколи, картофеля и кусочков форели
250,00 KGS
Солянка (400 гр.)
Насыщенный суп на основе зажарки из телятины, курицы, копченой и докторской колбас, моркови, маринованных огурцов с добавлением оливок и маслин
245,00 KGS
Борщ
Фирменный насыщенный суп на костном бульоне и зажарки из моркови, капусты и свеклы.
235,00 KGS
Уха с форелью
Легкий рыбный бульон с отварным картофелем, цветной капустой и форелью
235,00 KGS
Мампар (400 гр.)
Насыщенный и пикантный суп на основе зажарки, мелконарезанной телятины, овощей с добавлением отварных клецек из теста и китайских специй
235,00 KGS
Чучвара (500 гр.)
Насыщенный суп на основе зажарки из мелконарезанной телятины и овощей с добавлением национальных мелких пельменей.
235,00 KGS
Сырный суп из курочки
Нежный бульон на основе сыра Виола, моркови, брокколи, картофеля и куриной грудки
225,00 KGS
Суп с фрикадельками (400 гр.)
Наваристый бульон с крупными отварными овощами и нежными фрикадельками из телятины
215,00 KGS
Суп-лапша куриная
Янтарный костный суп с добавлением нежного куриного филе и домашней тонконарезанной лапши
215,00 KGS
Пельмени (500 гр.)
Янтарный костный бульон с добавлением домашних пельменей
210,00 KGS
Чечевичный крем-суп
Классический крем-суп из чечевицы, подается со сметаной и долькой лимона
205,00 KGS
ЛАГМАН
Өзгөчө лагман с говядиной (550 гр.)
Фирменный лагман
365,00 KGS
Өзгөчө ган-фан с говядиной (550 гр.)
Фирменный ган-фан
365,00 KGS
Ачык-сяй лагман с говядиной (500 гр.)
Фирменный лагман
325,00 KGS
Особый гюро лагман с говядиной и грибами муэр (550 гр.)
Фирменный лагман
325,00 KGS
Особый гюро ган-фан с говядиной и грибами муэр (550 гр.)
Фирменный ган-фан
325,00 KGS
Соомян с говядиной (400 гр.)
Соомян фирменный
315,00 KGS
Босо лагман с говядиной и грибами муэр (400 гр.)
Фирменный лагман
315,00 KGS
Босо лагман с говядиной (400 гр.)
Фирменный лагман
315,00 KGS
Гюро лагман с говядиной (550 гр.)
Фирменный лагман
315,00 KGS
Гюро ган-фан с говядиной (500 гр.)
Фирменный ган-фан
315,00 KGS
Өзгөчө лагман с курицей (550 гр.)
Фирменный лагман
315,00 KGS
Өзгөчө ган-фан с курицей (550 гр.)
Фирменный ган-фан
315,00 KGS
Ган-фан по-домашнему (500 гр.)
Фирменный ган-фан
305,00 KGS
Лагман по-домашнему (500 гр.)
Фирменный лагман
305,00 KGS
Ачык-сяй лагман с курицей (500 гр.)
Фирменный лагман
305,00 KGS
Босо лагман с курицей и грибами муэр (400 гр.)
Фирменный лагман
305,00 KGS
Особый гюро лагман с курицей и грибами муэр (550 гр.)
Фирменный лагман
305,00 KGS
Особый гюро ган-фан с курицей и грибами муэр (550 гр.)
Фирменный ган-фан
305,00 KGS
Соомян с курицей (400 гр.)
Соомян фирменный
295,00 KGS
Босо лагман с курицей (400 гр.)
Фирменный лагман
295,00 KGS
Гюро лагман с курицей (550 гр.)
Фирменный лагман
295,00 KGS
Гюро ган-фан с курицей (500 гр.)
Фирменный ган-фан
295,00 KGS
БЛЮДА НА ВОК
Дапанджи (на 2 пер.)
Сяй из крупных куриных кусочков, овощей и китайских специй обжаривается и томится. Подается с плоским отварным тестом.
435,00 KGS
Рыба в кисло-остром соусе
Кусочки форели и овощей обжариваются на открытом огне, и томятся в соусе из китайских специй
395,00 KGS
Рыба в кисло-сладком соусе
Кусочки форели, паприка и огурцы обжариваются на открытом огне, и томятся в соусе из китайских специй
395,00 KGS
Куурдак
Томленые кусочки телятины и крупного картофеля, подаются с репчатым луком
390,00 KGS
Мешоро
Тонконарезанное и маринованное мясо говядины, перец, перец, репчатый лук и нежный омлет из яйца обжариваются на открытом огне, приправлены китайскими специями
385,00 KGS
Лазуро
Тонконарезанное и маринованное мясо говядины, перец и репчатый лук обжариваются на огне, заправляются паприкой и китайскими специями
385,00 KGS
Лазыджи
Тонконарезанное и маринованное куриное филе, перец и репчатый лук обжариваются на огне, заправляются паприкой и китайскими специями
385,00 KGS
Фирменное мясо с фри
Тонконарезанная маринованная говядина, паприка и картофель фри обжариваются на открытом огне, посыпаются специями
385,00 KGS
Балык сяй
Кусочки форели обжариваются на открытом огне с овощами и добавлением китайских специй
380,00 KGS
Казан-кавап из говядины
Тонконарезанное и маринованное мясо говядины и репчатый лук обжариваются на огне, приправляются паприкой и китайскими специями
380,00 KGS
Мясо с грибами
Тонконарезанное и маринованное мясо говядины, древесные грибы муэр и шиитаке, капуста бясяй и репчатый лук обжариваются на огне, приправляются паприкой и китайскими специями
375,00 KGS
Мясо со шпинатом
Тонконарезанное и маринованное мясо говядины, перец и шпинат обжариваются на огне, приправляются паприкой и китайскими специями
375,00 KGS
Курица с пикантным перцем
Тонконарезанное и маринованное куриное филе, паприка, сушеный перец и арахис обжариваются на открытом огне, приправлены китайскими специями
365,00 KGS
Жареная лапша по-китайски с курицей
Нежное куриное филе, овощи и черные грибы шиитаке обжариваются на открытом огне с добавлением домашней лапши и фирменного соуса
365,00 KGS
Жареная лапша по-китайски с мясом
Нежное кусочки телятины, овощи и черные грибы шиитаке обжариваются на открытом огне с добавлением домашней лапши и фирменного соуса
365,00 KGS
Казан-кавап из курицы
Тонконарезанное и маринованное куриное филе и репчатый лук обжариваются на огне, приправляются паприкой и китайскими специями
360,00 KGS
Фунчоза сяй с телятиной
Фунчоза сяй
355,00 KGS
Курица с грибами
Тонконарезанное и маринованное куриное филе, капуста бясяй и древесные грибы муэр и шиитаке обжариваются на открытом огне, приправлены китайскими специями
350,00 KGS
Курица с фри
Тонконарезанное и маринованное куриное филе, перец, картофель фри обжариваются на огне, приправлены паприкой и китайскими специями
335,00 KGS
Фунчоза сяй с курицей
Фунчоза сяй
335,00 KGS
Жареная лапша по-китайски с грибами
Овощи и грибы муэр и шиитаке обжариваются на открытом огне с добавлением домашней лапши и фирменного соуса
315,00 KGS
Фунчоза сяй со шпинатом и яйцом
Фунчоза сяй
315,00 KGS
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Форель на пару с овощами
440,00 KGS
Бешбармак
Домашнее тонконарезанное тесто, отваренное в мясном бульоне подается в мелконарезанным отварным мясом телятины и кусочками национальной колбасы казы
375,00 KGS
Азу по-татарски
Нежная телятина, соленые огурцы, подаются на подушке из картофеля фри под соусом "Болоньезе"
345,00 KGS
Бризоль
Тонкий блин из омлета начиняется котлетой, приготовленной на гриле, миксом из овощей и соусами "Цезарь", "Болоньезе" и "Сливочный"
305,00 KGS
Котлеты из говядины
Сочные котлеты из говядины, приготовленные на гриле, подаются с фирменным соусом
305,00 KGS
Фрикасе
Нежное куриное филе, томленное в сливочном соусе посыпается кукурузой
270,00 KGS
Бифштекс с яйцом
Сочная котлета из телятины с глазуньей
265,00 KGS
Пельмени жареные
Пельмени
265,00 KGS
Котлеты из курицы
Сочные котлеты из куриного филе, приготовленные на гриле, подаются с фирменным соусом
265,00 KGS
Жувава в сливочном соусе
260,00 KGS
БЛЮДА НА ГРИЛЕ
Молочная телятина
Стейк из телятины на гриле, подается с соусом "Болоньезе" (medium well)
815,00 KGS
Филе озерной форели
Стейк из форели, обжаривается на гриле
505,00 KGS
Кебаб из рубленой телятины
Фирменные колбаски из говяжьего фарша, приготовленные на гриле, подаются с томатами и соусом "Болоньезе"
475,00 KGS
Калама с телятиной
Лаваш, начиненный обжаренным говяжьим фаршем, томатами, огурцами и миксом салата с добавлением сыра Сулугуни и соусами "Цезарь", "Сливочный" и "Болоньезе"
425,00 KGS
Филе с кусочками телятины
Тонкие кусочки отбивной телятины, обжаренные на гриле, начиненные сыром Сулугуни и заправленные соусом "Цезарь", подаются на подушке из отварного сливочного риса со шпинатом
425,00 KGS
Филе с кусочками курицы
Тонкое куриное филе, обжаренное на гриле, начиненные сыром Сулугуни и заправленные соусом "Цезарь", подаются на подушке из отварного сливочного риса со шпинатом
415,00 KGS
Багет-бургер с говядиной
Фирменная булочка, котлета из телячьего фарша, приготовленная на гриле, томаты, листья салата, заправляются сливочным соусом и соусом "Цезарь"
345,00 KGS
Багет-бургер с курицей
Фирменная булочка, котлета из куриного фарша, приготовленная на гриле, томаты, листья салата, заправляются сливочным соусом и соусом "Цезарь"