ЗАВТРАКИ

Блины с творогом

Традиционные блины

175,00 KGS

Вареники с картошкой

Классические вареники

165,00 KGS

Вареники с творогом

Классические вареники

165,00 KGS

Сырники

165,00 KGS

Блины со сгущенкой

Традиционные блины

135,00 KGS

Каша рисовая

Классическая каша

135,00 KGS

Яичница

115,00 KGS

САЛАТЫ

Теплый овощной салат из телятины на гриле

Крупные кусочки нежной телятины, кабачки, томаты, обжаренные на гриле заправляются сливочным соусом

305,00 KGS

Салат "Цезарь с курицей-гриль"

Фирменный "Цезарь" из свежих листьев салата, томатов, хрустящих домашних сухариков с кусочками куриного филе, обжаренными на гриле и сыром Пармезан, заправляется фирменным соусом Цезарь

305,00 KGS

Салат "Язык по-китайски"

Пикантно-острый салат из отварного говяжьего языка со свежими овощами, заправленный китайским соусом

295,00 KGS

Салат "Баклажаны по-восточному"

Кусочки баклажана в панировке, обжаренные во фритюре, заправляются пикантным соусом

275,00 KGS

Салат из говядины

Острый салат с кусочками телятины, крупнонарезанными огурцами и томатами, заправленный китайским соусом

265,00 KGS

Хрустящий салат из курочки

Нежный салат из куриного филе, мелконарезанных огурцов, яиц, картофеля пай и кукурузы, заправленный соусом на основе майонеза

250,00 KGS

Салат "Греческий"

Классический греческий со свежими листьями салата, томатом, огурцами, маслинами и сыром брынза, заправленный греческим и сырным соусами

245,00 KGS

Салат "Лянсай"

Восточный салат на основе фунчозы, телятины и овощей, заправленный пикантным соусом

235,00 KGS

Салат "Оливье"

Мелконарезанные отварной картофель и морковь, яйцо, соленые огурцы, докторская колбаса халал и горошек, заправленные майонезом

210,00 KGS

Салат из требухи по-китайски

Нежная отварная требуха с добавлением крупнонарезанных огурцов и томатов, заправляется соевым соусом со специями

200,00 KGS

Свежий зеленый салат

Крупо нарезанные огурцы, томаты с добавлением свежих листьев салата и шпината, заправленные соусом "Песто"

195,00 KGS

Свежий салат

Свежие огурцы, томаты и листья салата приправленные солью

175,00 KGS

Салат "Шакарап"

Тонко-нарезанные томаты с добавлением репчатого лука и специй

170,00 KGS

СУПЫ

Шорпо

Янтарный и насыщенный бульон с добавлением картофеля, моркови и крупных кусочков нежной телятины

265,00 KGS

Суп из щавеля с мясом на гриле

Наваристый бульон с добавлением щавеля и нежного мяса, приготовленного на гриле

255,00 KGS

Сырный суп из форели

Нежный бульон на основе сыра Виола, моркови, брокколи, картофеля и кусочков форели

250,00 KGS

Солянка (400 гр.)

Насыщенный суп на основе зажарки из телятины, курицы, копченой и докторской колбас, моркови, маринованных огурцов с добавлением оливок и маслин

245,00 KGS

Борщ

Фирменный насыщенный суп на костном бульоне и зажарки из моркови, капусты и свеклы.

235,00 KGS

Солянка (300 гр.)

Насыщенный суп на основе зажарки из телятины, курицы, копченой и докторской колбас, моркови, маринованных огурцов с добавлением оливок и маслин

235,00 KGS

Уха с форелью

Легкий рыбный бульон с отварным картофелем, цветной капустой и форелью

235,00 KGS

Мампар (400 гр.)

Насыщенный и пикантный суп на основе зажарки, мелконарезанной телятины, овощей с добавлением отварных клецек из теста и китайских специй

235,00 KGS

Чучвара (500 гр.)

Насыщенный суп на основе зажарки из мелконарезанной телятины и овощей с добавлением национальных мелких пельменей.

235,00 KGS

Сырный суп из курочки

Нежный бульон на основе сыра Виола, моркови, брокколи, картофеля и куриной грудки

225,00 KGS

Суп с фрикадельками (400 гр.)

Наваристый бульон с крупными отварными овощами и нежными фрикадельками из телятины

215,00 KGS

Суп-лапша куриная

Янтарный костный суп с добавлением нежного куриного филе и домашней тонконарезанной лапши

215,00 KGS

Пельмени (500 гр.)

Янтарный костный бульон с добавлением домашних пельменей

210,00 KGS

Мампар (300 гр.)

Насыщенный и пикантный суп на основе зажарки, мелконарезанной телятины, овощей с добавлением отварных клецек из теста и китайских специй

210,00 KGS

Чучвара (400 гр.)

Насыщенный суп на основе зажарки из мелконарезанной телятины и овощей с добавлением национальных мелких пельменей.

210,00 KGS

Суп с фрикадельками (300 гр.)

Наваристый бульон с крупными отварными овощами и нежными фрикадельками из телятины

205,00 KGS

Пельмени (400 гр.)

Янтарный костный бульон с добавлением домашних пельменей

200,00 KGS

ЛАГМАН

Өзгөчө лагман с говядиной (550 гр.)

Фирменный лагман

365,00 KGS

Өзгөчө ган-фан с говядиной (550 гр.)

Фирменный ган-фан

365,00 KGS

Ачык-сяй лагман с говядиной (500 гр.)

Фирменный лагман

325,00 KGS

Особый гюро лагман с говядиной и грибами муэр (550 гр.)

Фирменный лагман

325,00 KGS

Особый гюро ган-фан с говядиной и грибами муэр (550 гр.)

Фирменный ган-фан

325,00 KGS

Ачык-сяй лагман с говядиной (450 гр.)

Фирменный лагман

315,00 KGS

Соомян с говядиной (400 гр.)

Соомян фирменный

315,00 KGS

Босо лагман с говядиной и грибами муэр (400 гр.)

Фирменный лагман

315,00 KGS

Босо лагман с говядиной (400 гр.)

Фирменный лагман

315,00 KGS

Гюро лагман с говядиной (550 гр.)

Фирменный лагман

315,00 KGS

Гюро ган-фан с говядиной (500 гр.)

Фирменный ган-фан

315,00 KGS

Особый гюро лагман с говядиной и грибами муэр (450 гр.)

Фирменный лагман

315,00 KGS

Особый гюро ган-фан с говядиной и грибами муэр (450 гр.)

Фирменный ган-фан

315,00 KGS

Өзгөчө лагман с говядиной (450 гр.)

Фирменный лагман

315,00 KGS

Өзгөчө лагман с курицей (550 гр.)

Фирменный лагман

315,00 KGS

Өзгөчө ган-фан с говядиной (450 гр.)

Фирменный ган-фан

315,00 KGS

Өзгөчө ган-фан с курицей (550 гр.)

Фирменный ган-фан

315,00 KGS

Босо лагман с говядиной и грибами муэр (330 гр.)

Фирменный лагман

310,00 KGS

Ган-фан по-домашнему (500 гр.)

Фирменный ган-фан

305,00 KGS

Лагман по-домашнему (500 гр.)

Фирменный лагман

305,00 KGS

Ачык-сяй лагман с курицей (500 гр.)

Фирменный лагман

305,00 KGS

Соомян с говядиной (330 гр.)

Соомян фирменный

305,00 KGS

Босо лагман с курицей и грибами муэр (400 гр.)

Фирменный лагман

305,00 KGS

Босо лагман с говядиной (330 гр.)

Фирменный лагман

305,00 KGS

Гюро лагман с говядиной (450 гр.)

Фирменный лагман

305,00 KGS

Гюро ган-фан с говядиной (400 гр.)

Фирменный ган-фан

305,00 KGS

Особый гюро лагман с курицей и грибами муэр (550 гр.)

Фирменный лагман

305,00 KGS

Особый гюро ган-фан с курицей и грибами муэр (550 гр.)

Фирменный ган-фан

305,00 KGS

Өзгөчө лагман с курицей (450 гр.)

Фирменный лагман

305,00 KGS

Өзгөчө ган-фан с курицей (450 гр.)

Фирменный ган-фан

305,00 KGS

Ган-фан по-домашнему (450 гр.)

Фирменный ган-фан

295,00 KGS

Лагман по-домашнему (450 гр.)

Фирменный лагман

295,00 KGS

Ачык-сяй лагман с курицей (450 гр.)

Фирменный лагман

295,00 KGS

Соомян с курицей (400 гр.)

Соомян фирменный

295,00 KGS

Босо лагман с курицей и грибами муэр (330 гр.)

Фирменный лагман

295,00 KGS

Босо лагман с курицей (400 гр.)

Фирменный лагман

295,00 KGS

Гюро лагман с курицей (550 гр.)

Фирменный лагман

295,00 KGS

Гюро ган-фан с курицей (500 гр.)

Фирменный ган-фан

295,00 KGS

Особый гюро лагман с курицей и грибами муэр (450 гр.)

Фирменный лагман

295,00 KGS

Особый гюро ган-фан с курицей и грибами муэр (450 гр.)

Фирменный ган-фан

295,00 KGS

Соомян с курицей (330 гр.)

Соомян фирменный

285,00 KGS

Босо лагман с курицей (330 гр.)

Фирменный лагман

285,00 KGS

Гюро лагман с курицей (450 гр.)

Фирменный лагман

285,00 KGS

Гюро ган-фан с курицей (400 гр.)

Фирменный ган-фан

285,00 KGS

БЛЮДА НА ВОК

Рыба в кисло-остром соусе

Кусочки форели и овощей обжариваются на открытом огне, и томятся в соусе из китайских специй

395,00 KGS

Рыба в кисло-сладком соусе

Кусочки форели, паприка и огурцы обжариваются на открытом огне, и томятся в соусе из китайских специй

395,00 KGS

Куурдак

Томленые кусочки телятины и крупного картофеля, подаются с репчатым луком

390,00 KGS

Мешоро

Тонконарезанное и маринованное мясо говядины, перец, перец, репчатый лук и нежный омлет из яйца обжариваются на открытом огне, приправлены китайскими специями

385,00 KGS

Лазуро

Тонконарезанное и маринованное мясо говядины, перец и репчатый лук обжариваются на огне, заправляются паприкой и китайскими специями

385,00 KGS

Лазыджи

Тонконарезанное и маринованное куриное филе, перец и репчатый лук обжариваются на огне, заправляются паприкой и китайскими специями

385,00 KGS

Фирменное мясо с фри

Тонконарезанная маринованная говядина, паприка и картофель фри обжариваются на открытом огне, посыпаются специями

385,00 KGS

Фирменный куурдак

Нежные говяжьи хвосты и крупный картофель обжариваются на огне, приправляются специями

385,00 KGS

Балык сяй

Кусочки форели обжариваются на открытом огне с овощами и добавлением китайских специй

380,00 KGS

Казан-кавап из говядины

Тонконарезанное и маринованное мясо говядины и репчатый лук обжариваются на огне, приправляются паприкой и китайскими специями

380,00 KGS

Мясо с грибами

Тонконарезанное и маринованное мясо говядины, древесные грибы муэр и шиитаке, капуста бясяй и репчатый лук обжариваются на огне, приправляются паприкой и китайскими специями

375,00 KGS

Мясо со шпинатом

Тонконарезанное и маринованное мясо говядины, перец и шпинат обжариваются на огне, приправляются паприкой и китайскими специями

375,00 KGS

Курица с пикантным перцем

Тонконарезанное и маринованное куриное филе, паприка, сушеный перец и арахис обжариваются на открытом огне, приправлены китайскими специями

365,00 KGS

Жареная лапша по-китайски с курицей

Нежное куриное филе, овощи и черные грибы шиитаке обжариваются на открытом огне с добавлением домашней лапши и фирменного соуса

365,00 KGS

Жареная лапша по-китайски с мясом

Нежное кусочки телятины, овощи и черные грибы шиитаке обжариваются на открытом огне с добавлением домашней лапши и фирменного соуса

365,00 KGS

Казан-кавап из курицы

Тонконарезанное и маринованное куриное филе и репчатый лук обжариваются на огне, приправляются паприкой и китайскими специями

360,00 KGS

Фунчоза сяй с телятиной

Фунчоза сяй

355,00 KGS

Курица с грибами

Тонконарезанное и маринованное куриное филе, капуста бясяй и древесные грибы муэр и шиитаке обжариваются на открытом огне, приправлены китайскими специями

350,00 KGS

Курица с фри

Тонконарезанное и маринованное куриное филе, перец, картофель фри обжариваются на огне, приправлены паприкой и китайскими специями

335,00 KGS

Фунчоза сяй с курицей

Фунчоза сяй

335,00 KGS

Жареная лапша по-китайски с грибами

Овощи и грибы муэр и шиитаке обжариваются на открытом огне с добавлением домашней лапши и фирменного соуса

315,00 KGS

Требуха с овощами

Говяжья требуха и овощи обжариваются на открытом огне, приправляются китайскими специями, и томятся в собственном соку

315,00 KGS

Фунчоза сяй со шпинатом и яйцом

Фунчоза сяй

315,00 KGS

Печень с луком

Нежная говяжья печень, репчатый лук и китайские специи обжариваются на открытом огне

305,00 KGS

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Форель на пару с овощами

440,00 KGS

Бешбармак

Домашнее тонконарезанное тесто, отваренное в мясном бульоне подается в мелконарезанным отварным мясом телятины и кусочками национальной колбасы казы

375,00 KGS

Азу по-татарски

Нежная телятина, соленые огурцы, подаются на подушке из картофеля фри под соусом "Болоньезе"

345,00 KGS

Бефстроганов

Классический бефстроганов из нежной томленой телятины под сливочным соусом

315,00 KGS

Гуляш

Кусочки телятины, моркови и репчатого лука, томленные в томатном соусе

315,00 KGS

Жареные манты (5 шт.)

Манты жареные

315,00 KGS

Бризоль

Тонкий блин из омлета начиняется котлетой, приготовленной на гриле, миксом из овощей и соусами "Цезарь", "Болоньезе" и "Сливочный"

305,00 KGS

Котлеты из говядины

Сочные котлеты из говядины, приготовленные на гриле, подаются с фирменным соусом

305,00 KGS

Плов

Плов из риса "Лазер" с говядиной

295,00 KGS

Манты (5 шт.)

Манты классические

295,00 KGS

Фрикасе

Нежное куриное филе, томленное в сливочном соусе посыпается кукурузой

270,00 KGS

Бифштекс с яйцом

Сочная котлета из телятины с глазуньей

265,00 KGS

Пельмени жареные

Пельмени

265,00 KGS

Котлеты из курицы

Сочные котлеты из куриного филе, приготовленные на гриле, подаются с фирменным соусом

265,00 KGS

Жувава в сливочном соусе

260,00 KGS

Жареные манты (1 шт.)

Манты жареные

75,00 KGS

Манты (1 шт.)

Манты классические

71,00 KGS

БЛЮДА НА ГРИЛЕ

Молочная телятина

Стейк из телятины на гриле, подается с соусом "Болоньезе" (medium well)

805,00 KGS

Томленные говяжьи ребра

655,00 KGS

Перезола

655,00 KGS

Миньон с филе телятины

595,00 KGS

Стриплойн филе

Стриплойн филейная полоска говядины, приготовленная на гриле с добавлением картофеля темпура

525,00 KGS

Антрекот на гриле

Крупный кусок маринованного антрекота, приготовленный на гриле, подается с соусом "Болоньезе"

500,00 KGS

Филе озерной форели

Стейк из форели, обжаривается на гриле

495,00 KGS

Паста с телятиной

495,00 KGS

Котлета с сыром

Большая котлета, начиненная сырами Сулугуни и Чеддер, подается под сливочным соусом

475,00 KGS

Филе из домашней курицы

440,00 KGS

Паста с филе курицы

435,00 KGS

Калама с телятиной

Лаваш, начиненный обжаренным говяжьим фаршем, томатами, огурцами и миксом салата с добавлением сыра Сулугуни и соусами "Цезарь", "Сливочный" и "Болоньезе"

415,00 KGS

Калама с курицей

Лаваш, начиненный обжаренным куриным фаршем, томатами, огурцами и миксом салата с добавлением сыра Сулугуни и соусами "Цезарь", "Сливочный" и "Болоньезе"

415,00 KGS

Филе с кусочками телятины

Тонкие кусочки отбивной телятины, обжаренные на гриле, начиненные сыром Сулугуни и заправленные соусом "Цезарь", подаются на подушке из отварного сливочного риса со шпинатом

415,00 KGS

Цыпленок на гриле

Маринованная половинка цыпленка, обжаривается на гриле, подается с соусом "Болоньезе"

405,00 KGS

Филе с кусочками курицы

Тонкое куриное филе, обжаренное на гриле, начиненные сыром Сулугуни и заправленные соусом "Цезарь", подаются на подушке из отварного сливочного риса со шпинатом

405,00 KGS