ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА

Боорсоки (1 кг.)

Нежные национальные пампушки, имеют нейтральный вкус и отлично подходят ко всем блюдам нашей кухни

375,00 KGS

Чебуреки с курицей и сыром (3 шт.)

Мини-чебуреки с нежной курочкой и сыром, обжаренные до золотистого цвета

255,00 KGS

Каттама (140 гр./1 шт)

Слоеная лепешка ,из тонко раскатанных слоев пресного теста,приготовленная на сковороде

170,00 KGS

Самса Алатская (1 шт.)

Вкуснейшая узбекская самса, приготовленная из тонко раскатанного пресного теста, начиненная сочной начинкой из рубленой отборной телятины, лука и кружочка томата

120,00 KGS

Самса с курицей и сыром (100 гр.)

Аппетитные слоеные самсы с сочной начинкой из нежной курочки и сыра

105,00 KGS

Самса с мясом (100 гр.)

Аппетитные слоеные самсы с сочной начинкой из ягненка и телятины

105,00 KGS

Боорсоки (200 гр.)

Нежные национальные пампушки, имеют нейтральный вкус и отлично подходят ко всем блюдам нашей кухни

95,00 KGS

Лепешка (1 шт.)

Национальный хлеб

65,00 KGS

ЗАВТРАКИ

Брускетта с семгой (190 гр.)

Брускетта со слабосоленой семгой, страчателлой и свежими помидорам черри. Подается с салатом из микса зелени, томатов черри и киноа

425,00 KGS

Омлет со страчателлой (250 гр.)

Воздушный омлет с нежной сырной начинкой и страчателлой. Подается с салатом из микса зелени, томатов черри и киноа

350,00 KGS

Омлет Байский (310гр.)

Нежный воздушный омлет с овощами и колбасой халал

325,00 KGS

Блинчики с мясом (3 шт.)

Тонкие блинчики с мясной начинкой.

290,00 KGS

Сырники (210 гр.)

Классические сырники на легком творожном тесте.Подается с домашним вареньем и мороженым

285,00 KGS

Яичница глазунья с сосисками (240 гр.)

Классическая яичница с жареными сосисками

280,00 KGS

Блинчики с бананом (3 шт. )

Тонкие блинчики с банановой начинкой.

225,00 KGS

Блинчики с творогом (3 шт.)

Тонкие блинчики с начинкой из творога

225,00 KGS

Яичница-скрэмбл (220 гр.)

Скрэмбл из яиц подается с салатом из микса зелени, томатов черри и киноа. Подается с долькой апельсина

215,00 KGS

Блинчики со сгущенным молоком (3 шт.)

Классические тонкие блинчики. Подаются со сгущенным молоком

200,00 KGS

Яичница глазунья классическая (150 гр.)

Классическая яичница глазунья

200,00 KGS

Блинчики со сметаной (3 шт.)

Классические тонкие блинчики. Подаются с домашней сметаной

200,00 KGS

Пшенная каша (330 гр.)

Приготовленная на молоке с тыквенными семечками и курагой

200,00 KGS

Рисовая каша (330 гр.)

Приготовленная на молоке с домашним вареньем и сочным яблоком

200,00 KGS

ЗАКУСКИ

Ассорти национальное (480 гр.)

Нарезка мясных деликатесов:отварной конины, казы, говяжьего языка, куриной грудка и копченого курдюка

1 320,00 KGS

Ассорти рыбное (510 гр.)

Эсколар, королевская форель, икра. Нежный бархатистый вкус рыбы с оттенками солоноватости

1 310,00 KGS

Селедочка по-домашнему (380 гр.)

Сочная соленая сельдь с нежным картофелем с хрустящими огурцами и красным луком

570,00 KGS

Ассорти кавказское (700 гр.)

Нарезка из свежих сочных овощей (огурцы, помидоры, перец болгарский, редис), зелени(кинза, лук зеленый), брынзы и лаваша, подающаяся с пикантным кавказским соусом(сузьмо, чеснок, паприка)

550,00 KGS

Ассорти солений (550 гр.)

Цельные хрустящие маринады с кисловатым послевкусием:квашеная капуста, маринованные корнишоны, черри, грибы и патиссоны

550,00 KGS

Закуска "Любимая" (580 гр.)

Нежные рулетики из баклажан с нежной начинкой из свежих помидоров, сыра Фетакса и майонеза, с пикантной ноткой чеснока

490,00 KGS

САЛАТЫ

Салат "Фаттуш" (330 гр.)

Освежающий восточный салат, который покорить Вас своим ярким вкусом и интересной подачей. Свежие овощи и зелень, заправленные пикантным гранатовым соусом, подающиеся на хрустящих хлебных чипсах

520,00 KGS

Салат с тунцом (290 г.)

Освежающий салат из микса зелени (айсберг, лолло россо, шпинат), томатов черри, нежного консервированного тунца, заправленный легким соусом с нотками апельсина

510,00 KGS

Салат с киноа и форелью (300 гр.)

Свежий, легкий и невероятно полезный салат из сочных овощей и зелени с киноа и кусочками жаренный форели, заправленный апельсиновым соусом

505,00 KGS

Салат с жареным сыром от бренд-шефа Анвара Бабаджанова (360 гр.)

Микс из сочных свежих овощей, зелени, маслин и оливок, заправленный апельсиновым соусом в сочетании с воздушным жаренным сыром (новинка)

505,00 KGS

Салат "Цезарь" с курицей (310 гр.)

Свежие листья салата с нежным куриным филе, сочными черри томатами, хрустящими домашними сухариками под соусом "Цезарь" и сыром Пармезан

490,00 KGS

Салат "Телятина" с перцем и баклажанами (300 гр.)

Нежные кусочки телятины с овощами (перец болгарский, баклажаны), обжаренные на открытом огне, с добавлением китайский специй

465,00 KGS

Салат "Ширин" (350 гр)

Кусочки хрустящего баклажана обжаренного до золотистой корочки, со свежими томатами черри и свежей кинзой, заправленные сладко-острым соусом

430,00 KGS

Язык в соусе (250 гр.)

Нежный отварной говяжий язык со свежими перцем и зеленью, заправленный соевым соусом, с пикантно-островатым послевкусием

410,00 KGS

Салат "Мергенчи" (280 г.)

Нежный салат из охотничьих колбасок, голландского сыра и сыра Чечел, консервированной сладкой кукурузы и зеленого горошка, корнишонов, отварного яйца и зелени, заправленный майонезом

410,00 KGS

Салат "Восточный" (250 гр.)

Нежное филе говядины со свежими огурцами, слегка обжаренной паприкой и томатами, заправляется соусом на основе сои

400,00 KGS

Салат "Греческий" (360 гр.)

Свежие листья салата с томатами черри и огурцами с добавлением сыра Фетакса и оливок, заправленные соусом на основе лимона, с добавлением семечек и фиолетового лука

395,00 KGS

Салат "Мужской Каприз" (250 гр.)

Нежный отварной язык, яйцо, свежие огурцы, сыр Голландский. Заправлен соусом на основе майонеза

390,00 KGS

Салат "Ерофеевский" (250 гр.)

Пикантный салат с нежным копченым куриным филе, домашним сыром Брынза и свежими томатами, заправленный соусом на основе майонеза

380,00 KGS

Салат "Гнездо" (270 гр.)

Насыщенный салат с картофелем Пай и свежими овощами нарезанными кубиками, заправленный соусом на основе майонеза

380,00 KGS

Салат "Лянсяй" (230 гр.)

Пикантный салат на основе фунчезы с нежным мясом телятины, свежими овощами, нарезанными соломкой, приправленный соусом на основе уксуса

335,00 KGS

Салат "Оливье" (250 гр.)

Насыщенный салат с отварными и мелко нарезанными мясом телятины, картофелем, морковью, яйцом, солеными огурцами, консервированным горошками каперсами, заправлен майонезом

330,00 KGS

Битые огурцы по-китайски (340 гр.)

Яркий, оригинальный салат-закуска из огурцов, чеснока, заправленный острым китайским соусом

310,00 KGS

Огурцы с чесноком (240 г.)

Легкий и полезный салат из огурцов с чесноком

300,00 KGS

Салат "Винегрет" (250 гр.)

Яркий свекольный салат с отварными овощами(свекла, морковь, картофель), квашеной капусты, соленых огурцов, фасоли и горошка, заправленный растительным маслом

280,00 KGS

Салат "Свекольный" с орехами (250 гр.)

Нежный свекольный салат с грецким орехом, заправленный растительным маслом с тонкой ноткой чеснока

245,00 KGS

Салат "Шакарап" острый (220 гр.)

Острый салат из томатов,репчатого лука и полугорького перца.

240,00 KGS

Салат "Свежий" (220 гр.)

Сочные томаты и хрустящие свежие огурцы, заправленные по желанию свежей домашней сметаной, растительным маслом или майонезом

240,00 KGS

Салат "Шакарап" (220 гр.)

Сочные томаты с маринованным луком

240,00 KGS

Салат "Витаминка" капустная (230 гр. )

Сочный салат из свежих мелко нарезанных овощей и кураги, приправленный лимонным соком, имеет кисловатый оттенок

225,00 KGS

Салат "Витаминка" свекольная (230 гр.)

Сочный салат на основе мелко нарезанной свежей свеклы, моркови и яблоко, заправленный растительным маслом, украшенный россыпью семечек

225,00 KGS

Салат "Морковь-ча" (200 гр.)

Нарезанная соломкой свежая морковь, приправленная пикантной чесночной заправкой, украшенная кинзой

215,00 KGS

Салат "Домашний" (200 гр.)

Классический салат из нашинкованной белокочанной капусты, моркови и россыпи сладкой кукурузы и изюма, заправленный майонезом

215,00 KGS

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Куурдак по-домашнему (1 порция)

Нежное мясо ягненка с золотистым картофелем и репчатым луком

615,00 KGS

Рыба в кисло-сладком соусе (300 гр.)

Нежные кусочки филе королевской форели под кисло-сладким соусом.

580,00 KGS

Казан-кебаб из форели с картофелем фри (430 гр.)

Аппетитные кусочки обжаренной на открытом огне форель с фри и репчатым луком, приправленные пикантными специями

580,00 KGS

Филе форели с перцем на жаровне (350 г.)

Нежные кусочки филе форели с перцем, луком и чесноком, обжаренные на открытом огне, приправленные ароматными специями. Подается в чугунной сковороде

580,00 KGS

Куурдак по-домашнему (0,7 порция, 370 гр.)

Нежное мясо ягненка с золотистым картофелем и репчатым луком

565,00 KGS

Курочка с арахисом по-китайски (370 г.)

Острое пикантное блюдо с ярко выраженным вкусом и ароматом. Готовится из нежных кусочков курочки, болгарского перца, соленого арахиса, обжаренных на открытом огне, приправленных букетом ароматных специй и пряностей

540,00 KGS

Куурдак из курицы (550 гр.)

Жаренные в казане нежные куриные крылышки с дольками золотистого картофеля. Подаются с маринованным луком

530,00 KGS

Филе телятины с перцем на жаровне (350 г.)

Сочные кусочки телятины с болгарским перцем, чесноком и луком, приправленные ароматными специями. Подается на чугунной сковороде

530,00 KGS

Нарын (350 гр.)

Тонко нарезанная домашняя лапша с добавлением мелко нарезанной конины и репчатого лука. Подается холодным с горячим янтарным бульоном из ягненка

525,00 KGS

Казан-кебаб из телятины с картофелем фри (380 гр.)

Аппетитные кусочки обжаренной на открытом огне телятина с картофелем фри и репчатым луком, приправленные пикантными специями

510,00 KGS

Казан-кебаб из баранины с картофелем фри (380 гр.)

Аппетитные кусочки обжаренной на открытом огне баранина с картофелем фри и репчатым луком, приправленные пикантными специями

510,00 KGS

Курица в кисло-сладком соусе (300 гр.)

Нежная курочка в кляре, обжаренная до золотистой хрустящей корочки под кисло-сладким соусом

490,00 KGS

Курочка в соусе терияки (300 гр.)

Кусочки нежной курочки, обжаренной до готовности в соусе «Терияки», с брокколи и кунжутом

490,00 KGS

Лазуро (300г)

Нежная телятина с овощами, обжаренная на открытом огне, приправленная китайскими специями

465,00 KGS

Телятина с грибами Муэр (350 гр.)

Нежные кусочки маринованной телятины обжаренные на открытом огне с добавлением грибов Муэр, яичного омлета, перца болгарского, томатов и китайских специй

465,00 KGS

Курица с кунжутом (300г)

Нежное куриное филе в сочетании с сочными овощами, приправленные кунжутом

445,00 KGS

Гюро-ганфан (1 порция, 600 гр.)

Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с отварным рисом

370,00 KGS

Босо лагман с телятиной (1 порция, 550 гр.)

Яркое насыщенное блюдо с мясом телятины, овощами и домашней лапшой с пикантно острыми специями

365,00 KGS

Соомян с телятиной (1 порция, 550 гр.)

Нежное мясо телятины со свежими овощами и домашними клецками, обжаренные на открытом огне, слегка притомленные и приправленные китайскими специями

365,00 KGS

Ганфан по-домашнему (1 порция, 600 гр.)

Яркий подлив из мяса ягненка и телятины со свежими овощами и отварным рисом, украшается зеленью

355,00 KGS

Гюро-ганфан (0,7 порция, 400 гр.)

Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с отварным рисом

350,00 KGS

Гюро Лагман с телятиной (1 порция, 500 гр.)

Яркий подлив из нежной телятины и свежих овощей (болгарский перец, полугорький перец, капуста басяй, чеснок) и зелени, обжаренных на открытом огне с ароматными специями – сяй, который подаётся с упругой лапшой, которую мы тянем только вручную

345,00 KGS

Босо лагман с телятиной (0,7 порция, 350 гр.)

Яркое насыщенное блюдо с мясом телятины, овощами и домашней лапшой с пикантно острыми специями

345,00 KGS

Соомян с телятиной (0,7 порция, 350 гр.)

Нежное мясо телятины со свежими овощами и домашними клецками, обжаренные на открытом огне, слегка притомленные и приправленные китайскими специями

345,00 KGS

Лагман по-домашнему (1 порция, 500 гр.)

Подлив из нежной телятины и нарезанных соломкой овощей (болгарского перца, полугорького перца, редьки, картофеля, чеснока) и зелени, обжаренный на открытом огне и слегка притомлённый. Перед подачей упругая лапша заливается ароматным сочным сяем

340,00 KGS

Ганфан по-домашнему (0,7 порция, 400 гр.)

Яркий подлив из мяса ягненка и телятины со свежими овощами и отварным рисом, украшается зеленью

335,00 KGS

Жаренная чучвара (230 гр.)

Домашние мелкие хрустящие пельмени (чучвара ), обжаренные до золотистой корочки

330,00 KGS

Гюро Лагман с телятиной (0,7 порция, 350 гр.)

Яркий подлив из нежной телятины и свежих овощей (болгарский перец, полугорький перец, капуста басяй, чеснок) и зелени, обжаренных на открытом огне с ароматными специями – сяй, который подаётся с упругой лапшой, которую мы тянем только вручную

325,00 KGS

Лагман по-домашнему (0,7 порция, 350 гр.)

Подлив из нежной телятины и нарезанных соломкой овощей (болгарского перца, полугорького перца, редьки, картофеля, чеснока) и зелени, обжаренный на открытом огне и слегка притомлённый. Перед подачей упругая лапша заливается ароматным сочным сяем

320,00 KGS

Гюро Лагман вегетарианский (500 гр.)

Яркий подлив из свежих овощей с домашней лапшой ручного приготовления

315,00 KGS

Ашлянфу

Холодное блюдо на основе холодной лапши домашнего приготовления с насыщенными специями и подливом из овощей и нежного бобового крахмала

270,00 KGS

ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ

Стейк сёмги с овощами (450 гр.)

Нежный стейк сёмги с овощами на гриле и сливочным соусом

1 285,00 KGS

Дорада по-восточному (400 г.)

Жареная целиком рыба дорада. Подается с отварным рисом "Лазер" на гарнир и кисло-сладким соусом

1 010,00 KGS

Рыба по-домашнему (360 гр.)

Дольки королевской форели, обжаренные в нежном кляре до золотистой хрустящей корочки. Подается с картофелем по-домашнему.

550,00 KGS

Телятина в сливочном соусе (260 г.)

Горячее блюдо, готовящееся по традиционному рецепту европейской кухни из ломтиков нежной телятины, томленных в бархатном сырно-сливочном соусе. Подается с хрустящими домашними картофельными чипсами.

545,00 KGS

Куриная грудка под сливочным соусом (270 гр.)

Сочная куриная грудка на пару под нежным сливочным соусом, подается с микс-зеленью, помидорами черри и киноа

500,00 KGS

Бефстроганов с пюре (320 гр.)

Нежное филе телятины и шампиньоны, томленные в сметанном соусе.Подается с пюре и маринованными корнишонами. По желанию гарнир может быть изменен на рис или гречку.

460,00 KGS

Фрикасе с гарниром (290 гр.)

Нежное куриное филе с шампиньонами и россыпью кукурузы, томленные в бархатном сливочном соусе. Подаются с рисом на гарнир. По вашему желанию гарнир может быть изменен на гречку или пюре.

450,00 KGS

Бризоль (390 гр.)

Нежный говяжий фарш, обжаренный в яйце, начиненный свежими помидорами, огурцами и домашним сыром сулугуни. Подаётся с картофелем фри.

440,00 KGS

Котлеты по-домашнему (330 гр.)

Котлеты из нежного говяжьего фарша, обжаренные, и доведенные до готовности на пару. Подаются с картофелем фри и сочным салатом из томатов черри и зелени

425,00 KGS

Куриные котлетки на подушке из пюре (430 гр.)

Нежные куриные котлетки на подушке из воздушного картофельного пюре. Подается со сливочным соусом и салатом из сочной зелени и томатов черри

425,00 KGS

Домашние вареники (380 гр.)

Домашние вареники с картофельным фаршем, подаются со сметаной и маринованным луком.

270,00 KGS

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Пицца куриная(35см)

595,00 KGS

Пицца пепперони(35см)

595,00 KGS

Пицца маргарита(35см)

585,00 KGS

Пицца сырная(35см)

585,00 KGS

Хрустящие крылышки в кляре(350гр)

335,00 KGS

Жареная чучвара(200/30гр)

300,00 KGS

Бургер с телятиной(280гр)

280,00 KGS

Наггетсы куриные(150/50гр)

280,00 KGS

Бургер с курочкой(280гр)

270,00 KGS

Жареные вареники(250/50гр)

250,00 KGS

Яичница-болтунья с сосиской(280гр)

235,00 KGS

Суп с фрикадельками детская(300гр)

суп с фрикадельками детская(300гр)

235,00 KGS

Суп-лапша детская(300гр)

суп-лапша детская(300гр)

215,00 KGS

Сладкие боорсоки(210гр)

105,00 KGS

ГАРНИРЫ

Припущенные овощи (170 г)

Слегка томленные в собственном соку овощи

200,00 KGS

Фри (130г)

Картофель фри

195,00 KGS

Картофель по-домашнему (200 гр.)

Дольки картофеля

170,00 KGS

Рис (150г)

Отварной рис, порция - 150 гр.

140,00 KGS

Гречка (150г)

Отварная гречка, порция - 150 гр.

130,00 KGS

Пюре (200 гр.)

Пюре из картофеля, 200 гр.

130,00 KGS

ШАШЛЫКИ

Шашлычная фантазия (2 кг.)

Ассорти тандырных шашлыков (ханский люля кебаб (2), шашлык из телятины (1), шашлык из баранины (1), шашлык из куриного филе (1), шашлык из куриных крыльев (1), охотничьи колбаски, картофель фри)

3 625,00 KGS

Шашлык из телятины (205 гр.)

Выход шашлыков указан в сыром виде

415,00 KGS

Ханский люля-кебаб (300 гр.)

*выход шашлыков указан в сыром виде

415,00 KGS

Шашлык из ягненка (230 гр.)

*выход шашлыков указан в сыром виде

415,00 KGS

Шашлык из куриного филе (230 гр.)

*выход шашлыков указан в сыром виде

365,00 KGS

Шашлык из куриных крыльев (300 гр.)

*выход шашлыков указан в сыром виде

355,00 KGS

ДОБАВКИ К ПЛОВУ

Казы (50 гр.)

Мясной деликатес.

265,00 KGS

Аджика из спелых томатов (50 гр.)

Аджика из спелых томатов

75,00 KGS

Аджика зеленая (50 гр.)

Аджика зеленая

75,00 KGS

Редька (50 гр.)

Маринованная редька.

70,00 KGS

Отварное яйцо (1 шт.)

Отварное яйцо

55,00 KGS

СОУСЫ

Аджика из спелых томатов (50 гр.)

Аджика из спелых томатов, мини-порция.

80,00 KGS

Зеленая аджика (50 гр.)

Зеленая аджика, мини-порция.

80,00 KGS

Сливочное масло (50 гр.)

Сливочное масло, мини-порция.

75,00 KGS

Бал каймак (50 гр.)

Каймак, мини-порция

75,00 KGS

Добавки сгущенное молоко

Сгущенное молоко, мини-порция.

65,00 KGS

Шашлычный соус (50 гр.)

Шашлычный соус, мини-порция.

65,00 KGS

Соус "Чесночный" (50 гр.)

Соус "Чесночный" , мини-порция.

65,00 KGS

Сузма (50 гр.)

Сузма, мини-порция.

65,00 KGS

Соус "Кавказский" (50 гр.)

Соус "Кавказский", мини-порция

65,00 KGS

Майонез (50 гр.)

Майонез, мини-порция.

65,00 KGS

Кетчуп (50 гр.)

Кетчуп, мини-порция.

65,00 KGS

ДЕСЕРТЫ

Чак-Чак (170 гр.)

Традиционная восточная сладость с медовой заливкой

265,00 KGS

Пахлава (120 гр.)

Традиционный восточный пирог с измельченными грецкими орехами

235,00 KGS

НАПИТКИ

Соки в ассортименте (1 л.)

Фруктовые пакетированные соки.

280,00 KGS

Red Bull (0,25л)

Энергетический напиток

270,00 KGS

Компот (1 л.)

Компот из ягод и фруктов.

265,00 KGS

Чалап (1л)

Кисломолочный напиток

265,00 KGS

Боржоми (0,5 л.)

Минеральная газированная вода.

240,00 KGS

Coca Cola (1 л.)

Газированный безалкогольный напиток Coca-Cola классическая

190,00 KGS

Sprite (1 л.)

Газированный безалкогольный напиток со вкусом лайма и лимона

190,00 KGS

Fanta (1 л.)

Газированный безалкогольный прохладительный напиток с цитрусовым вкусом

190,00 KGS

Schweppes (0,25л)

Безалкогольный прохладительный напиток

165,00 KGS

Пиво Балтика 0 (0,5 л. )

Безалкогольное пиво.

160,00 KGS

Coca Cola Zero (0,25л)

Газированный безалкогольный напиток Coca-Cola классическая в стеклянной бутылке.

130,00 KGS

Bonaqua c газом (1 л.)

Питьевая газированная вода

100,00 KGS

Bonaqua без газа (1 л.)

Питьевая негазированная вода

100,00 KGS

ФИРМЕННЫЕ ЛИМОНАДЫ

Лимонад "Маракуйя-гранат" (1 л.)

Домашний лимонад на основе минеральной воды, лимона, яблока, мяты и гранатового сиропа. Подается со льдом.

365,00 KGS

Лимонад "Черная смородина" (1 л.)

Домашний лимонад на основе минеральной воды, лимона, черной смородины, мяты и натурального сиропа. Подается со льдом.

365,00 KGS

Лимонад "Бодрый цитрус" (1 л.)

Домашний лимонад на основе минеральной воды, апельсина, лайма, лимона, мяты и натурального сиропа. Подается со льдом.

365,00 KGS

Лимонад Ананасовый (1 л.)

Домашний лимонад на основе минеральной воды, лимона, лайма, мяты и ананасового сиропа. Подается со льдом.

365,00 KGS

Лесные ягоды (1 л.)

Лимонад лесные ягоды

365,00 KGS

Лимонад "Арбуз-земляника" (1 л.)

Домашний лимонад на основе минеральной воды, лимона, клубники, мяты, арбузного и натурального сиропа. Подается со льдом.

365,00 KGS

Манго-маракуйя (1 л.)

Лимонад манго-маракуйя

365,00 KGS

Особые пожелания

Что вам привезти?

Chaikhana NAVAT / Чайхана НАВАТ

Особые пожелания

Смотреть похожие заведения в этих категориях:

Ваш заказ