Brasacoa By Ancestral

Pan brioche negro ahumado, doble smash de carne angus 100%, cebolla confitada con bacon a la plancha, cheddar rojo, salsa barbacoa artesanal, mas bacon a la plancha, nuestra increíble salsa burger, lechuga, tomate y pepinillos agridulces. Con patatas fritas especiadas y bebida.

Nuestra hamburguesa casera de pollo crujiente,con patatas y bebida

Kebab de pollo amarillo de corral a la brasa, tomate, lechuga, salsa de yogur artesana y salsa de tomate especiada artesana. Con patatas fritas especiadas y bebida

Pan de bretzel, carne de Angus, salsa de queso manchego artesana, mermelada de bacon, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo. Con patatas fritas especiadas y bebida

2 smash burguer de Angus sobre salsa burguer artesana, ketchup, mayonesa, queso cheddar rojo, Lechuga, cebolla, tomate. Nuestro pan de potato roll Con patatas fritas sazonadas y bebida.

Burguer de carne de Angus clásica sobre salsa burguer artesanal, kétchup, mayonesa, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo. Nuestro pan potato roll. Con patatas fritas sazonadas y bebida.

Perrito de criollo a la brasa con cebolla caramelizada de bacon, patatas paja y barbacoa

Criollo a la brasa , pan artesanal, cebolla morada, y nuestras salsas artesanas. Con patatas fritas especiadas y bebida.

4 miniburguer pan brioche , queso chédar fundido y nuestra salsa burger.

Carne de pollo de corral especiada  Brasacoa, salsa de yogur casera Brasacoa, salsa de tomate especiada especial Brasacoa, lechuga romana, tomate, cebolla roja encurtida y berenjena asada

Pan brioche negro ahumado, doble smash de carne angus 100%, cebolla confitada con bacon a la plancha, cheddar rojo, salsa barbacoa artesanal, mas bacon a la plancha, nuestra increíble salsa burger, lechuga, tomate y pepinillos agridulces.

Nuestra hamburguesa casera de pollo crujiente,pan brioche, lechuga, cebolla, pepinillo y nuestra salsa casera secreta.

Pan de bretzel, carne de Angus, salsa de queso manchego artesana, mermelada de bacon, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo.

Carne de ternera smash  Brasacoa, lechuga, tomate, pepinillo, queso cheddar ahumado, salsa ahumada  Brasacoa, kétchup, mostaza y mayonesa

Carne de ternera clásica Brasacoa, lechuga, tomate, pepinillo, queso cheddar ahumado, salsa ahumada Brasacoa, kétchup, mostaza y mayonesa

Mini burger (una unidad) de angus 100% A la brasa con salsa burger artesanal, pan brioche Y chédar rojo

Nachos elaborados con tortillas artesanales, guacamole de aguacates maduros elaborado al día con torreznos de Soria a la brasa.

Patatas super crujiente con crema de queso manchego y torreznos de soria.

Deliciosas palomitas de pollo frito de bocado con salsa burger artesanal

Ración de pan de pita relleno de queso. Con lechuga salsa de yogur y tomate caseras

Patatas cortadas y fritas

Perrito de criollo a la brasa con cebolla caramelizada de bacon, patatas paja y barbacoa

Pan hot dog artesanal con chorizo criollo a la brasa, lechuga, tomate, piparras, cebolla encurtida y nuestras salsa artesanasa.

refresco sabor naranja

Refresco con sabor a limón

Refresco

Refresco

Refresco de te y limón