LOCA la barra de Isidro López

Cerdo asado y ahumado, barbacoa coreana y cebolleta fresca.

Salsa masala india, kefir y hierbas frescas.

Gambas aliñadas con aceite de oliva virgen extra, ahumado y costrones de pan frito.

Panceta a baja temperatura y frita, guacamole con pico de gallo y maíz ahumado.

Fritas naturales, espuma de carbonara, guanciale frito y parmesano rallado.

Mantequilla de harissa, filetito de lomo bajo de ternera, cebolla encurtida, alioli de rúcula y ajos asados.

Leche infusionada con kimchi y lomito Ibérico.

Doble patti ternera, queso cheddar, crema de huevo frito, guiso de cebolla en oloroso y polvo de chicharrones.

Doble patti de ternera, cebolla planchada, queso cheddar, pepinillo encurtido casero y salsa loca.

Patti de ternera, queso cheddar, pepinillo encurtido, cebolla fresca, ketchup y mostaza.

Patatas fritas caseras con cajún.