Miho Japan Fushion
Entrantes
Wantun frito (6 uds.)
Pasta wantun rellena de cangrejo y Philadelphia

Goma wakame
Ensalada de goma wakame con toque agridulce

Wakame
Ensalada de wakame y sésamo
Edamame
Vainas de soja cocidas
Pan de gambas (1 ud.)
Crujientes chips de tapioca sabor a mar
Harumaki verduras (3 uds.)
Rollitos rebozados con relleno de verduras (col china, cebolla)

Sopa de miso
Tradicional sopa japonesa de dashi y pasta miso
Dim sum y bao

Dim sum niku (5 uds.)
Empanadilla de carne y verdura al vapor
Gyoza de pollo frito (5 uds.)
Gyozas de pollo y verduras rebozadas

Saumai (5 uds.)
Saquitos de langostinos, carne y verduras al vapor
Saumai de pollo (5 uds.)
Saquitos de pollo con setas y cebollino al vapor
Pork bao (1 ud.)
Bao relleno de cerdo, lechuga y salsa guacamole

Xiao long bao (5 uds.)
Saquitos de carne y verduras al vapor
Bao de pollo (1 ud.)
Bao de pollo en tempura con hojas verdes, tomate, spicy mayo y sésamo

Bao frito (3 uds.)
Panecillo de harina rebozado
Arroces
Arroz ternera
Arroz salteado con verduras y ternera en salsa de soja
Kaisen gohan
Arroz con huevo, mariscos y verduras
Arroz al cantonés
Arroz con huevo, guisantes y jamón york
Yasai gohan
Arroz salteado con verduras y huevo
Gohan
Bol de arroz blanco con sésamo
Hosomaki y futumaki

Hosomaki nido (8 pzs.)
Hosomaki frito con salmón, Philadelphia y katafi

Futumaki salmón frito (8 pzs.)
Futumaki de salmón frito, Philadelphia y salsa de tamarindo

Futumaki miura frito (8 pzs.)
Futumaki de salmón, sésamo y salsa teriyaki

Futumaki frito (8 pzs.)
Futumaki de langostinos, aguacate y tobiko
Hosomaki frito (8 pzs.)
Hosomaki frito de salmón, Philadelphia y frutas

Hosomaki mix (8 pzs.)
Rollitos de alga y arroz con pescado mixto

Hosomaki sake (8 pzs.)
Rollitos de alga y arroz con salmón

Hosomaki Philadelphia (8 pzs.)
Rollitos de alga y arroz con queso Philadelphia

Hosomaki avocado (8 pzs.)
Rollitos de alga y arroz con aguacate
Temaki

Temaki ebiteni (1 pza.)
Cono de nori relleno de langostino en tempura, lechuga y salsa teriyaki
Temaki de salmón especial (1 pza.)
Cono de nori con salmón cocido, lechuga y teriyaki

Temaki spicy sake (1 pza.)
Cono de nori con salmón picante y pepino

Temaki de salmón y aguacate (1 pza.)
Cono de nori con salmón y aguacate
Uramaki clásicos

Uramaki ebiteni roll (8 pzs.)
Roll de langostinos rebozados con sésamo y teriyaki

Uramaki miura roll (8 pzs.)
Roll de salmón cocido, Philadelphia y salsa teriyaki

Uramaki onion roll (8 pzs.)
Roll con cangrejo, pepino, salsa picante y cebolla frita

Uramaki de salmón y aguacate roll (8 pzs.)
Roll con salmón y aguacate, cubierto de sésamo

Uramaki california roll (8 pzs.)
Roll con cangrejo, aguacate, pepino y tobiko
Uramaki spicy california roll (8 pzs.)
California roll con salsa picante
Uramaki veganos
Uramaki just vegetal roll (8 pzs.)
Roll de arroz negro con aguacate, Philadelphia y pistacho
Uramaki veggie roll (8 pzs.)
Roll de aguacate, Philadelphia y lechuga
Uramaki especial

Uramaki dragon roll (8 pzs.)
Roll de salmón, aguacate y teriyaki

Uramaki ibiza roll (8 pzs.)
Roll de cangrejo, aguacate y salmón flameado

Uramaki super dragon roll (8 pzs.)
Roll de langostinos rebozados, Philadelphia y aguacate

Uramaki pato roll (8 pzs.)
Roll de pato asado, pepino y zanahoria

Uramaki tiger roll (8 pzs.)
Roll de langostino rebozado y salmón
Uramaki torikarage roll (8 pzs.)
Roll de pollo rebozado con Philadelphia y sésamo

Uramaki yong roll (8 pzs.)
Roll de langostinos tempura y tobiko

Uramaki fever roll (8 pzs.)
Roll de salmón, aguacate y kataifi
Onigiri y nigiri
Nigiri de salmón flameado (2 pzs.)
Arroz con salmón flameado, Philadelphia y teriyaki

Nigiri unagi (2 pzs.)
Arroz con anguila, sésamo y teriyaki

Nigiri de ternera y trufa (2 pzs.)
Arroz con ternera flameada y trufa

Nigiri maguro (2 pzs.)
Atún sobre arroz

Nigiri amaebi (2 pzs.)
Gambas crudas con tobiko

Nigiri trufa (2 pzs.)
Arroz con salmón flameado y trufa

Nigiri de ebi tempura (2 pzs.)
Arroz con langostino tempura y teriyaki
Onigiri de salmón (1 ud.)
Triángulo de arroz con tartar de salmón

Onigiri miura (1 ud.)
Triángulo de arroz con salmón cocido y teriyaki
Nigiri avocado (2 pzs.)
Aguacate sobre arroz
Nigiri sake (2 pzs.)
Salmón sobre arroz

Nigiri ebi (2 pzs.)
Langostino sobre arroz
Nigiri con aguacate (2 pzs.)
Bolita de arroz con aguacate
Gunkan

Gunkan tobiko (2 pzs.)
Arroz envuelto en alga con tobiko

Gunkan gio tropical (1 pza.)
Arroz con salmón, Philadelphia y fruta

Gunkan gio spicy salmón (1 pza.)
Arroz con salmón, salsa picante y tobiko

Gunkan sake (2 pzs.)
Arroz con alga, tartar de salmón y tobiko