Auténtics Frankfurts Casa Valles

Patates tallades a daus grans, fregides en oli i amanides amb salsa brava

2 Frankfurts, 1 Croquetes de pollastre i pernil, 1 Patates xips Torres i 2 Begudes a triar

Salsitxa a triar amb pa de Viena (bratswurt, malaguenya o pikantwurt), patates braves, salsa mostassa, salsa de tomàquet, picant i beguda a escollir

Hamburguesa amb pa de Viena, croquetes de pollastre i pernil, salsa mostassa, salsa de tomàquet, picant i beguda a escollir

Frankfurt amb pa de Viena, patates braves, salsa mostassa, salsa tomàquet picant i beguda a escollir

Elaborat amb pollastre fresc i fregit amb oli, amb un original rebosat cruixent. Acompanyat de la salsa Teriyaki.

Fetes amb llet fresca i cruixents per fora

Patates tallades a daus grans, fregides en oli i amanides amb salsa brava

Patates fregides elaborades amb les millors matèries primeres i fidels a la recepta tradicional de la familia.

Tipiques de la regio d’Alsacia, aquestes salsixes tenen la mateixa composicio que un Frankfurt, pero son mes curtes i gruixudes. Tambe son anomenades com a Hot Dog gegant.

Originaria de la ciutat de Munich, tambe anomenada “Blanca”. A la seva composicio se l’hi afegeix llimona, l’ho que l’hi aporta el seu sabor tant carecteristic. Conte proteina de llet de soja.

Al estil de Navarra, amanida amb sal i pimenton, aquest producte una vegada embutit, pasa al secadero a on romandra fins finalitzar el proces de semi curacio.

Salsitxa fumada amb llenya de haya. Amb un punt de caiena que l’hi dona el seu sabor picant.

Carn de porc, sal i pebre, embutida en tripa natural.

Salsitxa de porc amanida amb especies “Ras el Hanut” que l’hi aporten el seu color carecteristic groc.

Amb la mateixa composicio que l’Hamburguesa se l’hi afegeixen condiments que l’hi aporten un sabor picant i intens.

Hamburguesa de porc amb julivert, especies i condiments que l’hi aporten el seu sabor carecteristic.

Feta de carn de porc, ceba, sal i especies, es l’hamburguesa mes tipica.

Llom natural, tallat fi. Delicios acompanyat amb formatge o ceba caramel.litzada, o amb els dos.

Elaborat amb peces de porc, s’aplica a un proces de salat i maceracio a temperatura i temps controlats. Posteriorment es fuma i s’acaba amb un temps de curacio.

Elaborat al mes pur estil original alemany, es la salsitxames tipica. Tambe coneguda com el clasic Hot Dog.

Amb pernil serrano i formatge, amb pa de motlle.

Amb pernil York i formatge, amb pa de motlle.

Macabeo, Parellada i Xarel·lo

Es un vi jove, afruitat i modern, amb la tendencia dels gustos actuals.

Es un vi fresc, aromatic i agradable al paladar, un blanc jove modern

Una de les millors salses per acompanyar als nostres entrepans, principalment per el llom i el beicon

L’original de Casa Valles.

L’original de Casa Valles.

Salsa de tomaquet especiada

Galeta amb gelat de vainilla i xocolata amb trocets de xocolata i ametlles - 125ml

Galetes farcides de nata - 115ml