LABARRA Sant Cugat
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Calamares A La Andaluza
Original Fish & Chips
Muslo De Pollo A La Brasa
Tapas
Tabla De Ibérico de Jabugo
Con bastoncitos.
Huevos Con Ibérico
Huevos estrellados con ibérico.
Mejillones Salsa Vasca
Salsa con tomate fresco, picante suave y piparra. Mejillones de roca en verano y del norte en invierno.
Calamares A La Andaluza
y mayonesa de tinta
Albóndigas
Con Calamar en tinta
Original Fish & Chips
De tacos de bacalao en tempura.
Flor De Alcachofa natural
2 u. con foie fresco
Gambas Al Ajillo
Gambas grandes
Olla De Mejillones De Roca
Mejillones frescos al vapor
Huevos Con Butifarra Esparracada
Huevos rotos con butifarra rota.
Pollo Korma
Pollo Korma, receta hindú y arroz basmati.
Mini Fondue De Suizos
Queso fundido con guarniciones
Nachos
Crema de guacamole natural y cheddar caliente.
Buñuelos Cremosos
Cremosos de patata y bacalao
Hummus cremoso
de garbanzos con queso feta y trocitos de remolacha.
Boquerones Fritos
Filetes sin espina y ralladura de limón
Taco cochinita
A nuestra manera con pulled pork y tostaditas de maiz. 3 Unidades
Laminas de alcachofa
Fritas
Ensaladilla Rusa
LABARRA
Bastoncitos Dulces De Berenjena
Con miel de melaza.
Croquetas Ibérico
(3 Uds.) envueltas en jamón
Bravas A Nuestra Manera
3 salsas (Salsa LABARRA, tomate Barcelona y alioli)
Papas Arrugadass Con Mojo
Con nuestro mojo rojo
Croquetas Pollo
3 croquetas de pollo
Croquetas Setas
3 croquetas de setas
Ensaladas, fríos y verduras
Ensalada César
Con lechuga francesa, pollo y nuestra salsa.
Stracciatella De Burrata
Con base de tomate y albahaca.
Bote familia De Tomates
Con Feta y cebolla encurtida.
Bandeja de surtido de verduras
A la aprrilla con romesco. Calabacín, berenjena, espárragos trigueros, maíz, patata, batata, champiñón, pimiento, alcachofa.
Pescado
Lubina fresca abierta
Lubina fresca abierta a la espalda para dos.
Ceviche De Lubina
Ceviche cítrico con lubina y pulpo.
Patas De Pulpo (250 G.)
con toque asiático
Suprema De Salmón
Lomo de salmón a la plancha
Ceviche De Gambas
Con un toque cítrico y mango.
Carne y Burger
Steak Tartar
De vaca cortado a cuchillo con yema de huevo y acompañado de fritas.
Dados De Filete con foie
Con foie fresco, manzana y p.x.
Tagliatta Onglet Ternera
Carne de ternera fileteada con rúcula y parmesano
Hamburguesa Blt (200 G.)
Clásica completa con bacon y cheddar madurado
Canelones
Gratinados.
Butifarra De Payés
con fritas
Muslo De Pollo A La Brasa
Sin hueso
Postres
Carles
Chocolate cremoso, pan y caviar de aceite
Cardinal
Bizcocho de merengue y kirsch, relleno de nata fresca montada y chocolate fundido
Nonna Antonella Tiramisú
Tiramisú casero de donut, con queso mascarpone y cacao 100%
Flam Flam
100% yema con nata fresca montada
Yogurt Albaricoque Y Mango
Yogur natural con frutas exóticas
Yogurt Frutos Rojos
Yogur natural con frutos del bosque
Piña Natural
Con Ron, Menta Y Lima
Crema Catalana Con Naranja
Crema catalana aromatizada con naranja
Bebidas
Cerveza Corona (330 Ml.)
Cerveza Alhambra Reserva Roja Botella 33cl.
Cerveza Bock con 7,2% de alcohol y cuerpo denso. Su sabor a cereal tostado, caramelo y frutas, tiene un gusto amargo pronunciado y ligera acidez. Consumir entre 4-8 °C.
Cerveza Mahou 5 Estrellas Sin Gluten Lata 33cl.
Cerveza dorada sin gluten de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
Cerveza Mahou 5 Estrellas Lata 33cl.
Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
Coca-Cola Zero Azúcar
lata 330ml.
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Vinos
Viña Pomal Tinto Crianza (750 Ml.)
Anna Blanc De Blancs
La Charla Verdejo
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