Olivetti

Tendres, sucoses i cruixents al punt. Aquestes llàgrimes no es ploren, es mengen! Ideals per picar, compartir o quedar-se-les totes.

Fregits daurats i cruixents, com mana la tradició. Tendra per dins, festa per fora. Impossible menjar-ne només un!

Fregit al punt, cruixent i saborós. Un clàssic del sud que triomfa allà on va. Perfecte per picar amb una cerveseta.

La clàssica cèsar amb pollastre a la brasa i bacon calent, cruixent i saborós. Una combinació que mai falla. Perfecta per quan vols menjar bé i quedar-te satisfet.

Sabors de la terra amb un toc cremós. L’escalivada tradicional es fusiona amb el formatge de cabra per oferir un plat lleuger, fumat i ple de contrastos.

Una amanida fresca i saborosa amb formatge feta, tomàquet i el toc intens de l’olivada. Demana-la si vols un plat lleuger però amb molta personalitat.

Paleta ibèrica de Jabugo, curada al punt i tallada fina. Aroma profund i gust intens que parla per si sol. Una tapa de les que no fallen mai.

Una selecció amb caràcter i autenticitat. Formatges artesans, plens de matisos i fets amb ofici. Ideal per compartir (o no).

El guacamole que fa festa: cremós, intens i fet al moment. L'acompanyen uns totopos cruixents fregits al moment que et faran repetir. Una combinació que no falla mai.

Una combinació atrevida i deliciosa. L’hummus suau es troba amb el punt cruixent dels totopos i l'explosió del kimchi. Sabors que et sorprenen i enganxen des del primer tast.

Tendre i saborós, amb el punt just de sal. Un mos clàssic gallec que arriba llest per gaudir, sense complicacions.

Pernil curat 20 mesos, tallat fi i amb tot el sabor de la tradició. Gust intens i textura que es fon. Una tapa senzilla i noble. Demana-la i encerta segur.

Un mos fresc, cremós i ple de records. Aquesta amanida russa casolana té aquell toc tradicional que fa que cada cullerada sigui pura nostàlgia. Perfecta com a entrant o per compartir.

Una combinació de les que deixen empremta: carn tendra feta a la brasa, foie melós i el toc dolç de la ceba confitada. Per als que busquen un caprici amb gust de luxe i aroma de brasa..

Tendres, saborosos i amb encert. Coronats amb parmesà perquè... mai n’hi ha prou de formatge! Un plat que combina intensitat i caprici a parts iguals.

Tendres, sucoses i cruixents al punt. Aquestes llàgrimes no es ploren, es mengen! Ideals per picar, compartir o quedar-se-les totes.

Una textura que enamora i un sabor que et porta directe a la taverna. Cruixent, salada al punt i feta per disfrutar amb les mans. Un clàssic per als que saben el que és bo.

La clàssica de sempre, amb un toc que marca la diferència. L’ou i la patata es troben amb el pernil de Jabugo per crear una combinació suau, intensa i plena de caràcter.

El clàssic de Castella amb el toc just de pebrots. Sabor intens i contrastos que no fallen.

Una combinació senzilla però infal·lible. El sabor intens del Jabugo es fon amb la suavitat dels xampinyons saltejats al punt fet a la brasa. Tapa clàssica amb un toc de luxe.

Tendres, enganxoses i amb aquell toc dolç que les fa irresistibles. Cruixents per fora, sucoses per dins… i tan bones que voldràs llepar-te els dits (i repetir).

Per als valents i valentes del picant. Cruixents, sucoses i amb una salsa que et posa a prova… però d’aquelles que fan venir ganes de més. Si t’agrada el foc, aquí tens la teva ració.

Les de sempre, però amb caràcter. Tallades al punt, fregides amb amor i amb una salsa que pica just el que ha de picar. Si en proves una, no pares.

Autèntic sabor del nord, passada per la brasa per potenciar-ne l’essència. Cruixent per fora, sucosa per dins i amb aquell toc fumat que la fa irresistible. Un plaer sense complicacions.

Uns piquen i els altres no... però tots són un vici! Fregits al punt i acabats amb sal gruixuda, són el pica-pica perfecte per començar (o acabar) amb bon gust.

Una delícia cruixent i contundent que arriba del sud amb ganes de conquistar-te. Sabors intensos embolicats amb gràcia andalusa. Ideal per als que no volen quedar-se amb gana.

Plens de gust i amb l’aroma inconfusible de la brasa. Sucosos, ben marcats i servits al plat perquè en gaudeixis a gust. Un clàssic que mai falla i sempre ve de gust.

Intens, especiat i fet a la brasa per potenciar-ne tot el sabor. Un mos del sud amb ànima de taverna i gust de brasa.

Una tapa amb història i molt de caràcter. Cruixent per fora, intensa per dins i coronada amb aquell toc picant que la fa inoblidable. Un clàssic del barri que mai falla.

Cremoses per dins, cruixents per fora i amb un toc final que fa la diferència: una llesca de pernil que corona cada croqueta. Tradició, sabor i plaer en estat pur.

Intensa, melosa i amb tot el caràcter d’un bon tall. Una croqueta diferent, amb gust de carn rossa que et fa tancar els ulls a cada mos. Autèntica delícia per carnívors.

Tendres, melosos i amb una salsa dolça que ho eleva tot. Un taco amb ànima, gust i molt de caràcter.

Cinc sabors sorprenents: rocafort, trompeta de la mort, espàrrecs amb pernil, formatge de cabra i nous. Artesanes, de Terrassa i fetes a la brasa.

Amb molt de formatge, pernil de Jabugo i guacamole casolà. Una bogeria salada impossible de compartir (o sí, si et costa acabar-los sol).

Fregits daurats i cruixents, com mana la tradició. Tendra per dins, festa per fora. Impossible menjar-ne només un!

Clàssics i irresistibles. Cuinats amb amor i aquella salsa que et farà sucar pa sense parar.

Senzills, lleugers i amb tot el sabor del mar. Per als que valoren la qualitat sense disfresses

Una combinació suau i elegant. El toc de xerès realça el sabor del mar sense disfressar-lo. Lleugers, aromàtics i per sucar-hi pa.

Fregit al punt, cruixent i saborós. Un clàssic del sud que triomfa allà on va. Perfecte per picar amb una cerveseta.

Fregits al punt, cruixents per fora i tendres per dins. Un mos del sud que sempre ve de gust.

Jardínera, formatge, bacon i ceba per fer-te la burger com t’agrada. La nostra base fa la resta: sabor profund, textura tendra i un toc fumat. Tu tries el camí.

Guacamole i bacon per una combinació atrevida que contrasta perfecte amb la nostra recepta de base. Sabor fresc i fons intens. Demana-la i dona-li ritme al paladar.

Paleta ibèrica, formatge Payoyo i tomàquet sobre una burger que ho té tot: intensitat, greix just i molt sabor. Una explosió controlada al servei del bon menjar.

Bacon, manxec i ceba caramel·litzada fan equip amb una burger feta amb temps i sabors potents. Per als que volen mossegar una recepta que deixa empremta.

Pebrots, albergínia i rulo de cabra que arrodoneixen una burger que es guanya el lloc sense fer soroll. Vegetals torrats i gust suau per a paladars que busquen equilibri.

Carn madurada amb personalitat, formatge Garmillas i ceba caramel·litzada. Contrast dolç i potent per als que volen una burger amb ànima. Demana-la i tasta l’equilibri.

Lacón i formatge Arzúa Ulloa sobre una base amb personalitat pròpia. Gust gallec i textura melosa per una burger que no busca agradar a tothom, només als bons paladars.

Fresca, saborosa i amb molt de color. Una burger vegetal diferent, lleugera i servida amb pa brioche tendre i daurat. Tot bon rotllo, sense complicacions.

Pa mollete planxat amb bacon cruixent. Escull: jardínera amb formatge i ceba, o roquefort. Senzill, saborós i al punt. Demana’l com més t’agradi.

Pa mollete planxat amb llom a la brasa. Tria l'acompanyament: jardínera amb formatge i ceba o roquefort. Gust casolà i pa tendre amb crosta daurada.

Botifarra a la brasa dins d’un pa tou. Tria entre jardínera, formatge i ceba, o roquefort. Tradició amb un toc al teu gust. Demana’l com vulguis.

Pollastre a la brasa amb pa tou. Tria entre jardínera, ceba i formatge fos o roquefort. Sigui com sigui, quedaràs bé. Demana’l com t’agradi.

Vedella tendra i sucosa feta a la brasa amb foc viu. Un clàssic amb tot el gust de la carn al punt. Demana’l ara i gaudeix-lo sense moure’t de casa.

Tendres, gelatinosos i marcats al punt just de brasa. Per als amants dels sabors autèntics i sense manies.

Tendres i saborosos, cuinats al punt i acompanyats d’una amanida lleugera. Un plat fresc i equilibrat que sempre ve de gust.

Botifarra feta a la brasa amb aquell punt just de torrat i patates fregides cruixents. Menjar de veritat, sense invents. Demana’l i dona’t un homenatge.

Xurrasco marinat i fet a la brasa, tendre i carregat de gust. Cada tall és una festa. Demana’l ara i deixa’t portar pel sabor fumat de veritat.

Sucós, tendre i fet a la brasa perquè tingui gust de veritat. Un clàssic que no falla mai, lleuger però amb caràcter. Demana’l i menja com cal.

Tendre, melosa i amb aquell toc umami que només el miso pot donar. Un plat delicat, lleuger i ple de sabor.

Dos sabors potents en un sol plat: xistorra viva i botifarró intens, fets a la brasa com toca. Demana’l i deixa que la brasa faci la feina

Llesques de pa torrat per fregar tu mateix amb tomàquet i all, com es fa a casa. Oli d’oliva verge i producte fresc per donar-li el toc al teu gust.

Cerveza Pale Lager de 4,5% de alcohol, ligera, suave y refrescante, con un amargor sutil y un sabor dulce afrutado con toque a cereal. Consumir entre 3-6 °C.