ROKOTO

Corvina cortada en cubos marinada con nuestra leche de tigre a base de rocoto peruano con guarnición de camote, cancha y granos de choclo

Arroz salteado al wok con mixtura de marisco, tortilla de huevo, cebolla china, jengibre, ajo, salsa de soja, salsa de ostras, sal y pimienta

Arroz salteado al wok con langostinos, tortilla de huevo, ajo, cebolla china, jengibre, aceite de sésamo, sal y pimienta

Arroz salteado al wok con ternera, tortilla de huevo, ajo, jengibre, cebolla china, aceite de sésamo, salsa de soja, salsa de ostras, sal y pimienta

Arroz con trozos de pollo saltado al wok con huevos, cebolla china, jengibre,ajo, salsa de soja,salsa de ostras,sal y pimienta.

Ternera salteada al wok con cebolla roja, cebolla china, tomate, ajo, salsa de soja, salsa de ostras y cilantro con guarnición de patata frita y arroz con choclo

Tallarines con ternera, cebolla roja, china, tomate, ajo, soja, salsa de ostras, sal y pimienta. Todo salteado al wok

Tallarines salteados al wok con pollo, cebolla china, cebolla roja,tomate,ajo, jengibre, cilantro,salsa de soja,salsa de ostras, sal y pimienta,

Blanco verdejo D.O. españa