Nigiri, ura, hoso, combinación según el chef

Salmón, mango, crema de queso, kataifi y salsa de mango

Tartar surimi, gambas cocidas, aguacate y pepino, cubierto de pescado mixto

Con salsa ponzu

Arroz, venus, tempura de langostino, mayonesa cubierto, kataifi y salsa de azafrán

Arroz, venus, pollo frito, aguacate, crema de queso, sésamo, cubiertos, cebolla crujiente, teriyaki y mayonesa

Arroz, salmón, aguacate, wakame, edamame y mango con salsa poke

Salmón, salsa ponzu y sésamo

Salmón, atún y langostino rubina

Arroz, venus, tartar de salmón, spicy, mayonesa y salsa teriyaki

Atún, aguacate, crema de queso y sésamo

Pollo frito, aguacate, crema de queso, sésamo, cebolla crujiente, teriyaki y mayonesa

Salmón, aguacate, crema de queso y sésamo

Roll de hoja relleno de arroz con plátano, queso y salsa de mango

Cerdo agridulce

Con salsa teriyaki

Pollo revuelto de panko

Ensalada de salmón, pepino, tomate, fruta seca, lechuga y salmón

Salmón, aguacate, crema de queso, salsa teriyaki y krispy mayonesa

Langostinos revuelto con tempura

Pincho de pollo con salsa teriyaki

Pincho de gambas con salsa teriyaki

Salmón a la plancha con crema de queso, teriyaki y salsa de azafrán

Aguacate con crema de queso, mango y salsa de mango

Aguacate, tartar de salmón, kataifi y salsa teriyaki

Aguacate con crema de queso, fresa y salsa de fresa

Albóndigas rellenas de pulpo y verduras

Hoja crujiente con tartar de salmón, crema de queso y salsa teriyaki

Salmón flameado con queso crema, pasta kataifi y salsa teriyaki

Bola de arroz con crema queso, copos de almendras y teriyaki

Empanadillas de pollo y verdura

Empanadillas de carne y verdura

Salmón relleno de mango, rúcula y sésamo con salsa mango

Atún y aguacate

Salmón y aguacate

Salmón, tobiko y spicy mayonesa

Salmón picante

Con salsa teriyaki

Arroz con salmón a la plancha y queso

Arroz con tartar de surimi y langostino

Rollitos japonéses de verduras