Копчёная семга , эскалар , скумбрия

Казы , жая

Язык отварной ,ростбиф ,копченая говядина ,куриный рулет

лаваш, семга, балык, майонез, лист салат

Нежная селедочка ,отварная картофель, соленый огурец ,квашенная капуста

Баклажаны , помидоры , чеснок , майонез

Маринованные патиссоны, огурцы ,грибы, помидоры, грузинская капуста, квашеная капуста

говяжий холодец

Виноградные листья с мясом и белым соусом

говяжий требуха с жареной картошкой и корнишоном, помидор черри

тигровые креветки, руккола , кедровый орех, черри, соус от шефа

Баклажаны , помидоры, огурцы, лук ,чеснок ,зелень ,растительное масло

Язык отварной , маринованный огурцы , маринованные шампиньоны ,курица отварная ,майонез , картофель пай

микс салата , брынза , черри , горчичный соус , шампиньоны жареные

Баклажаны ,шпинат ,помидоры, шампиньоны свежие, специй ,масло ,сыр пармезан, говяжья вырезка

С филе курочки или сёмги, пряного посола по желанию гостя, дижонская горчица. Декорация: перепелиные яйца, сухарики, сыр пармезан

Свежие помидоры , огурцы ,перец светофор, сыр фетакса , маслины , лист салата , масло оливковое

огурцы свежие , телятина , перец болгарский , соевый соус , масло

огурцы ,помидоры , болгарский перец , редиска , зелень , лук красный , масло растительное

Отварной картофель , отварная говядина, морковь , огурцы маринованные . яйцо ,горошек , майонез .

Говяжья мясо , соленые огурцы , омлет , лук красный , перец светофор , масло растительное , специй

картофель , сельдь , морковь , свекла , яйца майонез

Цветная капуста , брокколи , охотничьи , лист салата , помидоры , колбаски ,

Копченая курица ,помидоры, огурцы, сыр, майонез, сухари

Свекла отварная , сыр креметта , лист салата , руккола, апельсин , гранат , соус

Мясо молодого барашка, картофель, чеснок.

жұмсақ сиыр еті , сарымсақ ,қақталған нан

Сочное жаркое. Баранина и субпродукты с картофелем; используется нежное мясо годовалого жеребенка.

Богатый, густой суп с отборным мясом, овощами и ароматными специями, достойный ханского стола.

Классика: мелко рубленное мясо с тончайшей домашней лапшой, подается с ароматной сорпой отдельно

Томленая в собственном соку баранина. Нежное мясо с картофелем.

қойдың сан еті ,балгар бүрышы,сарымсақ,картоп исыналары

казы, жая , камыр , туздык, сорпа , катык

Тартылған ет ,қамыр,томат,сарымсақ

Классика: мелко рубленное мясо с тончайшей домашней лапшой, подается с ароматной сорпой отдельно

Традиционное блюдо из кусочков теста и мяса, напоминающее домашние клецки в густом соусе.

Наваристый, крепкий бульон, который подается с небольшим количеством теста и нежного мяса

Классический бефстроганов из нежной телятины в сливочном соусе

говядина ,томленная с луком и рисом до мягкости и насыщенного вкуса

Рассыпчатый плов с говядиной , казы, изюм и морковь

домашние хинкали , сочной начинкой

Обжаренная говядина с болгарским перцем ,луком, чесноком и соевым соусом. Подаётся с рисом , огурцами и помидорами

Сочная домашняя котлета , с пюре ,микс салатом и шашлычным соусом

морепродукты

мясо баранины с овощами

сборная солянка

домашние говяжий пельмени

Мясная окрошка с овощами

с фасолью

с брокколи

с чечевицей

Ароматные рульки из ягненка , приготовленные с луком , помидорами , шампиньонами и сливочным маслом . Подаются с картофелем в тесте . на 4 персоны.

Огромная порция ребер, которые долго томились при низкой температуре до абсолютной мягкости. Идеально на компанию.

Нежная баранья шея , томленая в пряных травах и BBQ соусе . Подается с квашеной капустой и овощами -гриль.

Лопатка молодого ягненка , медленно томленая в BBQ соусе с добавлением шпината , томатов черри , цветной капусты и молодого картофеля

Ребра, приготовленные по технологии су-вид (в вакууме), что гарантирует максимальную сочность и равномерную прожарку.

Нежная баранья голяшка , томленная с луком и морковью в красном вине ,подается с кабачковым пюре и свежей зеленью