Рибай — культовый стейк американских стейкхаусов, известный своей мраморностью и сочностью. В острой версии мясо приправляют пряными специями и перцем, подчёркивая насыщенный вкус говядины и добавляя яркий характер блюду.

Ростбиф — одно из самых известных блюд английской кухни. Традиционно его запекали большим куском говядины и подавали с картофелем по воскресеньям после церкви — так появился знаменитый Sunday Roast. Сегодня это классика европейской кухни и символ домашнего уюта.

Сочные ребрышки из традиции американского BBQ, медленно приготовленные до мягкости и покрытые ароматным соусом. Во время запекания соус карамелизуется, образуя аппетитную румяную корочку и насыщенный сладковато-дымный вкус.

Бургеры с томлёным мясом, разобранным на волокна, выросли из традиции американского BBQ. Сочное мясо готовят долго при низкой температуре, чтобы оно стало максимально мягким и насыщенным по вкусу.

Простое и сытное блюдо, знакомое с детства во многих странах Восточной Европы. Его готовили в печи или на сковороде для большой семьи — быстро, вкусно и надолго утоляло голод. Простое и сытное блюдо, знакомое с детства во многих странах Восточной Европы. Его готовили в печи или на сковороде для большой семьи — быстро, вкусно и надолго утоляло голод.

Блюда из дичи испокон веков занимали важное место в кухне кочевых народов степи. Мясо сайгака ценилось за насыщенный вкус и питательность, особенно в суровых условиях кочевой жизни.

Кальцоне — «закрытая» пицца, появившаяся в Неаполе. Её удобно было брать с собой в дорогу, поэтому она быстро стала популярной у рабочих и путешественников.

Вяление мяса — древний способ сохранения продуктов, особенно распространённый в тёплых странах Европы. Со временем такие заготовки превратились в деликатесы, которые подают тонкими ломтиками к вину или пиву.

Грузинская кухня славится яркими специями и насыщенными вкусами. Салаты с мясом птицы, орехами и свежими овощами — неотъемлемая часть традиционного застолья.

Руккола, тыква и вырезка из конины, украшено тыквенными семечками.

Запеченная норвежская сёмга, картофель обжаренный до золотистой корочки, помидоры, каперсы, стручковая фасоль, микс салатов, заправленный соусом винегрет.

Ростбиф телятины, микс листьев салата, молодой картофель, шампиньоны, имбирный соус.

Нежный стейк Нью-Йорк в сочетании с миксом салата, огурцами, редисом и печёными томатами черри. Подаётся с фирменным соусом на основе устричного соуса, лимона и ароматных трав.

Салат айсберг, помидоры черри, посыпанные сыром пармезан, яйца, сёмга и заправка "Цезарь".

Салат айсберг, помидоры черри, посыпанные сыром пармезан, яйца, креветки и заправка "Цезарь".

Хрустящие огурчики, микс листьев салата, красный лук, оливки, маслины, свежие томаты и перец светофор в сочетании с сыром моцарелла.

Свежие баклажаны в панировке, томаты сочные, сладкий соус чили, зелень кинза.

Моцарелла в хрустящей панировке, сочные томаты, руккола, соус чимичурри.

Салат айсберг, помидоры черри, посыпанные сыром пармезан, яйца, курица и заправка "Цезарь".

Пекинская утка обжаренная на гриле, микс салатов, черри, слайсы огурца и редиса, заправленные азиатским соусом.

"Том Ям - ароматный суп с морепродуктами: креветки, мидии, сёмга, кольца кальмара, черри, шампиньоны, рис и кокосовое молоко.

Говядина, лапша, свежая кинза, грибы, яйцо, нори.

Охотничьи колбаски, лапша, свежая кинза, грибы, яйцо, нори.

Курица, лапша, свежая кинза, грибы, яйцо, нори.

Ароматная уха с сёмгой, перцем, цуккини, луком, пшеном, помидорами и свежей зеленью. Сытный и насыщенный суп в домашнем стиле.

Традиционный грузинский суп Харчо с ароматной говядиной и специями. Идеальный выбор для любителей мясных супов.

Домашние пельмени из говядины тонкой ручной работы. Подаются с бульоном и сметаной.

Курица, лапша, лук и морковь.

Пармезан, моцарелла, дор блю, сыр чеддер, сушенный инжир, мёд, грецкий орех, палочки гриссини.

Сельдь малосольная, семга собственного посола, картофель с зеленью и сливочным маслом, ломтик лимона.

Казы и шужык собственного производства, нарезанные кольцами, посыпанные копченым куртом.

Свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, брынза и зелень.

Домашние разносолы (черри, огурцы, патиссоны, грибы) подаются со свежей зеленью.

Обжаренный на гриле хлеб чиабатта, нежный творожный сыр с слабосолёной сёмгой.

Золотистый обжаренный картофель, пикантный чесночный соус и пряная сельдь.

Хумус из нута и пасты тахини. Подается с питой поджаренной на гриле.

Горячая закуска из мидий, приготовленных в ароматном чесночном соусе с добавлением белого вина и свежей зелени.

Золотистые тигровые креветки в хрустящей панировке, подаются с пряным айоли.

Аппетитные жареные креветки, идеально подойдут как горячая закуска.

Сахарные кости, подаются с остро-сладким соусом сальса и хрустящей брускеттой.

Филе трески в панировке, фри и соус тартар.

Аппетитная закуска из жареной в кляре мойвы. Идеально подходит для любителей морепродуктов. Горячая и вкусная.

Южный аромат, идеальный вкус. Невозможно оторваться!

Наслаждайтесь сочными куриными крылышками, обильно покрытыми ароматным соусом BBQ. Идеальная горячая закуска.

Хрустящие сырные палочки с нежной моцареллой внутри, подаются с соусом тартар. Идеальная горячая закуска!

Насладитесь куриными наггетсами с хрустящей корочкой и сочным филе, подаются с соусом тартар. Идеальная горячая закуска!

Наслаждайтесь мини-чебуреками с сочной говядиной в хрустящем тесте. Подается с нежным соусом тар-тар. Идеальная горячая закуска.

Колбаски из баранины нашего производства, подаются с квашеной капустой и горчицей.

Колбаски из конины нашего производства, подаются с квашеной капустой и горчицей.

Колбаски из курицы нашего производства, подаются с квашеной капустой и горчицей.

Колбаски из говядины, которые мы коптим сами. Неповторимый вкус!

Колбаски из говяжьего мяса нашего производства, подаются с квашеной капустой и горчицей.

Томат, базилик, маслины, пармезан, паста фузилли, креветки, мидии, кольца кальмара, сёмга.

Не классическая Альфредо. Баклажан запекается в хоспере, тем самым придает копченую нотку пасте.

Томат, базилик, маслины, сливочное масло, сыр пармезан, паста фузилли.

Для настоящих ценителей ароматного мяса! Вес блюда указан в сыром виде.

Нежная и богатая железом вырезка конины, картофель в мундире, обжаренный до золотистой корочки и перечный соус.

Вырезка из телятины, обжаренная на гриле и томленая в пикантном мясном соусе в сочетании с нежнейшим пюре.

Телячья вырезка с мини-овощами.

Нежная говяжья вырезка, воздушное пюре.

Сочный стриплойн с насыщенным мясным вкусом, подается со спаржей и бархатным сливочным кремом.

Подается со сливочным соусом, миксом салатов и лимоном.

Филе рыбы без косточек обжарено на хоспере, подается с лимоном и миксом из салатов.

Океаническая рыба Дорадо с лимоном и микс-салатом.

Длительного томления, с медово-горчичным соусом и миксом салатов.

Молодой ягненок длительного томления, подается с картофельными дольками и луком.

Голяшка телятины, приготовленная с большим количеством ароматных трав, овощей в очень вкусном винном соусе.

Ручное тесто, наваристый туздык с луком, казы-шужык, курт, соус сальса.

Стриплойн из говядины жарится до состоянии медиум и подается в пикантном мясном соусе.

Тушеная капуста, соленые огурцы, черри и соус терияки.

Из телятины с грибами.

Куриная грудка, брокколи, соус на основе куриного бульона и сливок.

Котлеты из телятины подаются с картофельным пюре и грибным соусом.

Поясничная часть на кости с вырезкой.

Наиболее известный стейк в мире. Нарезается из отруба говядины — толстый край с 6 по 12 ребро животного.

Стейк "Нью-Йорк" вырезается из той же мышцы, что и "Рибай", однако объем межмускульного жира в нём заметно ниже, подается без гарнира.

Копченая говяжья грудинка, говяжье ребро, куриная грудка, картофель по-деревенски, 2 вида соусов и 2 вида солений. Мясо готовится по специальной технике при длительном копчении и томлении.

Стейк Тибон, телячье ребро, органический цыпленок, оссобуко из телятины, стейк Нью-Йорк, картофель запеченный, овощи на гриле.

Шашлык из баранины, говядины, курицы, люля-кебаб, овощи на гриле, картофельные дольки, лаваш, соус.

Мойва, сырные палочки, мини чебуреки, куриные крылья, картофельные дольки, соус.

Хочется попробовать все? Мы сделали для Вас суперсет из всех видов колбасок! На двоих - идеально!

Телятина, подается с луком, лавашом, шашлычным соусом. Вес блюда указан в сыром виде.

Баранина, подается с луком, лавашом, шашлычным соусом. Вес блюда указан в сыром виде.

Фарш из говядины и баранины, подается с луком, лавашом и шашлычным соусом. Вес блюда указан в сыром виде.

Курица, подается с луком, лавашом, шашлычным соусом. Вес блюда указан в сыром виде.

Хачапури с сыром моцарелла.

Малосоленая сёмга, сливки, соус песто, сыр пармезан, руккола, томаты черри вяленые, сыр моцарелла. Диаметр 30см.

Свежая домашняя булочка бриошь, рубленная котлета с карамелизованным луком и пастрами из конины. Подается с луковыми кольцами и прекрасным сочетанием двух соусов.

Соус томатный, бедро куриное, грибы шампиньоны, перепелиные яйца, красный лук, сыр моцарелла. Диаметр 30см.

Соус томатный, пепперони, сыр моцарелла. Диаметр 30см.

Сочная котлета из курицы, сыр чеддер, красный лук, помидор, соленый огурец, айсберг, заправленный авторским соусом от Шефа, подается с фри.

Булочка панини с морковью и семенами льна, телячье ребро, остро-соевый соус, красный лук и лист салата.

Сочная котлета из говядины, сыр чеддер, красный лук, помидор, соленый огурец, айсберг, заправленный авторским соусом от Шефа, подается с фри.

Вяленые томаты черри, соус томатный, сыр моцарелла. Диаметр 30см.

Блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной лепешки, куриного бедра, томатного соуса и сыра.

Шоколад, сахар, мука, яйца куриные, масло сливочное.

Булочка бриошь, йогурт греческий, клубника, сахарная пудра, карамель.

Нежный сливочный чизкейк в испанском стиле, покрытый тёплым шоколадным соусом. Классика, которая всегда в тему.

Шоколадный бисквит, карамель, арахис. Вкус, знакомый с детства — сочно, сладко, с хрустом!

Спаржа.

Овощи приготовленные на гриле: баклажан, цуккини, лук, кукуруза, шампиньон, помидор.

Шампиньоны с шашлычным соусом.

Кукурузные початки, приготовленные на гриле.

Картофель по-деревенски.

Рис добавлением болгарского перца, яйца и моркови.

Картофель, грибы шампиньоны, лук.

Брокколи приготовленные на пару. Соус на основе соевого соуса с добавлением кунжутного масла. Посыпается семенами кунжута.

Брокколи приготовленные на пару и посыпанные сыром пармезан.

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами.

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами.

Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом.

Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой.

Соус, приготовленный из твёрдого или плавленого сыра в качестве основного ингредиента, сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами.

Грибы шампиньоны, масло оливковое, сливки, лук, чеснок.

Соус на основе горчицы, для приготовления которого используется столовая горчица, может преобразить любое блюдо и добавить ему новые нотки вкуса.

Традиционный соус мексиканской кухни. Чаще всего сальса готовится из отваренных и измельчённых томатов и чили.

Соус, используемый в качестве маринада, приправы, для приготовления или топпинга мяса, приготовленного в стиле барбекю.

Перец, сливки, горчица.

Томат, чеснок, соль, перец, сахар.

Холодный соус французской кухни на основе майонеза и зелёного лука.

Лук, чеснок, сливки, масло сливочное.

Чеснок, кинза, свит-чили, соевый соус, лимон, рисовый уксус.

Ароматный хлеб с хрустящей корочкой, пропитанный сливочным маслом и чесноком.

Гриссини, белая булочка и черная булочка.

Пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки.

Свежие чипсы, хрустящие сухарики, арахис, фисташки и копчёный сыр чечил. Идеальный набор к пиву!

Пелядь горячего копчения.

Золотистые, хрустящие караси, обжаренные до румяной корочки. Подаются с луком и долькой лимона. Классика для ценителей!

Обжаренные солёные фисташки. Идеальны к напиткам и для лёгкой закуски.

Обжаренный солёный арахис — хрустящая и сытная закуска к напиткам и не только

Отличная закуска к напиткам.

Тонкие хрустящие чипсы с насыщенным вкусом — идеальная закуска к напиткам.

Аппетитные ржаные сухарики, идеально дополняют вкус пенного напитка.

Негазированная вода из премиальной линейки "Тассай". Ее отличает не только эксклюзивный дизайн, но и более высокое качество благодаря дополнительной фильтрации серебром. Вода, обладая приятным, мягким вкусом, быстро утоляет жажду в знойный день, а также отлично подходит для создания напитков.

Освежающий негазированный напиток.

Газированная вода из премиальной линейки "Тассай". Ее отличает не только эксклюзивный дизайн, но и более высокое качество благодаря дополнительной фильтрации серебром. Вода отлично утоляет жажду благодаря сильной газации и оптимальному размеру пузырьков углекислого газа.

Энергетический напиток, который бодрит и заряжает энергией. Классический вкус, идеально подходит, когда нужно взбодриться.

Минеральная вода Borjomi с природной газацией. Богатый минеральный состав и характерный вкус. Отлично утоляет жажду и способствует пищеварению.

Освежающий негазированный напиток.

Освежающий газированный напиток с ярким, слегка горьковатым вкусом. Идеален сам по себе или в составе коктейлей.

Газированный напиток с ярким вкусом апельсина. Сладкий, освежающий и любимый классикой вкус.

Классический газированный напиток с узнаваемым вкусом. Освежает, бодрит и идеально сочетается с любыми блюдами.

Освежающий лимонно-лаймовый газированный напиток. Лёгкий, прохладный вкус с приятной цитрусовой кислинкой.

Универсальна — хорошо сочетается с блюдами любой кухни, особенно с лёгкими закусками, салатами, пастой и морепродуктами; идеально подходит к повседневным трапезам и помогает поддерживать водный баланс.

Свежий киви, сироп киви, сироп яблочный, апельсин, мята, лимонный сок, яблоко, газированная вода. Каждый лимонад мы готовим вручную в нашем ресторане.

Пюре ананас, пюре маракуйя, сахар, лимон, апельсин свежий, ананас, мята, газированная вода. Каждый лимонад мы готовим вручную в нашем ресторане.

Ягодное пюре, ягодный сироп, сок лимона, мята, лимон, газированная вода. Каждый лимонад мы готовим вручную в нашем ресторане.

Пюре из свежей клубники, лайм, мята, сироп мохито, мята, сахарный сироп, лимонный сок. Каждый лимонад мы готовим вручную в нашем ресторане.

Пюре маракуйя, пюре манго, мята, апельсин, лимонный сок, газированная вода. Каждый лимонад мы готовим вручную в нашем ресторане.

Сироп малина, сироп груша, сок апельсина, лимонный концентрат, лимон, мята, газированная вода.

Апельсиновый сок, сироп манго, тоник, лимонный сок, сахарный сироп, дольки апельсина, мята. Каждый лимонад мы готовим вручную в нашем ресторане.

Пюре киви, пюре маракуйя, лимон, апельсин, мята, газированная вода.