Механа Молерите
--
-
0,51 € (1,00 лв.)Акысыз
Супи
Шкембе чорба (300г)
Телешко шкембе, телешки бульон, кисело, мляко, жълтъци
Супа Таратор (300г)
Краставици, кисело мляко, вода, сол, копър, орехи, олио
Боб чорба (300г)
Боб, кромид лук, морков, чушка, вода, сол, червен пипер, брашно, олио
Пилешка супа (300г)
Пилешко филе, кромид лук, морков, фиде, кисело мляко, жълтъци
Салати
Комбинирано плато салата (1.2кг)
Домати, краставици, зеле, моркови, маруля, кисели краставици, маслини, лютеница, кьопоолу, печена чушка, бобена салата, картофена салата
Механджийско плато (1кг)
Белени домати, бански катък с краве сирене, цедено мляко, маргарин, черен пипер, печена чушка, пресен кромид, печени чушки, маслини, краве сирене, песто, шарена сол
Белени домати с моцарела (400г)
Белени домати, моцарела, маслини, зехтин, песто
Салата Молерите (350г)
Маруля, домати, краставици, орехи, шунка, заквасена сметана, сухо мезе, сол
Салата на Майстора (450г)
Маруля, домати, сушени домати, бекон, кедрови ядки, зехтин, балсамико, сол
Овчарска салата (350г)
Домати, краставици, чушки, краве сирене, гъби, маслини, шунка, яйце
Салата Бански катък (250г)
Краве сирене, цедено мляко, маргарин, черен пипер
Домашна лютеница (250г)
Домати, червена чушка, сол, захар, олио, черен пипер, кимион
Млечна салата (250г)
Цедено кисело мляко, краставици, зехтин, орехи
Кисели краставици (250г)
Краставици, вода, сол, черен пипер, оцет, захар
Шопска салата (350г)
Домати, краставици, чушка, краве сирене
Лятна салата (400г)
Зеле, краставици, домати, царевица, крутони, пилешко филе, копър, сол, слънчогледово олио, оцет
Салата Зеле с моркови (300г)
Сол, слънчогледово олио, оцет
Топли предястия
Свежи манатарки (150г)
Масло, соев сос, черен пипер, шарена сол
Кашкавал на чугунен тиган (200г)
Чушки с доматен сос (300г)
Печени чушки, брашно, домати, кромид лук, чесън, черен пипер, копър, олио
Омлет с гъби (300г)
Омлет с кашкавал (300г)
Омлет със сирене (300г)
Омлет комбиниран (300г)
Гъби на скара (200г)
Гъби печурки, масло, сол
Зеленчуци на плоча (200г)
Лук, чушка, морков, патладжан, печурки, тиквички, сол, зехтин, шарена сол
Картофи соте (300г)
Масло, копър, чесън, вегета
Основни ястия от пилешко и свинско месо
Пилешко Саче (500г)
Пилешко или свинско филе, бекон, маргарин, лук, чушки, гъби, сол, черен пипер, соев сос, магданоз, шарена сол
Свинско саче (500г)
Пилешко или свинско филе, бекон, маргарин, лук, чушки, гъби, сол, черен пипер, соев сос, магданоз, шарена сол
Свински джолан (400г)
Свински джолан, черен пипер, бахар, дафинов лист, доматено пюре, къри сос
Пикантни пилешки карета (300г)
Пилешко или свинско филе, къри сос, чили сос
Пикантни свински карета (300г)
Пилешко или свинско филе, къри сос, чили сос
Пилешко филе на чугунен тиган (250г)
Пилешко или свинско филе, маргарин, гъби, чесън, сол, черен пипер, соев сос, шарена сол
Свинско филе на чугунен тиган (250г)
Пилешко или свинско филе, маргарин, гъби, чесън, сол, черен пипер, соев сос, шарена сол
Пилешка кавърма (300г)
Пилешко или свинско филе, домати, лук, гъби, чушки, яйце, сол, черен пипер, маргарин
Кавърма (300г)
Пилешко или свинско филе, домати, лук, гъби, чушки, яйце, сол, черен пипер, маргарин
Основни ястия от телешко и агнешко месо
Телешки пикантни карета (200г)
Телешко бон филе, къри сос, чили сос
Телешки джолан с гъби и чесън на сач (550г)
Вода, черен пипер, чесън, кашкавал
Телешки джолан (400г)
Сол, черен пипер, бахар, дафинов лист, сос демиглас
Телешко кюфте (100г)
Риба
Прясна пъстърва (300г)
Сол, черен пипер, лимон
Скара от пилешко и свинско месо
Пържола от свински врат (200г)
Пилешка или свинска пържола, марината
Свинско филе (200г)
Пилешко или свинско филе, марината
Пилешки бански шиш (300г)
Пилешко месо от бут или свински врат, лук, гъби, морков, лимон, чушки, марината
Свински патрондаж (500г)
Свински ребра, марината
Бански шиш (300г)
Пилешко месо от бут или свински врат, лук, гъби, морков, лимон, чушки, марината
Пилешко филе (200г)
Пилешко или свинско филе, марината
Пържола от пилешко месо от бут (200г)
Марината
Гарнитури
Топла гарнитура (300г)
Ориз, картофено пюре, задушени зеленчуци
Студена гарнитура (250г)
Домат, краставица, зеле, лютеница
Комбинирана гарнитура (300г)
Домат, краставица, зеле, маруля, пържени картофи
Пържени картофи (150г)
Люти чушки (100г)
Хляб
Питка
Пшенично бяло брашно, вода, мая, хлебна сол йодирана, растителен маргарин
Селски хляб
Брашно чабата, вода, закваска, сол, ръжено брашно, мая
Чеснова питка
Пшенично бяло брашно, вода, мая, хлебна сол йодирана, растителен маргарин, течен маргарин, чесново брашно, шарена сол
Десерти
Баница с локум (110г)
Брашно, вода, сол, локум, захар, олио
Шоколадово суфле (300г)
Шоколадов кувертюр, масло, яйца, брашно, пудра захар
Френска торта с маскарпоне и шоколад (120г)
Бисквити, прясно мляко, жълтъци, захар, масло, брашно, орехи
Цедено кисело мляко със сладко от боровинки (170г)
Цедено кисело мляко със сладко смокини (170г)
Цедено кисело мляко с мед и орехи (170г)
Безалкохолни напитки
Минерална вода
330мл
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык