Cactus
Предястия
Гъши дроб с поширана круша, ябълка и вишни (150г)
15,84 € (30,98 лв.)
Поднесен върху легло от поширани ябълки, круши, вишни, зелени аспержи и сушени домати, овкусен с вино Марсала
Супи
Гулаш (250мл)
5,61 € (10,97 лв.)
Приготвен по оригинална унгарска рецепта
Веган предложения
Веган паста (250г)
10,73 € (20,99 лв.)
Поднесена със сотирани зеленчуци и доматен сос, овкусена с босилек
Препоръчано
Запечен свински джолан (300г)
15,84 € (30,98 лв.)
Поднесен с картофено пюре с масло
Основни ястия
Мариновани свински медальони (300г)
15,33 € (29,98 лв.)
Свинско бон филе мариновано в дижонска горчица, поднесено върху карамелизиран лук с пресни билки, гарнирано със запечено козе сирене и полято със сос Жу и конфитирани вишни
Риба и морски дарове
Сотирани тигрови скариди по Провансалски (250г)
15,33 € (29,98 лв.)
Поднесени със сушени домати, зелени маслини, чесън, мащерка, сок от лайм и сос Перно
Барбекю
Пилешка пържола от филе (300г)
10,73 € (20,99 лв.)
поднесени със сотирани картофи с копър и чесън
Десерти
Шоколадова череша с вишнево амарето кули (200г)
8,17 € (15,98 лв.)
Поднесена върху канапе от лешников дакуаз
Пистачио торта със спанак и ягоди (200г)
7,15 € (13,98 лв.)
Крем маскарпоне, пистачио ядки, блатове от спанак, пресни ягоди и бял шоколад
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык