DANA near & far
--
-
1,02 € (1,99 лв.)
Prime РАЗЯДКИ
Хумус
По далечна рецепта с домашни сосове и 3 филийки Хала хляб - 300г
Лабне
Левантийско сирене (цедено кисело мляко) с мариновани маслини, зехтин, заатар и 3 филийки Хала хляб - 300г
Яйчена разядка
С майонеза и червен лук. Включва 2 филийки Хала хляб - 200г
САЛАТИ
Зелена Суматоха
литъл джем салата, зелена ябълка, червен лук, ядки, таен дресинг & българско краве сирене
Салата DANA
Чери домати, червен лук, спанак, лабне, сумак & маслини - 300г
Тунис Туна
Маринована риба тон с хариса, картофи, яйце, маслини, зелен боб, спанак & маринован лимон - 300г
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
Мергез от Омая Ранч
Пикантни телешки наденички, маринован патладжан, фенел, чери домати, спанак, червен лук, тахан - 300г
Сабих
Карамелизиран патладжан, варен картоф, яйце, нахут, тахан & домашни сосове - 300г
Карфиолът
Пържен, върху лабне, с чери домати, спанак, маслини, заатар, зехтин, чимичури - 300г
Залез зеле
мариновано и печено със сироп от фурми, върху тахан или лабне, домашни сосове, кедрови ядки & магданоз
Новият гост
Карамелизиран патладжан на фурна, поднесен с тахан, сос гремолата, кедрови ядки, магданоз - 200г
ДОБАВКИ
Хала хляб
Домашният ни хляб с квас - 3 препечени филийки със зехтин и за'атар
ДЕСЕРТИ
Сурова торта
Без захар, с фурми, ядки, овесени ядки и шоколадова глазура с авокадо и кокосово мляко - 150г
НАПИТКИ
Frtiz-kola
330мл
Frtiz-kola LEMON
330мл
Fritz-kola ORANGE
330мл
Fritz-kola ZERO
330мл