Жаравена Скара
93%
-
2,55 € (4,99 лв.)Акысыз
Prime Эң белгилүүсү
Пилешки сърца в масло (250г)
сърца
Хрупкави тиквички с чеснов сос (300г)
тиквички
Телешки кебапчета (200г)
телешки
Супи
Шкембе чорба
400гр.
Пилешка супа
400гр.
Таратор
400гр.
Салати
Комитска салата (600г)
Пърленка, домати, краставици, снежанка, кьопоолу, катък, сирене, люта чушка и маслини
Салата Биволь (350г)
Белени домати, биволско сирене, песто
Печена пиперка с козе сирене (350г)
Печени чушки, козе сирене, чесън и копър
Механджийска салата (400г)
Домат, печена чушка, пушено топено сирене, бекон, яйце, чесън и маслина
Бабина салата (350г)
Домат, прясна чушка, катък, чесън, маслина и магданоз
Овчарска салата (400г)
Домат, краставица, чушки, гъби, шунка, сирене, кашкавал, яйце, лук и маслини
Селска салата (400г)
Домат, краставица, печена чушка, лук, люта чушка, натрошено сирене и магданоз
Шопска салата (400г)
Домати, краставици, чушки, сирене, лук, маслини
Зелена салата (300г)
Зелена салата, краставици, репички, пресен лук, яйце и лимон
Домашни разядки
Плато разядки (700г)
Кьопоолу, катък, снежанка, паприка у павлаци, пърленка
Паприка у павлаци (200г)
паприка
Кьопоолу (200г)
КЬОПООЛУ
Катък (200г)
катък
Снежанка (200г)
Цедено мляко, пресни краставици, чесън, орехи, копър
Студени предястия
Вълчо мезе (400г)
Филе Елена, пастърма, луканка, суджук
Плато сирена (600г)
Краве сирене, козе сирене, биволско сирене, синьо сирене и кашкавал
Пастърма (100г)
пастърма
Суджук (100г)
суджук
Филе Елена (100г)
филе
Луканка (100г)
луканка
Биволско сирене (150г)
СИРЕНЕ
Синьо сирене (100г)
сирене
Козе сирене (150г)
козе
Кашкавал натюр (150г)
кашкавал
Краве сирене (150г)
краве
Топли предястия
Телешки език в масло (180г)
език
Вълчи хапки от свинско бонфиле (250г)
хапки
Манатарки в масло (200г)
в масло
Пилешки дробчета по селски (400г)
по селски
Пушено топено сирене пане със сладко (250г)
сирене
Кашкавал пане на хапки (200г)
хапки
Пилешки сърца в масло (250г)
сърца
Свински дроб пържен (250г)
дроб
Свински уши в масло (250г)
уши
Шкембе в масло (200г)
в масло
Хрупкави тиквички с чеснов сос (300г)
тиквички
Пилешки хапки с корнфлейкс и чеснов сос (300г)
хапки
Пилешки крилца (250г)
крилца
Пилешки дробчета в масло (250г)
масло
Картофи соте
300гр.
Домашни пържени картофи със сирене (300г)
картофи
Домашни пържени картофи (250г)
картофи
Запечени подбрани национални гозби
Пиле с четири сирена (400г)
Пилешко филе, сметана, топено сирене, синьо сирене, кашкавал
Хаджийско изкушение (400г)
Телешки език, телешки суджук, свинско бонфиле, печена чушка, праз лук, доматено пюре, люта чушка и кашкавал
Свинска кавърма (400г)
Свинско бон филе, лук, гъби, домат, яйце и люта чушка
Чорбаджийско гювече (400г)
Свинско и пилешко филе, бекон, суджук, лук, кашкавал и яйце
Пилешки късчета на керемида (400г)
Пилешко филе, кисели краставички, печени чушки, гъби и кашкавал
Пилешка кавърма (400г)
Пилешко филе, лук, гъби, домат, яйце и люта чушка
Хански мезелък (400г)
Свинско бонфиле, бекон, луканка, гъби, кашкавал, доматен сос, магданоз
Родопска глезотия (400г)
Шкембе, телешки език, манатарки, домат, чесън, кашкавал, доматен сос
Войводско мезе (400г)
Пилешко филе, пилешки дробчета и сърца, кашкавал, доматен сос
Мезето на комитите (400г)
Свинско бонфиле, гъби, кисели краставички, печени чушки, доматен сос, лук и кашкавал
Тракийско гювече (400г)
Сирене, колбас, домат, масло, люта чушка
Агнешка главичка в масло (300г)
в масло
Запечени картофи с четири вида сирена (400г)
Картофи, сметана, топено сирене, синьо сирене, краве сирене и кашкавал
Запечени картофи с бекон (400г)
Картофи, сметана, бекон, топено сирене и кашкавал
Конска наденица (150г)
наденица
Сирене по шопски (400г)
Сирене, домат, масло, люта чушка, чубрица, яйце
Механджийски ястия
Свински джолан с картофи соте и сос (800г)
джолан
Свинско бонфиле с карамелизиран лук и сос демиглас (300г)
бонфиле
Мераклийски карета (400г)
Свински карета, гъби и топено сирене
Комитско пиле (400г)
Пилешко филе, гъби, сметана и топено сирене
Друсан кебап (400г)
Свинско месо, лук и подправки
Катино мезе (400г)
Свинско и пилешко месо, гъби, чушки, лук, домати, чесън и подправки
Кавърдисан свински дроб (400г)
Свински дроб и лук
Спържа
300г
Димящи сачове
Хайдушки сач (800г)
Свинско бонфиле, суров суджук, пушен бекон, ловджийска наденица, лук, пресни чушки, патладжан, гъби, поръсен с ароматни подправки
Пилешки сач (700г)
Пилешко филе, лук, гъби, чушка, домат, тиквичка, поръсени с ароматни подправки
Свински сач (700г)
Свинско бонфиле, лук, гъби, прясна чушка, тиквичка, домат, поръсен с ароматни подправки
Зеленчуков сач (700г)
Лук, гъби, тиквички, патладжан, картофи, чушка, домати, морков
Механджийска жарава
Хайдушка трапеза (10кг)
Моля, имайте предвид, че ястието се приготвя по предварителна заявка
Комитска софра (3кг)
софра
Вълчи шишлик (500г)
Свинско и пилешко филе, бекон, чушка, лук, пържени картофи и люти чушки
Пилешки шашлик (500г)
пилешки
Свински шашлик (500г)
Свински карета с мед и чесън (250г)
мед
Мариновани свински ребра (300г)
ребра
Телешки хапки (200г)
хапки
Свински гърди с мед и чесън (300г)
мед
Свинска вратна пържола
250гр.
Пилешка пържола филе (250г)
филе
Пилешка пържола бут (250г)
бут
Телешка плескавица (200г)
телешка
Телешки кебапчета (200г)
телешки
Зеленчуци на скара (300г)
Тиквички, патладжан, лук, моркови, чушки, гъби, домат
Пушен бекон на скара (300г)
бекон
Телешки суджук (150г)
телешки
Свински дроб на скара (250г)
ДРОБ
Татарско кюфте (250г)
кюфте
Свинско шишче (120г)
шишче
Пилешко шишче (120г)
шишче
Телешко кюфте (100г)
1 брой
Кебапче (100г)
кебапче
Кюфте (100г)
кюфте
Бургери
Баш бургер (1000г)
Бургер питка, телешко месо, свинско месо, италиански сос, яйце, домат, кисела краставица, чедър, картофи по воденичарски и маруля
Вълчи бургер (450г)
Свинско месо, урнабес, домат, карамелизиран лук, пържени картофи
Бургер Войводско пиле (450г)
Бургер питка, пилешко месо, италиански сос, картофи по воденичарски
Хайдушки бургер (450г)
Телешко месо, селска питка, урнабес, прясна чушка, домат, картофи по воденичарски
Чорбаджийски бургер (450г)
Телешко месо, италиански сос, кисела краставица, чедър, карамелизиран лук, пържени картофи
Бургера на дядо (400г)
Пушен бекон, яйце, урнабес, картофи
Риба
Ципура
300гр.
Лаврак
300гр.
Пъстърва
300гр.
Гарнитури
Лютеница (150г)
лютеница
Пържени картофи със сирене (180г)
картофи
Краставици (150г)
краставица
Домати (150г)
домати
Пържени картофи (150г)
картофи
Маринована люта чушка (1бр)
Домашни хлебчета
Комбинирано хлебче (280г)
Сирене, кашкавал и шарена сол
Кашкавалено хлебче (250г)
кашкавалено
Балканско хлебче със сирене и шарена сол (250г)
Със сирене и шарена сол
Домашно чесново хлебче (200г)
хлебче
Обикновено домашно хлебче с масло и шарена сол (200г)
масло
Домашна питка с масло и шарена сол (150г)
питка
Сосове
Барбекю (50г)
сос
Соев (50г)
сос
Кетчуп (50г)
кетчуп
Чеснов (50г)
сос
Майонеза (50г)
сос
Горчица (50г)
сос
Млечен (50г)
сос
Десерти
Шоколадово суфле
200гр.
Домашна бисквитена торта
200гр.
Палачинка с шоколад
200гр.
Домашна френска селска торта
200гр.
Палачинка с мед и орехи
400гр.
Палачинка със сладко
400гр.
Цедено мляко със сладко
200гр.
Цедено мляко с шоколад
200гр.
Цедено мляко с мед и орехи
200гр.
Напитки
Red Bull Energy Drink
250мл
Вина
Червено вино Villa Grivitsa Impresia Dry Red Wine (750мл)
750мл
Червено вино Katarzyna Le Voyage Cabernet Franc & Syrah 2020 (750мл)
750мл
Червено вино Katarzyna Le Rouge (750мл)
750мл
Вино розе Villa Grivitsa Rose 2021 (750мл)
750мл
Бяло вино Villa Grivitsa Tamianka 2021 (750мл)
750мл
Червено вино Villa Grivitsa Cabernet Sauvignon (750мл)
750мл
Червено вино Villa Grivitsa Merlot (750мл)
750мл
Бяло вино Villa Grivitsa Riesling 2021 (750мл)
750мл
Червено вино Katarzyna Contemplations Merlot & Malbec 2020 (750мл)
750мл
Червено вино Cheval de Katarzyna Merlot (750мл)
750мл
Бяло вино Cheval de Katarzyna Sauvignon Blanc (750мл)
750мл
Червено вино Katarzyna The Estate Merlot 2019 (750мл)
750мл
Вино розе Cheval de Katarzyna Rose (750мл)
750мл
Бяло вино Villa Grivitsa Tamianka (375мл)
375мл
Червено вино Villa Grivitsa Cabernet Sauvignon (375мл)
375мл
Червено вино Villa Grivitsa Rose Cabernet Sauvignon (375мл)
375мл
Вино розе Villa Grivitsa Rose (375мл)
375мл