Trattoria La Farfalla
Эң белгилүүсү
Lasagna Tradicional
Con carne de ternera y mozzarella
Spaghetti A La Carbonara
Con guanciale, pecorino y parmesano
Antipasto
Tabla De Embutidos Y Quesos
Bresaola, mortadela de Bologna, salami, gorgonzola, parmigiano, scamorza y pecorino
Bresaola de Wagyu
Servido con pan de pergamena sardo
Carpaccio De Chuletón De Vaca Y Trufa
Sirope de chile, rúcula y parmesano
Ensalada Caprese
Mozzarella de búfala, tomate fresco, aceitunas negras, albahaca, pesto y crumble de tomate
Chips de berenjena
Nuestras famosísimas berenjenas con miel de caña y sésamo.
Provolone Picante Al Horno
Queso fundido y nuestra focaccia
Ración De Pan De Ajo
Ajo, perejil y mozzarella
1/2 Ración De Pan De Ajo
Ajo, perejil y mozzarella
Alcachofa a la romana
Con queso parmesano y salsa de mostaza
Croqueta A La Carbonara (1 Ud.)
Con guanciale y pecorino
Ensaladas
Ensalada De Burrata
Romesco, tomate seco y albahaca
Ensalada La Farfalla
Cogollos de lechuga, pollo crujiente, parmesano, nueces y nuestra salsa cesar
Pasta
Papardelle A La Rueda
Pasta con trufa y crema fresca
Naccheri de la Nonna al Ragu
Pasta rellena de meloso Ragú de ternera y parmesano
Ravioli Relleno De Foie
Pasta fresca rellena de foie con salsa de trufa
Spaghetti A La Carbonara
Con guanciale, pecorino y parmesano
Lasagna Tradicional
Con carne de ternera y mozzarella
Risotto De Puntalette
Con tartufo y funghi porcini
Tortellini de Ricotta
Pasta fresca rellena de ricotta y espinaca con salsa funghi porcini
Fagottini Alla Zucca e Gorgonzola
Pasta fresca rellena de nuestros quesos y nuez con salsa cremosa de calabaza
Pizzas extras
Pizza Verona
Tomate San Marzano, D.O.P. mozzarella, bresaola, pesto, y lascas de parmesano
Piza Oh La La
Mozzarella, queso brie, cebolla caramelizada y salsa tartufata
Pizza Peccato Di Formaggio
Mozzarella, scamorza, gorgonzola, pecorino, con un toque de pera y nueces
Pizza Canobio
Crema de pistacho, burrata, mortadela siciliana, tomate seco, rúcula y pistacho
Pizza Carbonara
Yema de huevo, parmesano, pecorino y guanciale
Pizza Calzone O Sole Mio
Relleno de queso burrata, jamón ibérico, rúcula y tomate cherry
Pizza Giardino
Crema de funghi porcini, mozzarella, cebolla caramelizada, albahaca y stracciatela di burrata
Pizza Canalla
Cochinita pibil, mozzarella y salsa barbacoa Jack Daniel's
Pizza Positano
Tomate seco, guanciale, mozzarella, pecorino y albahaca
Pizza Junior
Salami picante, aceite de ajo y guindilla, mozzarella y scamorza ahumada
Carnes
Solomillo Verona
Solomillo de ternera en su jugo de champiñón y crema
Osobuco Con Parmesano
Cocinado a fuego lento, servido con polenta
Involtini a la Certosina
Ternera rellena de jamon y queso, con salsa de champiñones
Milanesa A La Napolitana
Lomo bajo empanado crujiente con cheddar, servido con pasta al pesto
Carta Infantil
Spaghetti A La Bolognesa
Con nuestra boloñesa casera de ternera
Pizza De Jamón York
Queso y jamon
Pizza Margarita
Queso y tomate
Postres
Toriija de brioche
Servido con helado de mascarpone
Coulant De Pistacho
Relleno de crema de pistacho
Nuestro Tiramisú
Cremoso y aéreo con galletitas amaretti
Tarta De Los Tres Quesos
Al horno
Mini Calzone De Nutella
Mini pizza con chocolate caliente
Буйрутмаңыз
Убактылуу жабык