El fogón peruano

Pan crujiente relleno de chicharrón de cerdo, acompañado de ingredientes tradicionales y salsas que realzan su sabor.

Masa rellena de carne sazonada, horneada o frita hasta quedar dorada.

Con pechuga de pollo a la parrilla.

Pescado fresco marinado en cítricos, acompañado de ingredientes tradicionales.

Guiso cremoso de pollo desmenuzado con salsa a base de ají.

Fideos salteados al wok con carne, verduras y salsa.

Brochetas de carne marinada a la parrilla con especias tradicionales.

Capas de papa sazonada rellenas de pollo y acompañadas de ingredientes frescos.

Calamares rebozados y fritos hasta quedar crujientes.

Postre suave de queso con sabor a maracuyá.

Bizcocho esponjoso bañado en mezcla de tres leches.